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PROGRAMA NACIONAL DE SANIDAD, INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA PROGRAMA NACIONAL DE SANIDAD, INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Apoyo a Sacrificio.

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3 PROGRAMA NACIONAL DE SANIDAD, INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA PROGRAMA NACIONAL DE SANIDAD, INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Apoyo a Sacrificio en rastros TIF. *Infraestructura TIF METAS SECTORIALES METAS EN CONCURRENCIA Proyectos Federalizados de Campañas Fito- Zoosanitarias, Acuícolas y Pesqueras y de Inocuidad. METAS EN CONCURRENCIA Proyectos Federalizados de Campañas Fito- Zoosanitarias, Acuícolas y Pesqueras y de Inocuidad. METAS DE MML Los indicadores se informan de forma Trimestral, Semestral y Anual dependiendo su registro en MML a SAGARPA-CGEO METAS DE MML Los indicadores se informan de forma Trimestral, Semestral y Anual dependiendo su registro en MML a SAGARPA-CGEO METAS DEL PROGRAMA OPERATIVO NORMAL * Moscas de la Fruta * Moscamed * Banco de Vacunas * Aportación 80/20 * Gusano Barrenador * Fiebre Aftosa * Programas Normales METAS DEL PROGRAMA OPERATIVO NORMAL * Moscas de la Fruta * Moscamed * Banco de Vacunas * Aportación 80/20 * Gusano Barrenador * Fiebre Aftosa * Programas Normales AGENDA DE TRANSVERSALIDAD “S” “U” “S”

4 3 SISTEMA DE METAS DEL SENASICA El Sistema de Metas-Indicadores del SENASICA se divide en las siguientes categorías: El Sistema de Metas-Indicadores del SENASICA se divide en las siguientes categorías: 1.- Metas Sectoriales 2.- Metas del Programa Presupuestario “S” 3.- Metas del Programa Presupuestario “U” 4.- Metas del Programa Normal 5.- Metas de la Agenda de Transversalidad SAGARPA-SEMARNAT De estas categorías, cabe aclarar que no son exclusivas; es decir, que algunas se pueden repetir en las diferentes categorías de la mismo forma en que están expresadas o con un cambio en su expresión. Lo anterior, debido a que una gran cantidad de Metas-Indicadores nos llevaría a una planeación y seguimiento ineficaz de las mismas.

5 4 PLANEACIÓN DEMETAS 2010 Ejes Rectores del Plan Nacional de Desarrollo 2. Economía competitiva y generadora de empleos 2.7 Sector Rural Objetivo 8. Abastecer al mercado interno con alimentos de calidad, sanos y accesibles provenientes de nuestros campos y mares. Estrategia 8.1 Proteger al país de plagas y enfermedades y mejorar la situación sanitaria. Garantizar la aplicación de la normatividad vigente en materia de sanidad e inocuidad agroalimentaria y mejorarla permanentemente para mantener el reconocimiento a nuestros estatus sanitario por parte de los mercados globales Objetivos del Programa Sectorial 2. Abastecer el mercado interno con alimentos de calidad, sanos y accesibles provenientes de nuestros campos y mares. 2.2 Proteger al país de plagas y enfermedades y mejorar la situación sanitaria Programas PEF 6. Programa de Soporte Componente: Sanidad e Inocuidad

6 5 SISTEMA DE METAS DEL SENASICA

7 6 PLANEACIÓN En la mayoría de los casos las Metas-Indicadores ya están seleccionados para su continuidad hasta el año 2012, por lo que cada año es preciso su revisión y en su caso el ajuste de la meta anual cuantitativa y cualitativa.En la mayoría de los casos las Metas-Indicadores ya están seleccionados para su continuidad hasta el año 2012, por lo que cada año es preciso su revisión y en su caso el ajuste de la meta anual cuantitativa y cualitativa. Para el caso de Metas-Indicadores nuevos, se les recomienda construir aquellos que tengan la mayor relevancia e impacto y a su vez, probabilidad de ser cumplidos oportunamente.Para el caso de Metas-Indicadores nuevos, se les recomienda construir aquellos que tengan la mayor relevancia e impacto y a su vez, probabilidad de ser cumplidos oportunamente. Asegurarse de que se cuente con el presupuesto.Asegurarse de que se cuente con el presupuesto. Privilegiar la calidad con respecto a la cantidad.Privilegiar la calidad con respecto a la cantidad.

8 7 SEGUIMIENTO En cada Dirección General debe contarse con un enlace y con los responsables de cada Meta-Indicador.En cada Dirección General debe contarse con un enlace y con los responsables de cada Meta-Indicador. La Dirección de Planeación tiene la responsabilidad de coordinar el seguimiento de los avances de todas las Metas-Indicadores del SENASICA, así como reportarlos a las instancias correspondientes.La Dirección de Planeación tiene la responsabilidad de coordinar el seguimiento de los avances de todas las Metas-Indicadores del SENASICA, así como reportarlos a las instancias correspondientes.

9 8  Para el reporte de avances de actividades, resultados intermedios y cumplimiento final de metas- indicadores, se requiere reportar en el formato correspondiente con base en su programa de actividades y calendarización. REPORTE

10 9 EVALUACIÓN Las evaluaciones de avances de metas-indicadores se realizan mensualmente, trimestralmente y semestralmente, dependiendo la periodicidad de cada uno.Las evaluaciones de avances de metas-indicadores se realizan mensualmente, trimestralmente y semestralmente, dependiendo la periodicidad de cada uno. El principal parámetro de evaluación será el cumplimiento del valor de la meta-indicador y su calendarización correspondiente. El incumplimiento de las mismas en el Sistema General, se representa con el semáforo rojo.El principal parámetro de evaluación será el cumplimiento del valor de la meta-indicador y su calendarización correspondiente. El incumplimiento de las mismas en el Sistema General, se representa con el semáforo rojo. Al inicio de cada mes, inmediatamente después del reporte del mes anterior se generará un reporte de evaluación a fin de que los responsables de las metas cuenten con el mayor tiempo posible para realizar los ajustes o las actividades que correspondan.Al inicio de cada mes, inmediatamente después del reporte del mes anterior se generará un reporte de evaluación a fin de que los responsables de las metas cuenten con el mayor tiempo posible para realizar los ajustes o las actividades que correspondan. Al término del ejercicio anual se elaborará un documento de evaluación general, de los programas “S”, y de los “U”, destacando los logros del año y en la medida de lo posible se realizará la evaluación de impactos económicos y sociales del los logros obtenidos.Al término del ejercicio anual se elaborará un documento de evaluación general, de los programas “S”, y de los “U”, destacando los logros del año y en la medida de lo posible se realizará la evaluación de impactos económicos y sociales del los logros obtenidos.

11 10 METAS DEL PROGRAMA “S” Indicador a nivel de Componente Enunciado Fórmula del indicador Datos de la fórmula Meta 2010 Porcentaje de superficie nacional libre o de baja prevalencia de plagas y enfermedades (mosca de la fruta, fiebre porcina clásica, tuberculosis bovina enfermedad de Newcastle). (Superficie liberada de mosca de la fruta / superficie nacional))*.25) +((Superficie liberada de fiebre porcina clásica / superficie nacional))*.25) + ((superficie de baja prevalencia de tuberculosis bovina / superficie nacional))*.25 )+ ((superficie liberada de newcastle / superficie nacional))*.25)) *100 ((965,916)/1,959,248))*.25) + ((1,959,248/1,959,248))*.25) + ((1,294,181/1,959,248)*.25) + (1,959,248/1,959,248)*.25)) 80.9%

12 11 METAS FEDERALIZADAS EN CONCURRENCIA CON LOS ESTADOS Metas Federalizadas en Concurrencia con los Estados Programa de Soporte Componente de Sanidad e Inocuidad Subcomponentes de: Salud Animal Inocuidad Pecuaria Sanidad Vegetal Inocuidad Agrícola Sanidad Acuícola Inocuidad Acuícola Inspección de la Movilización Agropecuaria Nacional PRESUPUESTO EN CONCURRENCIA FEDERALIZADO Sistema de Registro, Captura y Medición Metas Federalizadas en Concurrencia con los Estados 1) Programas de Trabajo (Proyectos) 2) Acuerdos Específicos 3) Informes Físicos- Financieros 4) Cierre Operativo 5) Finiquito Diseño de Formatos para Captura y Medición Metas Federalizadas en Concurrencia con los Estados Proyectos de Campaña.- 1) Cobertura ( % superficie ) 2) Impacto ( Prevalencia ) 3) Estatus Fito-Zoosanitario y Acuicola vs. Presupuesto autorizado. 4) Proyectos de Inocuidad.- Buenas Practicas de Producción y Procesamiento Primario en Vegetales, Animales y Especies Acuícolas y Pesqueras, vs. Presupuesto autorizado

13 12 MEDICIÓN Metas Federalizadas en Concurrencia con los Estados 1) Porcentaje de superficie nacional libre o de baja prevalencia de plagas y enfermedades (moscas de la fruta, fiebre porcina clásica, enfermedad de Newcastle y tuberculosis bovina) 2)Porcentaje de proyectos autorizados de sanidad e inocuidad que son realizados 3)Porcentaje de áreas programadas que mejoran su estatus sanitario 4) Porcentaje de superficie a nivel nacional atendida que realiza actividad acuícola 5)Porcentaje de embarques inspeccionados y verificados en su tránsito por territorio nacional que no cumplen con la normatividad 6)Porcentaje de unidades de producción y/o procesamiento primario programadas para ser certificadas y/o reconocidas en la aplicación de sistemas de reducción de riesgos de contaminación de productos y/o subproductos de origen vegetal, animal, acuícola y pesquero 7)Porcentaje de áreas programadas para ser certificadas y/o reconocidas en la aplicación de sistemas de reducción de riesgos

14 13 METAS USOS PEF: TIF Metas Usos PEF: TIF Apoyo a sacrificio Bovinos Porcinos Ovinos Caprinos Infraestructura TIF Proyectos para construcción y rehabilitación de rastros PRESUPUESTO USOS T.I.F. EN DOS VERTIENTES Sistema de Registro, Captura y Medición Metas Usos PEF: TIF 1) Apoyo al sacrificio: a. Atención a la demanda y número de solicitudes por animal. 2) Infraestructura TIF b. Proyectos elegibles presentados con relación al monto autorizado por proyecto. Diseño de Formatos para Captura y Medición Metas Usos PEF: TIF 1) Apoyo al sacrificio: a. Recursos autorizado de apoyo a sacrificio por especie, vs. presupuesto autorizado y calendarizado. 2) Infraestructura TIF b. Proyectos elegibles autorizados vs. presupuesto autorizado Y calendarizado.

15 14 MEDICIÓN Metas PEF: TIF 1)Porcentaje de productores elegibles atendidos 2) Porcentaje de establecimientos TIF mejorados y ampliados 3)Porcentaje de establecimientos TIF construidos

16 15 METAS PROGRAMA “U” Metas Programa “U” Moscamed Moscamed CPA CPA Gusano Barrenador Gusano Barrenador Organismos Genéticament e Modificados OGM’s Organismos Genéticament e Modificados OGM’s Productos Orgánicos Productos Orgánicos Moscafrut Moscafrut PRESUPUESTO PROGRAMA “U” Sistema de Registro, Captura y Medición Metas Programa “U” 1) Producción de insectos benéficos 2) Certificaciones 3) Resoluciones OGM’s Diseño de Formatos para Captura y Medición Metas Programa “U” 1) Brotes y detecciones de plagas y enfermedades. 2) Producción de insectos benéficos 3) Inspecciones realizadas 4) Certificaciones a proyectos de Productos Orgánicos 5) Trámites de OGM’s solicitados

17 16 MEDICIÓN Metas Programa “U” SENASICA 1)Porcentaje de detecciones de plagas y enfermedades (Moscamed- CPA- Gusano Barrenador) 2)Porcentaje de embarcaciones inspeccionadas 3)Porcentaje de Resoluciones de solicitudes de Trámites con OGM’s para prevenir posibles riesgos que estos pudieran ocasionar a la sanidad vegetal, animal y acuícola 4)Apoyo a la certificación de proyectos de operadores en períodos de conversión (Productos Orgánicos) 5)Porcentaje de pupas estériles Anastrepha lundes y Anastrepha obliqua para combatir la Mosca de la Fruta

18 17 METAS PROGRAMA NORMAL Metas Programa Normal Gasto Operativo Dirección en Jefe Dirección General de Salud Animal Dirección General de Salud Animal Dirección General de Sanidad Vegetal Dirección General de Sanidad Vegetal Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera Dirección General de Administración e Informática Dirección General de Administración e Informática GASTO OPERATIVO SENASICA Sistema de Registro, Captura y Medición Metas Programa Normal SENASICA 1) Distribución por destino y concepto de gasto, conforme a calendario 2010. a. Gasto corriente b. Gasto de inversi b. Gasto de inversión Diseño de Formatos para Captura y Medición Metas Programa Normal SENASICA 1) Presupuesto autorizado, programado y calendarizado vs. ejercicio presupuestal a nivel de proyecto, concepto, partida en gasto corriente y gasto de inversión.

19 18 MEDICIÓN Metas Programa Normal SENASICA 1)Porcentaje de Gestiones con países para eliminar barreras sanitarias 2)Porcentaje de proyectos regulatorios gestionados 3)Porcentaje de unidades de producción y establecimientos de procesamiento primario reconocidas y/o certificadas en la aplicación de acciones de inocuidad 4)100% de eficiencia para evitar la introducción de plagas y enfermedades exóticas al país, así como el movimiento de plagas de áreas infestadas a áreas libres dentro del territorio nacional 5)Porcentaje de actividades de promoción realizadas 6)Porcentaje de programas institucionales que coordina el SENASICA Cabe mencionar que el Programa Normal incluye además de las metas mencionadas en esta lámina, las metas federalizadas en concurrencia, las de uso PEF: TIF y las del programa “U”

20 19 SEGUIMIENTO DE METAS SECTORIALES POR ÁREA (Cierre 2009) NoResultado Esperado Unidad de Medida Cierre 2008 Meta 2009 Comentario Programa do Anual Programa do al mes Real 2.2 Proteger al país de plagas y enfermedades y mejorar la situación sanitaria 1 Incrementar la superficie nacional liberada de Mosca de la fruta. Porcentaje (acumulado). 4950 50.9 Septiembre: * Se publicó el Acuerdo por el que se declaran como áreas libres de moscas de la fruta a 21 Municipios del Estado de San Luis Potosí (Ahualulco, Catorce, Cedral, Cerro de San Pedro, Charcas, Guadalzacar, Matehuala, Mexquitic de Carmano, Moctezuma, Salinas, Santo Domingo, Soledad de Graciano Sánchez, Vanegas, Venado, Villa de Arriaga, Villa de Guadalupe, Villa de la Paz, Villa de Ramos, Villa Hidalgo, Villa de Arista y Zaragoza). Dicha superficie comprende 31,821km2, que representa el 1.62%; con este avance se logra el 50.9% de superficie nacional libre de moscas de la fruta. 2 Incrementar la superficie liberada de plagas del aguacate en Michoacán. Porcentaje (acumulado). 1320 20.8 Enero marzo: * Se declararon como zonas libres de plagas del aguacate a los Municipios de Tuxpan, Ziracuaretiro, Turicato y Cotija del estado de Michoacán, los cuales integran una superficie de 2,452.88 km2, lo que representa el 4.20% de la superficie estatal. Con estas declaratorias se alcanza el 17.20% de superficie libre de plagas del aguacate en el estado de Michoacán. Diciembre: * Se declararon como zonas libres de plagas del aguacate los Municipios de Hidalgo, Irimbo, Parácuaro y Tangamandapio, Michoacán, comprendiendo una superficie de 2,087km2, lo que representa el 3.57% de superficie estatal. *Con éstas declaratorias se llegó al 20.8% de superficie estatal de libre de plagas del aguacate. 3 Incrementar la superficie nacional liberada o con baja prevalencia de enfermedades (tuberculosis bovina, fiebre porcina clásica y enfermedad de Newcastle). Porcentaje (acumulado). 87.895 92 Enero marzo: * Los estados de Chiapas, Oaxaca y Tabasco se declararon como libres de fiebre porcina clásica, los cuales comprenden una superficie de 191,819 km2, lo que representa el 3.23% de la superficie nacional. Con estas declaratorias se alcanzó el 91.0% de superficie libre de plagas y enfermedades de los animales. Julio: * Se obtuvo el reconocimiento de fase de control a erradicación de la región A1 de Zacatecas y de la región A4 de Guerrero en la Campaña Nacional Contra la Tuberculosis Bovina. Dichos reconocimientos contemplan una superficie de 16,477km2, lo que representa el 0.263% de la superficie nacional; alcanzando una superficie libre y de baja prevalencia de enfermedades de 91.3%. Octubre: * Se obtuvo el cambio de fase de Control a Erradicación en la Campaña de Tuberculosis Bovina en los siguientes estados: Región "A" del Estado de Michoacán, Región "A" del Estado de Guerrero y Región "A" del Estado de México, que comprenden una superficie de 25,075km2, lo que representa el 0.435% de la superficie nacional. Diciembre: * Se obtuvo el reconocimiento de la Zona A2 de Chiapas que compren de 30 Municipios con una superficie de 12,155 km2, lo que representa el 0.211% del territorio nacional. Con este reconocimiento se logra el 92% de superficie nacional libre o con baja prevalencia de plagas y enfermedades. * Pendientes los reconocimientos para el caso de la enfermedad de Newcastle en México, Oaxaca y D.F ya que bajo la vigilancia epidemiológica activa que se realizó en los estados se detectaron casos positivos de circulación del virus, se lleva a cabo el seguimiento de cierres de focos.

21 20 SEGUIMIENTO DE METAS SECTORIALES POR ÁREA (Cierre 2009) NoResultado Esperado Unidad de Medida Cierre 2008 Meta 2009 Comentario Programa do Anual Programa do al mes Real 2.2 Proteger al país de plagas y enfermedades y mejorar la situación sanitaria 4 Incrementar la superficie con actividad acuícola atendida mediante campañas sanitarias. Porcentaje (acumulado). 6063 Octubre: * Se atienden 42,525 ha, lo que representa el 63% de la superficie acuícola nacional en operación, bajo acciones sanitarias de prevención y control de enfermedades en crustáceos, moluscos y peces; en las 24 entidades federativas que cuentan con Comité de Sanidad Acuícola en 2009 5 Contar con un marco regulatorio actualizado y adaptado a las exigencias sanitarias a nivel nacional e internacional. Proyectos de Regulación Sanitaria (acumulado). 4963 76 Enero-marzo: * Se han recibido 8 dictámenes finales de COFEMER: 1. Anteproyecto de "Convocatoria para obtener la aprobación como organismos de certificación" 2. Acuerdo por el que se declara como zonas libres del barrenador grande del hueso del aguacate a los municipios de Tuxpan y Ziracuaretiro, Michoacán 3. Anteproyecto de Acuerdo por el que se declara como zonas libres del barrenador grande del hueso del aguacate a los municipios de Turicato y Cotija de la Paz, Michoacán 4. Acuerdo por el que se declara al estado de Hidalgo como libre de la enfermedad de Aujeszky. 5. Anteproyecto de "Aviso de cancelación de la norma oficial mexicana NOM-018-ZOO-1994. 6. Acuerdo mediante el cual se declara erradicado el brote de Palomilla del Nopal (Cactoblastis cactorum BERG) en Isla Mujeres, Municipuio de la Isla Mujeres, municipio, Estado de Quintana Roo. 7. Acuerdo por el que se crea el Comité Técnico Científico de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación en materia de Organismos Genéticamente Modificados. 8. Acuerdo por el que se Delegan en el Titular del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y en sus Direcciones Generales de Salud Animal, Sanidad Vegetal e Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, las facultades y funciones que se indican. Mayo: * Se recibió un dictamen de COFEMER : * Anteproyecto de "Acuerdo por el que se delegan en el Titular del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y en sus Directores Generales de Salud Animal, Sanidad Vegetal e Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, las facultades y funciones que se indican".

22 21 SEGUIMIENTO DE METAS SECTORIALES POR ÁREA (Cierre 2009) NoResultado Esperado Unidad de Medida Cierre 2008 Meta 2009 Comentario Programa do Anual Programa do al mes Real 2.2 Proteger al país de plagas y enfermedades y mejorar la situación sanitaria 5 Contar con un marco regulatorio actualizado y adaptado a las exigencias sanitarias a nivel nacional e internacional. Proyectos de Regulación Sanitaria (acumulado). 4963 76 Junio: se recibió un dictamen de COFEMER mediante oficio COFEME/09/2165 de fecha 23 de junio de 2009, del anteproyecto de "Norma Oficial Mexicana de Emergencia NOM-EM-___FITO-2009, por la que se establecen las acciones fitosanitarias para mitigar el riesgo de introducción y dispersión del Huanglongbing (HLB) de los cítricos (Candidatus Liberibacter spp). en el territorio nacional". Agosto: * Se recibieron cincos dictámenes de COFEMER de anteproyectos de la solicitud de exención de MIR por no costos a los Acuerdos referentes a declararorias de fase libres de salmonelosis aviar, garrapata Boophilus spp, moscas de la fruta e influenza aviar". Septiembre: * Se recibieron ocho dictámenes de COFEMER referentes a Acuerdos de Normas Oficiales, Zonas libres de plagas y Reglamento de Ley. Octubre: *Se recibió un dictamen de COFEMER del anteproyecto de "Modificación a la norma oficial mexicana NOM-022--ZOO-1995. Diciembre: Se recibieron 3 dictámenes de COFEMER favorables de los anteproyecto de "Acuerdo por el que se declara como zonas libres del barrenador grande del hueso del aguacate (Heilipus lauri), barrenador pequeño del hueso del aguacate (Conotrachelus aguacate y C. persea) y de la palomilla barrenadora del hueso (Stenoma catenifer), a los Municipios de Hidalgo, Irimbo, Paracuaro y Tangamandapio, Michoacán". "Acuerdo por el que se declara como zona libre del nematodo dorado de la papa (Globodera rostochiensis) y nematodo agallador (Meloidogyne chitwoodi) a los Municipios de Ahome, El Fuerte, Choix, Guasave y Sinaloa de Leyva del Estado de Sinaloa"; "Modificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-005-FITO-1995, Por la que se establece la cuarentena exterior para prevenir la introducción del Gorgojo Khapra". 6 Mantener al país libre de plagas y enfermedades cuarentenarias de alto impacto económico y de salud pública. Porcentaje de eficiencia para identificar y rechazar embarques que no cumplen con la normatividad. (meta anual). 100 Enero-Diciembre: * No se introdujeron plagas y enfermedades exóticas al país y no se ha tenido movimiento de plagas de áreas infestadas a áreas libres dentro del país. Oficinas de Inspección de Sanidad Agropecuaria Inspecciones: 283,988 Certificaciones: 273,476 Rechazos: 10,512 Puntos de Verificación e Inspección Federal * Inspecciones: 656,179 * Rechazos: 3,402

23 22 SEGUIMIENTO DE METAS SECTORIALES POR ÁREA (Cierre 2009) NoResultado Esperado Unidad de Medida Cierre 2008 Matas 2009 Comentario Programa do Anual Programa do al mes Real 2.2 Proteger al país de plagas y enfermedades y mejorar la situación sanitaria 7 Contar con una mayor oferta de alimentos inocuos y con calidad reconocida internacionalmente. Unidades de producción y de procesamient o primario y de manufactura con constancia de Buenas Prácticas de productos pecuarios, agrícolas y acuícolas. (meta anual). 789616 984 Enero-marzo: * Se reconocieron 145 UP y 44 UE en la aplicación de buenas prácticas agrícolas en los estados de Aguascalientes, Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Colima, Distrito Federal, Durango, Estado de México, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Nuevo León, Puebla, Querétaro, Sinaloa, Sonora, Veracruz y Zacatecas. * Se entregaron 7 Constancias de Buenas Prácticas Pecuarias de Producción de Leche Caprina en el Estado de Guanajuato; 2 Constancias de Buenas Prácticas de Producción de Ganado Bovino en Confinamiento en el estado de Sinaloa y 3 en el estado de Baja California. * Se reconocieron las granjas de trucha Dos potrillos y El Pedroso del Estado de México, en la aplicación de buenas prácticas acuícolas. Abril: * Se reconocieron 48UP y 16UE en los estados de Baja California, Baja California Sur, Durango, Estado de México, Guanajuato, Michoacán, Sinaloa y Sonora. * Se realizo la entrega de una Constancia de Buenas Prácticas de Producción de Ganado Bovino en Confinamiento en el Estado de Baja California. * Se reconocieron 2 Unidades de Procesamiento Primario de Productos Acuícolas y Pesqueros en el Estado de Sinaloa: Congeladora Océanica, SA de CV y Pesquería 15 de septiembre, SA de CV; así como 1 Unidad de Producción Acuícola de Carpa y Tílapia en el Estado de Hidalgo. Mayo: * Se reconocieron 49UP y 15UE en los estados de Aguascalientes, Distrito Federal, Guanajuato, Hidalgo, Michoacán, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Sinaloa y Sonora. Junio: * Se reconocieron 113 Unidades de Producción y 34 Unidades de Empaque de productos agrícolas. Total: 147 Unidades en los estados de Baja California, Baja California Sur, Chiapas, Colima, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Nayarit, Oaxaca, Querétaro, San Luis Potosí, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Tlaxcala y Zacatecas. * Se otorgaron 3 Constancias de Cumplimiento en Buenas Prácticas Pecuarias en la Engorda de Ganado Bovino en Confinamiento, en el estado de San Luís Potosí, y una más en el estado de Querétaro. * Se reconocieron 2 empresas en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura en el Procesamiento Primario de Productos Acuícolas en Sinaloa y Baja California. Julio: *Se reconocieron 44 UP y 21 UE de productos agrícolas en los estados de Baja California, Chiapas, Campeche, Colima, Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Oaxaca, Sinaloa Sonora, Tabasco y Zacatecas. * Se reconocieron 4 empresas en la aplicación de Buenas Prácticas de Producción Acuícola de Trucha en el Estado de México. * Se renovó el reconocimiento a 4 empresas, en la aplicación de Buenas Prácticas de Producción Acuícola de Trucha en el Estado de México.

24 23 SEGUIMIENTO DE METAS SECTORIALES POR ÁREA (Cierre 2009) NoResultado Esperado Unidad de Medida Cierre 2008 Metas 2009 Comentario Programa do Anual Programa do al mes Real 2.2 Proteger al país de plagas y enfermedades y mejorar la situación sanitaria 7 Contar con una mayor oferta de alimentos inocuos y con calidad reconocida internacionalmente. Unidades de producción y de procesamient o primario y de manufactura con constancia de Buenas Prácticas de productos pecuarios, agrícolas y acuícolas. (meta anual). 789616 984 Agosto: * Se reconocieron 56 Unidades de Producción (1418 Has) y 12 Unidades de Empaque, en los estados de Baja California, Baja California Sur, Chiapas, Chihuahua, Distrito Federal, Guanajuato, Michoacán, Oaxaca, Quintana Roo, Sinaloa y Tabasco. * Se realizo la entrega de una Constancia de Buenas Prácticas de Producción en Granjas Porcícolas a la Unidad de producción "AGROCER", en el D.F * Se reconocieron 7 empresas en la aplicación de Buenas Prácticas de Producción Acuícola de Trucha: "La CIénega", en Coatepec de Harinas, Estado de México. "El Salmón Dorado", en San Juan Xoconusco, Estado de México. "El Álamo", en San Juan Xoconusco, Estado de México. "Don Luis", en Temoaya, Estado de México. "Xouilin Granja Piscícola" en San Juan Tianguismanalco, Puebla. "Granja La Cañada" en Huachinango, Puebla. "Granja de Truchas La Cascada" en Huachinango, Puebla. Se renovó el reconocimiento a 5 empresas, en la aplicación de Buenas Prácticas de Producción Acuícola de Trucha. "Tlazala", en Isidro Fabela, Estado de México. "La Cabaña del Compadre", en Coatepec de Harinas, Estado de México. "Rancho Cereli", en Donato Guerra, Estado de México. "La Mora 1", en Donato Guerra, Estado de México. "Don José", en Isidro Fabela, Estado de México. Septiembre: * Se reconocieron 50 Unidades de Producción y 19 Unidades de Empaque de productos hotofruticolas en los estados de Aguascalientes, Baja California, Baja California sur, Chihuahua, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Sinaloa, Sonora y Zacatecas. * Se realizó la entrega de 4 Constancias de Buenas Prácticas en la Engorda de Ganado Bovino a la Ganadería Integral SK S.A.DEC.V,ubicada en el Estado de Nuevo León, Ganadería Rubio´s S.P.R. DE R.L. DE C.V, ubicada en Guasve, Sinaloa, Ganadería Integral Monarca S.A DE C.V., ubicada en Michoacán y Ganadería Integral Vizur S.A DE C.V, ubicada en Culiacán, Sinaloa. * Se reconocieron 16 empresas en septiembre, en la aplicación de Buenas Prácticas de Producción Acuícola de Camarón. "Granjas Aquanova S.A. de C.V", en Hermosillo, Sonora. "Acuícola Santa Inés S.A. de C.V.", en Cd. Obregón, Sonora. "Aquatop S.P.R. de R.L.", en Cd. Obregón, Sonora. "Aquacultura Santa Fe S.A. de C.V.", en Hermosillo, Sonora. "Camarón Dorado S.A. de C.V.", en Huatabampo, Sonora. "Acuícola Sayri S.A. de C.V.", en Hermosillo, Sonora. "Acuícola 11 de diciembre S.A. de C.V.", en San Ignacio Río Muerto, Sonora. "Acuícola La Borbolla S.A. de C.V.", Hermosillo, Sonora. "Acuícola Soid S.A. de C.V.", Hermosillo, Sonora. "11 de diciembre de 1996 S.P.R. de R.I." San Ignacio Río Muerto, Sonora. "Granjas Ojai S.A. de C.V." Hermosillo, Sonora. "La Loma de Félix S.P.R. de R.I." San Ignacio Río Muerto, Sonora. "Acuícola Boca S.A. de C.V.", Huatabampo, Sonora. "Realidad y Esfuerzo S.P.R. de R.I.", Huatabampo, Sonora. "Granjas Santa Margarita S.A. de C.V.", San Ignacio Río Muerto, Sonora. "Maricultura de Sonora S.A. de C.V." Guaymas, Sonora.

25 24 SEGUIMIENTO DE METAS SECTORIALES POR ÁREA (Cierre 2009) NoResultado EsperadoUnidad de Medida Cierre 2008 Meta 2009 Comentario Programa do Anual Programa do al mes Real 2.2 Proteger al país de plagas y enfermedades y mejorar la situación sanitaria 7 Contar con una mayor oferta de alimentos inocuos y con calidad reconocida internacionalmente. Unidades de producción y de procesamiento primario y de manufactura con constancia de Buenas Prácticas de productos pecuarios, agrícolas y acuícolas. (meta anual). 789616 984 Octubre: * Se reconocieron 58 Unidades de Producción y 25 Unidades de Empaque de productos hortícolas en los estados de: Aguascalientes, Baja California, Chihuahua, Coahuila, Colima, Durango, Guanajuato, México, Michoacán, Nayarit, Querétaro, Sinaloa, Sonora, y Tabasco. * Se reconocieron 25 Unidades de Producción de camarón en el estado de Sonora, 5 Unidades de Producción de tilapia en el estado de Veracruz y 2 Unidades de Producción de trucha, tilapia y bagre en el estado de Hidalgo. Noviembre: * Se reconocieron 45 Unidades de Producción y 9 Unidades de Empaque de productos hortícolas en los estados de: Aguascalientes, Guanajuato, Michoacán, Morelos, Nayarit, Nuevo León, Sonora y Veracruz. * Se realizo la entrega de una Constancia de Buenas Prácticas de Producción de Leche Caprina y una Constancia de Buenas Prácticas de Producción en Granjas Porcícolas en el Edo. De Michoacán. * Se reconocieron 6 empresas en la aplicación de Buenas Prácticas de Producción Acuícola de Trucha en el Estado de México. Diciembre: * Se reconocieron 25 Unidades de Producción y 10 Unidades de Empaque de productos hortofrutícolas en Buenas Prácticas de Producción en los estados de Baja California, Baja California Sur, Durango, México, Puebla, Michoacán, Sonora y Zacatecas. * Se reconocieron 7 unidades de producción de productos acuícolas en Sonora, 2 en Baja California Sur y 1 en Baja California. 16 Unidades de producción de trucha en México, 4 en Puebla, 1 en Michoacán y 6 en Hidalgo. 1 Unidad de producción de tilapia en Puebla, 1 en Hidalgo y 1 en México; así como 1 Unidad de producción de bagre en Hidalgo.

26 25 SEGUIMIENTO DE METAS SECTORIALES POR ÁREA (Cierre 2009) NoResultado Esperado Unidad de Medida Cierre 2008 Metas 2009 Comentario Programa do Anual Programa do al mes Real 2.2 Proteger al país de plagas y enfermedades y mejorar la situación sanitaria 8 Ampliar el mercado de los productos y bienes agropecuarios, acuícolas y pesqueros a nivel internacional. Barreras fitozoosanitarias eliminadas (acumulado). 2129 31 Enero-marzo: * Se recibió el comunicado del Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries de Japón, donde se nos informó sobre la autorización de la apertura del mercado japonés para mango fresco mexicano, tratado con aire caliente forzado. Mayo: * El SENASICA y el USDA/APHIS/ PPQ, concluyeron con la firma de los anexos al plan de trabajo operacional para la exportación de carambola, chile manzano fresco irradiado de México hacia los Estados Unidos. Junio: * El Servicio Nacional de Sanidad Agraria de Perú, informó sobre la culminación del Análisis de Riesgos de Plagas para semilla de jamaica de México; asimismo comunicó los requisitos fitosanitarios aplicables a la importación de esta semillas procedentes de México. Agosto: * Se concreto la apertura del mercado canadiense para arándano fresco. * Singapur aprobó a México para exportar carne de cerdo y sus productos. Septiembre: * Se concretó la apertura del mercado de esquejes de vainilla a Perú. Octubre: * Se logró la apertura del mercado de algodón y de almidón de maíz a Ecuador. Diciembre: * Las autoridades Vietnamitas aprobaron un Certificado Zoosanitario Generico con el cual actualmente ya se exporta a ese país productos cárnicos de ave. 9 Ampliar y consolidar la oferta de productos cárnicos con calidad e inocuidad. Cabezas sacrificadas de Bovino. 1,253,5041,401,027 1,760,614 Se rebaso la meta establecida con respecto al año 2008 y 2009. 10 Cabezas sacrificadas de Porcino. 3,056,3793,651,032 4,000,164 Se rebaso la meta establecida con respecto al programado anual, aun con el problema de la comercialización de cerdos por el brote de influenza AH1:N1 sin embargo con la medidas tomadas por la secretaría se logro alcanzar la meta programada anual.. 11 Cabezas sacrificadas de Ovino. 6,8887,315 9,107 Se rebaso la meta establecida con respecto al año 2008 y 2009. 12 Cabezas sacrificadas de Caprino. 4,95550,556 0 * No hubo participación de los productores a la fecha para ganado caprino. 14 Mejorar la inocuidad de la carne que se procesa en los rastros y obradores TIF. Proyectos de establecimientos TIF apoyados. 6849 41 Junio: * Los 41 Proyectos representan un inversión del gobierno federal por 171,060 millones de pesos. Debido al presupuesto asignado a éste Programa sólo se pudieron apoyar 41 proyectos.

27 26 METAS SECTORIALES (Avance al 1er trimestre 2010) Resultado Esperado Indicador Unidad de Medida Estatus 2006 CierreMeta 2007200820092010 Avance 1er. Trim. 2012 Mejorar y mantener las condiciones sanitarias de los productos agropecuari os, acuícolas y pesqueros Superficie nacional libre de mosca de la fruta Porcentaje 47484950.9*50.249.953 Superficie nacional libre o con baja prevalencia de enfermedades (tuberculosis, fiebre porcina clásica, y enfermedad de Newcastle). Porcentaje 828587.892*94.391.291 Superficie nacional con actividad acuícola atendida con campañas sanitarias. (cobertura) Porcentaje 10566063656370 Metas Sectoriales de Impacto *La diferencia entre el cierre 2009 y el avance al primer trimestre radica en que se realizó un ajuste en la superficie debido a que al cierre de 2006 se consideraron los huertos temporalmente libres de Moscas de la fruta lo cual modificó la superficie considerada libre, para la parte pecuaria; en 2008 se contabilizó a todo el estado de San Luis Potosí en baja prevalencia de tuberculosis bovina y oficialmente sólo fue la Región A1 que comprende 20 municipios del estado, de los 58 que lo integran; por lo que la superficie disminuyó.


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