CRISTALERIA PARA COCTELERIA

Presentación del tema: "CRISTALERIA PARA COCTELERIA"— Transcripción de la presentación:

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2 CRISTALERIA PARA COCTELERIA

3 COPA MARTINI 3OZ

4 COPA MARTINI BRAVURA

5 COPA COGNAC 4OZ

6 COPA COGNAC GLOBO 16 OZ

7 COPA TULIPAN 6 OZ

8 COPA CHAMPAGNE FLAUTA 5 OZ

9 COPA MARGARITA IMPERIAL 16OZ

10 COPA MARGARITA 10 OZ

11 COPA CABALLITO 2 OZ

12 VASO CHUPITOS

13 VASO OLD FASHIONED 8 OZ

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15 VASO WHISKY

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17 VASO HIGH BALL 12 OZ

18 VASO COLLINS 10 OZ

19 TARRO 18 OZ

20 FLAUTA PARA CERVEZA 10 OZ

21 COPA COCTEL

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23 DECORACIÓN DE COCTELERIA

24 La decoración de los cócteles debe ser estimulante y atractiva
La decoración de los cócteles debe ser estimulante y atractiva. Se recomienda disponer siempre de cerezas, aceitunas, limones, naranjas y otras frutas de temporada.

25 En cambio, las manzanas, peras y plátanos son productos oxidantes y requieren humedecerlas con un poco de zumo de limón.

26 Ornamento: el ornamento se trata de un adorno que se le puede aplicar a un cóctel, pero que influye directamente en el sabor de éste.

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28 Adorno: es el detalle con el que se presenta un cóctel, a pesar de ser comestible no influye en absoluto en el sabor del mismo.

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30 Decoración: es un adorno no comestible usado para la coctelería, que no influye en el sabor del cóctel; siendo utilizado como elemento estético o para alguna función especifica.

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