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Disección de un pescado mesa # 4
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Nombre Común: Pez Jurel Nombre Científico: Trachurus picturatus Murphyi. El jurel es una especie pelágica, que abunda en las costas del océano Pacífico sur. Presenta una coloración azul grisácea en el dorso.
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Línea Taxonómica Clasificación científica Reino: Animalia
Filo: Chordata Clase: Actinopterygii Orden: Perciformes Familia: Carangidae Género: Trachurus Especie: T. murphyi
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Anatomía Externa Cabeza
Boca: su mandíbula superior no esta pegada al cráneo ya que se separa por un complejo sistema de huesos Hendiduras Nasales: son 2 pequeños orificios que se encuentran a cada lado de la cabeza. Ojos: se sitúan a cada lado de la cabeza.
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Hipérculo: es un hueso que cubre las branquias.
Tronco: Escamas: Carecen de forma concéntrica ya que proviene de una serie de estrías de crecimiento. Línea Lateral: Ella recorre todo el cuerpo por el lateral del animal. Tiene función sensitiva que captan los cambios de presión en el agua.
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Aletas: Existen en 5 tipos..
Las pares Las pectorales Ventrales Las impares Las anales Están formadas por radios independientes entre si que se hallan en una membrana.
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Anatomía Interna Sistema Digestivo:
Hígado: Es una masa pardusca dividida en 2 lóbulos. Estomago: Esta detrás del hígado y tiene una forma U muy característica. Ciegos Pilóricos: Son una serie de salientes que parten el estomago.
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Bazo: Es una pequeña porción de tejido
próximo al vértice de la U. Intestino: Es un conducto mas o menos largo que parte del estomago y desemboca en el ano. Páncreas: Es noduloso y esta poco desarrollado ya que esta pegado en la primera parte del intestino.
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Vejiga Natatoria: Es una vesícula llena de
gas que se halla encima del aparato digestivo.
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Sistema Circulatorio Este sistema es cerrado.
El órgano principal de este sistema es el corazón y se encuentra en la parte ventral del aparato digestivo y próximo a las branquias. La sangre entra a este órgano por un seno venoso que de allí pasa a la aurícula y luego al ventrículo, hasta llegar al cono arterial y salir a la arteria.
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Aorta: se dirige hacia las branquias luego se oxigena la sangre para pasar por el encéfalo y parte del resto de su cuerpo para finalizar retornando al corazón.
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Sistema Respiratorio Esta formado por branquias, en la que podemos encontrar: El arco branquial: Es un tejido óseo que le da una cierta consistencia a la branquia. Branquispinas: parten del arco branquial y se dirigen hacia delante entrecruzándose unas con otros.
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Filamentos branquiales: Son 2 expansiones de tejidos muy finos que parten desde el arco branquial y se dirigen hacia atrás. Sistema Excretor: Esta formado por los riñones (organos alargados y planos) cada uno posee un conducto (ureter).
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Sistema Reproductor Tienen sexos separados, es difícil diferenciar si es macho o hembra. Tanto los testículos como los ovarios son granulosas y alargadas situadas dorsalmente respecto del tubo digestivo. Su sistema reproductor es muy simple porque realizan la fecundación externa.
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Macho Tiene 2 testículos en la que sale de cada uno un conducto diferente ya que se unirá en un solo conducto que se desemboca entre el ano y el orificio urinario. Hembra: Esta compuesto de 2 ovarios cada uno parte un oviducto, que se unirá en un solo conducto que desembocara entre el ano y el orificio urinario.
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Sistema Nervioso Si con cuidado se elimina el hueso que forma la parte superior del cráneo, podremos observar el encéfalo y el inicio de la medula espinal. En el encéfalo se diferencian 5 partes que son: -Encéfalo Metencefalo -Diencefalo Mielencefalo -Mesencéfalo
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Sistema Muscular Si lo abrimos dorsalmente podremos ver 2 paquetes musculares que forman la musculatura epitaxial. Centralmente: Observaremos la columna vertebral por el hueso superior, discubre la medula espinal y por el hueco inferior la aorta dorsal.
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Ventralmente : podremos ver 2 paquetes musculares que forma la musculatura hipoaxial.
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