Noni El Llano Nayarit S.P.R. de R.L. de C. V.

Presentación del tema: "Noni El Llano Nayarit S.P.R. de R.L. de C. V."— Transcripción de la presentación:

1 Noni El Llano Nayarit S.P.R. de R.L. de C. V.
Procesadora de Jugo de Noni, Mermelada, Néctar y Cajeta de Jacka Tepic Nayarit junio de 2008

2 El Llano, Municipio de San Blas.
Localización El Llano El Llano, Municipio de San Blas. El acceso es por la carretera Tepic Santa Cruz de Miramar a una distancia de 50 km

3 ANTECEDENTES En año 2006 iniciamos como un grupo familiar de seis personas y el proceso de jugo de noni se elaboraba de manera artesanal utilizando para ello la estufa de la casa y enseres del hogar Para su extracción se utilizaban cotenses para exprimir el jugo de noni, esta labor se realizaba en forma manual

4 APOYOS RECIBIDOS En 2006, asesoría por parte del DIF Estatal.
En el año 2007 se recibió apoyo del Programa de Alianza Contigo (PAPIR) para la adquisición de equipo y asesoría de un técnico especializado. El equipo consistió en : 1 Bomba de Desplazamiento 1 Tanque Pasteurizador 1 Túnel de Enfriamiento 1 Enfriador tipo paquete 1 Calentador CINSA APORTACIONES 50% PAPIR 50% MUJERES

5 Dar valor agregado a los productos no tradicionales de la región como:
OBJETIVOS Dar valor agregado a los productos no tradicionales de la región como: EL NONI Y LA JACKA Construir instalaciones tipo industrial Adquirir los equipos necesarios para procesar el jugo de noni Generar empleos permanentes en la región Reactivar las economía de las familias del Llano que cuentan con superficie de noni y jacka 5

6 PROCESO DE PRODUCCION NONI
PLANTACION DE NONI Abasto de Materia prima 3.0 Has. propias 30.25 Has. mediante convenio

7 Proceso de producción Por recomendaciones de la Secretaria de Salud, nos vimos en la necesidad de construir un área exclusiva de 60 m2 para el proceso de nuestros productos. 7

8 PROCESO DE PRODUCCION DEL JUGO NONI
1. Recepción del producto 2. Tina de lavado y sanitizado 3. Área de maduración

9 PROCESO DE PRODUCCION DEL JUGO NONI
4. Extracción del jugo Noni 5. Lavado de envases 6. Pasteurización 7. Envasado

10 PROCESO DE PRODUCCION JACKA
PLANTACION DE JACKA

11 PROCESO DE PRODUCCION DE JACKA
1. Recepción del producto 2. Tina de lavado 3. Área de maduración 4. Extracción de pulpa 5. Cocimiento de la pulpa 11

12 PROCESO DE PRODUCCION DE JACKA
7. Pasteurización 8. Envasado 9. Producto terminado 12

13 Nuestros Productos Jugos Noni Presentación de 480 y 960 ml.
Néctar de Jacka Presentación de 250 ml. Envase de plástico tapa abre fácil. Jugos Noni Presentación de 480 y 960 ml. Envase de Vidrio Sello de garantía Cajeta de Jacka Presentación en plato de Unisel Mermelada de Jacka Presentación de 250 gr. Sello de garantía Envase de vidrio

14 ORGANIGRAMA NONI EL LLANO S.P.R. DE R.L. DE .C.V. ADMINISTRADOR
Sra. Olga Lidia Aguirre Bravo AREA DE PRODUCCION Sra. Antonia Aguirre AREA DE COMERCIALIZACION Sra. Ana Rosa Bravo Aguirre AREA ADMINISTRATIVA Sra. Eva Bravo Aguirre

15 Ampliación de área de trabajo
Actualmente debido a la gran demanda, tuvimos que volver a ampliarnos con una construcción de 156 m2. Estas construcciones han sido realizadas con recursos propios.

16 PUNTOS DE VENTA Y DISTRIBUIDORES
Nuestro producto lo comercializamos a través de diferentes puntos de venta dentro y fuera del estado de Nayarit. Dentro del Estado tenemos puntos de venta en la ciudad de Tepic y en la localidad de El Llano. Fuera del Estado tenemos puntos de venta a través de distribuidores en los siguientes lugares: PUERTO VALLARTA GUADALAJARA MEXICO TOLUCA AGUASCALIENTES PACHUCA CULIACAN CHIHUAHUA ZACATECAS

17 Estrategias de mercado
REGISTRO CALIDAD 100% NAYARITA MARCA REGISTRADA LLANONI* CODIGO DE BARRAS CUADRO NUTRIMENTAL

18 ASISTENCIA A EVENTOS AGROBAJA 2006 MEXICALI B.C.N. SAGARPA
CULIACAN SEDER GUADALAJARA PUERTO VALLARTA EXPOSICION FAMILIAS PRODUCTIVAS 2006 ( DIF NAYARIT ) FERIA NACIONAL TEPIC

19 IMPACTOS SOCIAL 11 Empleos Permanentes ECONOMICO AMBIENTAL
8 Empleos Indirectos por los proveedores de la materia prima 30 Empleos indirectos por los puntos de venta ECONOMICO Se obtienen ingresos por $40,000 al mes AMBIENTAL No afecta al medio ambiente, el deshecho del noni se utiliza como abono para las plantas y el de la jacka se usa como alimento para el ganado

20 PERSPECTIVA FUTURA PRODUCTO CORTO PLAZO MEDIANO Y LARGO PLAZO A FUTURO
PROCESAR LOS PRODUCTOS DE MANERA INDUSTRIAL Y ABRIR NUEVAS RUTAS DE VENTA MEDIANO Y LARGO PLAZO GESTIONAR LA CERTIFICACION ORGANICA DE LAS HUERTAS DE NONI Y JACKA 40 EMPLEOS PERMANENTES 100 INDIRECTOS PRODUCTO A FUTURO

21 FACTORES DE ÉXITO La organización como FAMI EMPRESA FACTORES ADVERSOS Competencia desleal del mercado informal

22 MAYOR INFORMACION