ORGANOGRAFIA VEGETAL ING. IVONNE VACA 2012-2013.

Presentación del tema: "ORGANOGRAFIA VEGETAL ING. IVONNE VACA 2012-2013."— Transcripción de la presentación:

1 ORGANOGRAFIA VEGETAL ING. IVONNE VACA

2 Práctica en clase Tema: Identificación de semillas
Cada grupo debe escoger 5 especies de plantas (no se pueden repetir) Traer suficientes muestras de raíces para todos los grupos Investigar previamente cada una de sus especies para trabajar con el material durante la clase, explicando las características de cada una para resolver la práctica

3 Tema: modificaciones de la raíz
Objetivos: Reconocer adaptaciones Determinar las funciones de las adaptaciones Materiales Raíces de 5 sp. Microscopios de campo Metodología Observé detenidamente las muestras de raíces Llene el cuadro siguiente:

4 Nombre común y científico
Planta Raíz Nombre común y científico  Fibrosa Axonomorfa Adaptación Detalles

5 ACTIVIDAD: Profundidad de enraizamiento
Materiales: Palines Palas Azadillas Cinta métrica Procedimiento: Excave junto a la raíz Identifique la raíz o raíces principales Siga la trayectoria Encuentre el ápice de la raíz Tome la medida desde el cuello hasta el ápice de la raíz Realice por lo menos dos mediciones, es decir trabaje con dos plantas de la misma especie Elabore un video de la actividad, de las 5 especies (diferentes por cada grupo)

6 Cuadro para informe Planta 1era Medición 2da Medición Promedio
Enraizamiento

7 Seleccione sus especies
PRÁCTICA 5 sp  no pueden repetir entre grupos ACTIVIDAD  total 5 sp 2 sp de costa 3 sp de sierra De las cuales al menos 1sp debe ser arbórea Hacer un video de máximo 5 minutos totales para presentar en clases Fecha entrega:_________

8 RAIZ Es el órgano de fijación y nutrición de todas plantas vasculares inferiores y superiores

9 Raíz Fijación de la planta al substrato
Órgano generalmente subterráneo, también acuáticas y aéreas Fijación de la planta al substrato Almacenamiento: plantas bienales (zanahoria) almacenan en la raíz durante el primer año reservas que utilizarán el segundo año para producir flores, frutos y semillas Absorción de agua y sustancias disueltas Plantas como Isoetes (pteridófita) las raíces transportan CO2 para la fotosíntesis, ya que sus hojas usualmente carecen de estomas Conducción de sustancias inorgánicas y orgánicas Funciones

10 ORIGEN

11 Embrión Dicotiledónea
En las espermatófitas la radícula o raíz embrional situada en el polo radical del embrión  origina la raíz primaria después de la germinación

12 En las monocotiledóneas
Embrión Monocotiledónea En las monocotiledóneas   igual que en las pteridófitas, la raíz embrional por lo general muere pronto

13 En las pteridófitas el embrión no es bipolar, generalmente la raíz embrional es lateral con respecto al vástago. En Psilotum cuyo embrión no tiene radícula, sólo se formarán rizoides

14 ESTRUCTURA DE LA RAIZ

15 Estructura Primaria La rizodermis (sistema dérmico),
El córtex o corteza (sistema fundamental)   El cilindro vascular (sistema vascular).

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18 Crecimiento de la raíz 2 tipos de crecimiento: Primario (en longitud) y secundario (en grosor o diámetro) El crecimiento inicial y longitudinal de la raíz se efectúa a partir del tejido meristemático apical el cual permite el crecimiento primario El crecimiento secundario de la raíz se efectúa a partir del tejido meristemático lateral llamado cambium que es un cilindro de células meristemáticas

19 Estructura Secundaria
Las raíces de monocotiledóneas no tienen crecimiento secundario, por lo que sus tejidos son totalmente primarios. La formación de la peridermis ocurre luego de la formación de xilema y floema.

20 Secciones transversales de raíces de Monocotiledóneas

21 Secciones transversales de raíces de Dicotiledóneas

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23 Morfología de la raíz Externamente la raíz consta de las siguientes partes: Zona de protección, cofia, caliptra o piloriza Zona meristemática Zona de elongación o alargamiento Zona de ramificación o maduración Zona de transición o cuello de la raíz

24 Zona de protección Cofia, caliptra o piloriza Protege , rodea y evita que el tejido meristemático sea dañado por acción del suelo durante el engrosamiento y elongación de la raíz. Esta zona tiene una longitud aproximada de 1mm y se le considera el censor de la gravedad.

25 GEOTROPISMO EN LA RAIZ (Consultar: Como sucede el proceso morfológica y fisiológicamente)
ya que sus células en su citoplasma contienen pequeños gránulos de carbono de calcio llamados Estatolitos que adicionan peso a la cofia, lo cual determina que la raíz siempre crezca hacia abajo con geotropismo positivo.

26 Zona Meristemática 1 mm de longitud Tejido meristemático de intensa actividad mitótica Diferenciación y reposición de todas las zonas de la raíz.

27 Zona de elongación Se alarga constantemente. Se forma de células cilíndricas que permiten el crecimiento longitudinal. El tamaño de esta zona varía en función a la disponibilidad de agua y nutrientes del suelo

28 Zona de ramificación o maduración
A partir de esta zona que los vasos de conducción de floema y xilema se diferencian y están en capacidad de transportar sustancias orgánicas e inorgánicas. En esta región la ramificación de la raíz es abundante lo cual facilita y amplia la absorción de nutrientes. Durante la germinación de la semilla esta zona forma pelos absorbentes que tienen un tiempo de vida muy corto ya que son frágiles, son reemplazados por raíces laterales.

29 Zona de transición Es el cuello de la raíz y se ubica entre el tallo y la raíz. Es una zona muy dura y resistente ya que debe soportar la fuerza ejercida por el viento. Generalmente es más ensanchada que el resto de la planta.

30 Clases de sistemas radiculares
Sistema radicular  conjunto de raíces de una planta

31 1. Sistema Radical Principal, Primario o Axonomorfo
Gimnospermas y dicotiledóneas. Una sola raíz principal gruesa  se forma a partir de la radícula del embrión Forma varias raíces laterales de menor grosor que se ramifican cada vez más cubriendo un área mayor o igual que la corona de la planta. Raíces laterales: secundarias, terciarias, y cuaternarias. Ejemplos: toronja, papaya, pimiento

32 1. Sistema Radical Principal, Primario o Axonomorfo

33 Sistema Radical Fibroso o Seminal
Monocotiledóneas Formado por una gran cantidad de raíces de igual longitud y grosor  raíces seminales Se forman a partir de varios puntos de origen (puntos vegetativos) de la radícula  atrofia inmediatamente después de la germinación de las semillas Forma frecuentemente raíces laterales secundarias, ocasionalmente terciarias. Ejemplo: palma africana, piña, maíz, pasto elefante. x

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35 TIPOS DE RAICES

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37 Medio en que viven (Plantas superiores)
Raíz subterránea

38 Medio en que viven Raíz acuática Fijas y flotantes

39 Medio en que viven Raíz aérea En epífitas

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41 Raíces por su origen Se denominan Normales Embrionarias Seminales Adventicias

42 Embrionarias, axonomorfas o Radiculares
(Dicotiledóneas) Se forman a partir del embrión Formando una sola raíz axonomorfa gruesa y de gran tamaño Ceibo Maní Fréjol

43 Seminales, fasciculada o fibrosa
(Monocotiledóneas) Se forman por atrofiamiento del meristemo apical de la radícula  activación de varios puntos de origen llamados puntos seminales Raíces de igual tamaño y diámetro Banano Palmito Arroz Maíz

44 Proporcionan sostén y aumentan la absorción de agua
(Monocotiledóneas) Raíces adventicias Raíces secundarias  Se desarrollan de cualquier otra estructura menos de la raíz Proporcionan sostén y aumentan la absorción de agua

45 Raíces adventicias

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47 FORMA Pivotantes Axonomorfas/ principales Fibrosas
Igual tamaño y diámetro FORMA

48 ENRAIZAMIENTO Es la capacidad que tienen las plantas para desarrollar sus raíces del suelo. Dependiendo de la disponibilidad de nutrientes y de agua las raíces pueden profundizar sus raíces a diferentes niveles, el enraizamiento puede ser: superficial, medio o profundo.

49 Enraizamiento superficial  plantas herbáceas (frecuentemente), profundidad entre 20 y 30 cm. Holco, maíz Enraizamiento medio  profundidad varía entre 0,3 - 2 m. Típico en los arbustos Ejemplo: mora, chilca. Enraizamiento profundo En plantas perennes como los árboles, 2m en adelante.

50 Clases, modificaciones o adaptaciones de las raíces
Las raíces al igual que otras partes de la planta presentan modificaciones que las adoptan para su uso, muchas veces cumplen con funciones diferentes a las normales.

51 Clasificación de las raíces
Almacenadoras o de almacenamiento Napiforme Tuberosa Raíces contráctiles Micorrizas Ectotróficas Endotróficas Nódulos bacterianos

52 Ejemplos (dicot): dalias, yuca
Almacenadoras: Son raíces especializadas en almacenar reservas alimenticias como: almidón, proteínas, vitaminas y hormonas en el tejido parenquimático Ensanchamiento de la raíz axonomorfa  acumulan reservas  utilizadas floración y fructificación. Ejemplos: zanahoria, rábano, nabo, remolacha. Raíces Napiformes Engrosamiento de la raíz fibrosa o seminal formando manojos (monocot). Ensanchamiento de varias raíces, pudiendo incluir a la raíz principal (dicotiledóneas) Ejemplos (dicot): dalias, yuca Raíces Tuberosas

53 Raíces contráctiles Plantas que producen bulbos o cormos como tulipanes, narcisos, lirios, dalias, etc. En estas plantas la raíces hunden a la planta cada vez màs para fijarla al suelo. La concentración se produce por acortamiento y engrosamiento de la zona de elongación. La parte contráctil pierde dos terceras partes de su longitud en pocas semanas

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55 Micorrizas Asociaciones simbióticas entre:
Raíces de las plantas superiores + hongos Basidiomicotas o mohos. Según el hongo penetre o no en las células de la raíz hay dos tipos de micorrizas. Ectotróficas.- No penetra en la raíz, el hongo se asocia con la raíz externamente formando un mando de hifas. Son típicas en árboles de pino, sauce. Endotróficas.- Cuando las hifas del hongo penetran en la raíz como en aguacate y muchos frutales.

56 Micorrizas Esta asociación simbiótica es muy importante ya que los hongos facilitan la absorción de minerales con mayor eficiencia, reducen el potencial de enfermedades puesto que los hongos secretan antibióticos y a cambio la planta proporciona un nicho ecológico y alimentos necesarios para el hongo

57 Nódulos bacterianos Asociación simbiótica entre:
Raíces de plantas papilionáceas (trébol, haba) + bacterias del género Rhizobium Captan N  transforman en NH4  aprovechado por la planta. Las bacterias infectan a los pelos absorbentes por los cuales penetran hacia la corteza en donde se dividen hasta formar un nódulo o tumoración.

58 Nódulos bacterianos