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VITAMINA B₁₂ COBALAMINA
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Esta es esencial para la síntesis de la hemoglobina y la elaboración de células, como así también para el buen estado del sistema nervioso.
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RECOMENDACIÓN DE CONSUMO DIARIO DE VITAMINA B₁₂
Adultos Mujeres y Hombres 2.4 mcg/dia Introducción al metabolismo David A.
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1 Equivalente 35g Cantidad Vitamina B ₁₂ : 0.7 mcg 29.16% CHAMBERETE
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ATUN EN ACEITE 1 Equivalente 30g Cantidad de Vitamina B ₁₂: 1.5 mcg
62.5% ATUN EN ACEITE
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HUEVO 1 Equivalente 1 pza – 50g Cantidad de Vitamina B ₁₂ : 1.28 mcg
(microgramos) 53.3% HUEVO
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SARDINA 1 Equivalente 3 pza – 36 g Cantidad de Vitamina B ₁₂ : 10 mcg
614.6% SARDINA
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1 Equivalente 40g Cantidad de Vitamina B ₁₂ :1.2 mcg 50% CARNE MAGRA
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ZINC
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Es necesario para que el sistema de defensa del cuerpo (sistema inmunitario) trabaje apropiadamente. Juega un papel en la división y crecimiento de las células, al igual que en la cicatrización de heridas y en el metabolismo de los carbohidratos
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RECOMENDACIÓN DE CONSUMO DIARIO de Zinc
Adultos Mujeres 8 mg/ día Mujeres 15 mg/día Hombres 11 mg/día Hombres 12 mg/ día Nutrición para la salud física Nutrición y dietoterapia 7 edición de Krause Melvin H. Williams L. kalhleen maha Sylvia
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CARNE DE RES: MOLIDA 1 Equivalente 40 gramos Contiene 4mg de Zinc
Mujeres: 50% Hombres:36.3% CARNE DE RES: MOLIDA
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POLLO CON PIEL 1 Equivalente 40g Cantidad de Zinc: 0.37mg
Mujeres: 4.6% Hombres:3.3% POLLO CON PIEL
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Tortilla de maíz 1 Equivalente 1 pza - 30 gramos
Contiene de 0.27mg de Zinc Mujeres: 3.3% Hombres:2.4% Tortilla de maíz
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FRIJOL 1 Equivalente ½ tza – 100g Cantidad de Zinc: 3.67 mg
Mujeres: 45.8% Hombres:33.3% FRIJOL
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LENTEJAS 1 Equivalente ½ tza – 100g Cantidad de Zinc: 3.6 mg
Mujeres: 45% Hombres:32.7% LENTEJAS
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INTENGRANTES Patricia Romero Cisneros Ana Yadira Herrera Romero Jearim Josué Marrufo Patricia Béjar Sánchez Samantha Parada Quezada
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