Anthony Bourdain: cocinero famoso de Sara Kissell.

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1 Anthony Bourdain: cocinero famoso de Sara Kissell

2 Su historia personal Anthony Michael Bourdain o "Tony" Bourdain Anthony Michael Bourdain o "Tony" Bourdain Junio 25, 1956 Junio 25, 1956 Universidad de Vassar y Instituto Culinario Americano Universidad de Vassar y Instituto Culinario Americano Les Halles Les Halles Sus matrimonios Sus matrimonios

3 Su carrera de un cocinero Francia Francia trabajó en muchas restaurantes cuando era joven trabajó en muchas restaurantes cuando era joven logró muchas restaurantes en Nuevo York logró muchas restaurantes en Nuevo York –Club de la Cena, Uno Cinco Avenida y Sullivan's Les Halles Les Halles

4 Los platos mejores a Les Halles Cassoulet y steak frites Cassoulet y steak frites Cassoulet: Cassoulet: –un plato complicado de carne y frijoles con muchos vegetales, hierbas, especias y carnes tal como pato y cerdo Steak frites: Steak frites: –un plato simple de carne y patatas

5 Su carrera de un escritor El primero libro de ficción es Hueso en la garganta (Bone in the Throat) El primero libro de ficción es Hueso en la garganta (Bone in the Throat) Otros libros de ficción son Ido de bambú (Gone Bamboo) y Bobby Gold Otros libros de ficción son Ido de bambú (Gone Bamboo) y Bobby Gold Libro no de ficción esCocina Confidencial: Aventuras en el vientre culinario (Kitchen Confidential) Libro no de ficción esCocina Confidencial: Aventuras en el vientre culinario (Kitchen Confidential) Otros libros no de ficción son El viaje de un Cocinero (A Cook’s Tour), Typhoid Mary: Un histórico urbano, Libro de recetas del Anthony Bourdain a Les Halles, Los partes horribles y No reservas (No Reservations) Otros libros no de ficción son El viaje de un Cocinero (A Cook’s Tour), Typhoid Mary: Un histórico urbano, Libro de recetas del Anthony Bourdain a Les Halles, Los partes horribles y No reservas (No Reservations)

6 Su carrera de la televisión Se le ofreció un programa en 2002 del Food Network Se le ofreció un programa en 2002 del Food Network –El viaje de un Cocinero (A Cook’s Tour) Su programa más famoso es Anthony Bourdain: No reservas (No Reservations) en el Travel Channel Su programa más famoso es Anthony Bourdain: No reservas (No Reservations) en el Travel Channel –Lo es un programma de comida y viaje –Un episodio fue nominado para un Emmy –Hay muchas invitados famosos en el programma

7 Ahora, un video de No reservas http://www.youtube.com/watch?v=ZSklJCZ40V0