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EMPAQUES Y EMBALAJES Se entiende por empaque todo producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza y que se utilice para contener, proteger,

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Presentación del tema: "EMPAQUES Y EMBALAJES Se entiende por empaque todo producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza y que se utilice para contener, proteger,"— Transcripción de la presentación:

1 EMPAQUES Y EMBALAJES Se entiende por empaque todo producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza y que se utilice para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancías, desde materias primas hasta artículos acabados, en cualquier fase de la cadena de fabricación, distribución y consumo. Deben desarrollar como funciones basicas: Protección, Comercialización y Función social Definiciones básicas

2 Definiciones básicas EMPAQUE PRIMARIO De venta o de presentación, elemental o interior, entra en contacto directo con el producto especifico, tiene función de envasarlo y protegerlo, ejemplo botellas, garrafas y bolsas y elementos adicionales como tapas, foil, bandas de seguridad, etiquetas, etc

3 Empaque terciario o embalaje
EMPAQUE SECUNDARIO Es aquel que contiene al empaque primario otorgándole Protección, y presentación para su distribución comercial. Puede separarse del producto sin afectar las características del mismo. Ejemplos cajas plegadizas, cubetas plasticas, guacales, etc

4 EMPAQUE TERCIARIO, COLECTIVO, DE TRANSPORTE O EMBALAJE
Elemento que se utiliza como complemento externo con el objeto de contener o agrupar varias unidades de empaque secundario, ejemplos cajas de cartón, estibas, cajas de madera, contenedores( cuarto nivel), etc

5 FUNCIONES DE LOS EMPAQUES
Función de protección: Se deben considerar propiamente los materiales que resguarden propiamente el producto. Durante el proceso de distribución y comercialización, el producto esta sometido a : Disminución o ganancia del volumen. Cambio o perdida de color o transparencia Variación de su densidad . Hidratación o deshidratación. Perdida de peso debido a la disminución de la humedad. Deterioro de su textura. Compresión. Vibración. Golpes y fricción. Roturas , ralladuras , fisuras

6 FUNCIONES DE LOS EMPAQUES
Contener: La primera función de los empaques es la de contener una cierta cantidad de producto. Función Comercial: El sistema de empaque debe activar la tarea de promoción, se convierte en el vendedor silencioso. Función social: la protección del media ambiente, el uso correcto del empaque y post-uso correctamente planificado. Desarrollo sostenible. Conservar: Esta función garantiza la permanencia de las características del producto durante todo el ciclo de distribución hasta el consumo final. Facilitar el almacenamiento y distribución: Los empaques y embalajes facilitan la manipulación del producto y además permiten que se haga uso de medios mecánicos o automáticos, como carretillas y elevadores para el almacenamiento y distribución del producto.

7 MATERIALES DE EMPAQUE Y EMBALAJE
Papel y cartón: Es la forma mas simple y antigua y ha sido desplazado por el plástico, pero tiene nuevamente auge por el tema de biodegradabilidad. Algunos de los envases que se fabrican con papel: Envasado medico: empaques con porosidades y con plegados para evitar bacterias. Bolsas y sacos de papel: las bolsas contienen kgs y los sacos contienen cantidades superiores

8 MATERIALES DE EMPAQUE Y EMBALAJE
Cartón: Es es una variante del papel. Superpuestas en capas dan rigidez, se considera papel hasta 65 g/m2 y mayor a esto se considera cartón. Ventajas: Capacidad de ser reciclado Impresión facil de alta calidad Facil cortado trazado, plegado y manipulacion. Facil pegado con cualquier tipo de adhesivo. Desventajas: Sin combinar tiene deficientes, propiedades de barrera de liquidos, aceites y gases. Son materiales altamente higroscopicos.

9 MATERIALES DE EMPAQUE Y EMBALAJE
Cajas Plegadizas: uso bastante extendido y son utilizadas como envases primarios o como envase secundarios. Ventajas: Bajo costo Fácil almacenamiento(ahorran espacio) Excelentes impresiones, presentación del producto Desventajas: Baja resistencia y esta limitada por su proceso de manufactura, se pueden envasar productos que no excedan 1.5 kgs y tiene restricción de tamaño.

10 MATERIALES DE EMPAQUE Y EMBALAJE
PLASTICOS: Es el material mas utilizado para el embalaje es ligero y puede moldearse en complicadas formas, uso bastante extendido y son utilizadas como envases primarios o como envase secundarios. Los polietilenos de alta y baja densidad son relativamente baratos y de facil impresión. El PVC se usa para bandejas, botellas, para aceites, jarabe, etc. Los tipos de plásticos son: polietileno, policlorulo de vinilo, polipropileno, el poliestireno, policloruro de venilideno, poliester (PET) y el policarbonato.

11 MATERIALES DE EMPAQUE Y EMBALAJE
Ventajas: Ligereza y flexibilidad. Buena inercia quimica. Versatilidad(forma y dimensiones) Amplia gamas de resistencia mecánica. Desventajas: Permeabilidad a los gases y radiaciones. Problemas de termo estabilidad.

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VIDRIO. Es extremadamente fuerte incluso el mas debil soporta peso de 100 kgs, pero tiene poca resistencia al impacto. Protege al producto es incoloro e inodoro, puede resistir altas temperaturas y ser colocado al horno de microondas. Es inerte, aséptico, transparente, versátil, hermético, higiénico, indeformable e impermeable al paso de los gases, no cede nada la producto que contiene.

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Ventajas Inercia química Gran resistencia a la presión interna y a las altas temperaturas sin perder propiedades. Transparencia. Su degradación Desventajas Peso considerable y ocupan volumen cuando están vacios. Fragilidad

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MADERA La madera es un producto natural, duro mecánicamente moldeable y flexible. Ventajas Material abundante Robustez La fabricación de empaque y embalajes es sencillo y no requiere equipos especiales. Los empaques y embalajes se reutilizan Desventajas Mayor espacio para almacenamiento. Comparado con otros puede ser mas costoso

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MATERIALES METALICOS Ventajas Resistencia mecánica Ligereza Estanqueidad y hermeticidad Opacidad a la luz y radiaciones. Conductividad térmica Desventajas Los empaques son preformados lo cual implica transportar peso y volumen Los productores solo fabrica empaques estandarizados

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TEXTILES Son utilizados para la fabricación de sacos y bolsas. Ventajas Bajo Costo Abundancia de materia prima. Desventajas Son sometidos a estrictos controles fitosanitarios Poca adaptabilidad a los equipos de manutención. Poca investigación en busca de la mejora de los materiales.

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EMBALAJE INTERNO Proporciona protección al envió durante el proceso de distribución. Un buen embalaje interno debería tener la capacidad de proteger el producto ante golpes y vibraciones y después volver a su forma original para proporcionar mayor protección. Hay una serie de métodos y materiales de embalaje internos que hay que tener en cuenta antes de enviar un paquete.

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MATERIALES DE RELLENO Bolas de espuma: Utilizados para llenar espacios en envíos de artículos ligeros. No es recomendable utilizarlos con productos planos, estrechos o densos que puedan moverse dentro del paquete. La directriz es como mínimo 3 pulgadas alrededor de todos los lados del contenedor

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MATERIALES DE RELLENO Bolas de espuma: Utilizados para llenar espacios en envíos de artículos ligeros. No es recomendable utilizarlos con productos planos, estrechos o densos que puedan moverse dentro del paquete. La directriz es como mínimo 3 pulgadas alrededor de todos los lados del contenedor

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MATERIALES DE RELLENO Papel de Burbuja: Formado por burbujas de aire incrustadas entre dos poli_laminas selladas entre si . El aire encapsulado proporcionan gran protección, se utiliza para productos de cualquier forma y tamaños

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MATERIALES DE RELLENO Papel de Burbuja: Formado por burbujas de aire incrustadas entre dos poli_laminas selladas entre si . El aire encapsulado proporcionan gran protección, se utiliza para productos de cualquier forma y tamaños

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MATERIALES DE RELLENO Laminado de espuma de Polietileno: Material laminado de espuma elástica suave y ligera que ofrece excelentes propiedades de protección. Ideal para proteger articulos ligeros

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MATERIALES DE RELLENO Embalaje inflable: Utiliza la presión del aire para proteger el producto en un lugar dentro del contenedor y proporciona un barrera de aire para amortiguación. Este embalaje se ve afectado por las condiciones del clima y de altura

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MATERIALES DE RELLENO Espuma de embalaje en Spray: Esta formada por una combinación química que se amplia y forma un molde protector alrededor de la carga o contenido. Debe distribuirse en forma uniforme alrededor del producto.

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MATERIALES DE RELLENO Papel de envolver: Se dobla y se arruga para rellenar el espacio vacio con artículos que no sean frágiles con un peso entre ligero y medio. Hay que enrollar fuertemente el papel utilizar por lo menos 4 pulgadas.

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MATERIALES DE RELLENO Protección en papel : Relleno en múltiples capas de papel. Es excelentes para llenar espacios vacios

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MATERIALES DE RELLENO Espuma de poliestireno expandido EPS: Es una espuma de bajo costo, moldeable con capacidad de amortiguación, es adecuada para cargas frágiles

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MATERIALES DE RELLENO Espuma de polietileno: espuma de celda de baja densidad, capacidad de reducción de golpes y vibraciones para artículos frágiles y delicados

29 MATERIALES DE EMPAQUE Y EMBALAJE
MATERIALES DE RELLENO Cartón ondulado: pueden laminarse dos o mas capas de cartón ondulado para forma bloques o placas de relleno, puede utilizarse para forma capas protectoras entre carga y contenedor.

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METODOS DE PROTECCION Bloqueo y refuerzo: utilizando materiales elásticos puede bloquear y reforzar los envíos absorbiendo la energía de choque, método para paquetes pesados . Flotación/relleno: es un método que consiste en rodear un objeto con pequeñas piezas de material de relleno. Envoltura: se utiliza papel y se envuelven piezas individuales . Suspensión: es un método que consiste en tener un producto apartado de los lados del contenedor. Piezas amoldadas: Toman la forma del producto para protegerlo.

31 MATERIALES DE EMPAQUE Y EMBALAJE
UNIDAD DE CARGA La unidad de carga es una combinación o agrupación de empaques o embalajes en una carga compacta de mayor tamaño, para ser manejada como una sola unidad, reduciendo superficies de almacenamiento, facilitando las operaciones de manipulación de la mercancía y en general favoreciendo las labores logísticas. Esta agrupación en una sola unidad se suele realizar físicamente sobre pallets.

32 MATERIALES DE EMPAQUE Y EMBALAJE
PACKAGING Es el término genérico que involucra tanto los diversos aspectos de la industria y el comercio de los sistemas de contención y protección de bienes y mercancías, como a los mismos empaques y embalajes

33 MARCADO Y ROTULADO El marcado y el rotulado revisten particular importancia en la distribución física internacional, debido a que facilita la manera de identificar rápidamente cada pieza de la carga, permite una pronta localización en las bodegas y agiliza el proceso de confrontar las cantidades físicas con los documentos en el caso de los inventarios. TIPOS DE MARCADOS Marcas de Expedición: se refiere a los datos necesarios para la entrega del embalaje a su destino. Contienen la información referente al comprador, destino, país, dirección, número de referencia, número de paquetes o peso.

34 MARCADO Y ROTULADO Marcas Informativas: estas marcas deben estar separadas de las marcas de expedición y están relacionadas con información sobre el producto. Se recomienda que no sean muy explicitas puesto que pueden alertar y propiciar hurtos. Información adicional como el peso bruto, la cantidad de cajas o paquetes, el código, la referencia, la marca, el lote, la fecha de vencimiento, la fecha de fabricación y en el caso de medicamentos y alimentos adicionales a lo anterior se relaciona la composición del producto y/o la carta nutricional. Marcas de Manipuleo: instrucciones graficas o símbolos internacionales sobre la manipulación de los embalajes.

35 MARCADO Y ROTULADO CARACTERISTICAS DE LA MARCA
Legibilidad: las marcas, los números, los símbolos, etc, que se emplean como marcas, deben estar claramente expresados, permanecer legibles durante toda la operación de distribución física y además emplear la lengua tanto del país de origen como de destino. Indelibilidad: la pintura empleada debe ser resistente al agua especialmente cuando la carga viaja en cubierta y como precaución general a la humedad

36 MARCADO Y ROTULADO CARACTERISTICAS DE LA MARCA
Localización: se deben poder identificar con facilidad las marcas nuevas y borrar las viejas, para evitar confusiones. Es aconsejable ponerlas en el flanco y la cara superior del bulto, especialmente si se están usando los símbolos internacionales de manipuleo. Suficiencia: el marcado de un embarque debe suministrar información acorde con las recomendaciones técnicas derivadas del tipo de carga y medio de transporte. Conformidad: el marcado debe realizarse de acuerdo con la legislación del país importador y del exportador y con las disposiciones aduaneras del punto de llegada (puerto aeropuerto, etc.)

37 MARCADO Y ROTULADO las recomendaciones mencionadas se aplican a los modos particulares de transporte marítimo, aéreo, carretero y ferroviario y al multimodal en el caso de los contenedores. Estas marcas deben quedar consignadas en la Carta de Porte, o en el B/L, en el DTM, AWB.

38 MARCADO Y ROTULADO Símbolos Pictóricos ISO
Son indicaciones gráficas para el manejo de embalajes y de transporte; consisten en un grupo de símbolos, usados convencionalmente para transmitir las instrucciones de manejo. Dichas indicaciones gráficas están normalizadas a través de la norma ISO 780, Icontec. Estas marcas se deben ubicar siempre en la esquina superior izquierda de los embalajes, impresas en color negro y tener una medida mínima de 10 cms.

39 MARCADO Y ROTULADO Símbolos Pictóricos ISO

40 MARCADO Y ROTULADO

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