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Productos CEPA Experiencia en kiwi, Talca. Agricultor: Juan Pablo Ramírez Asesor : Luis Olave CEPA 2011
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Antecedentes del Predio Corresponde a plantas de 15 años, var. Hayward. Superficie de 2,6 ha en producción. Presencia de Phytophtora en aproximadamente 0,5 ha. Se evaluaba arrancar la plantación de obtenerse resultados similares a los de la temporada anterior.
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Cambios en temporada 2010-2011 Nueva administración. Diferencias en el manejo: Polinización con abejas y no manual. Mejor drenaje de aguas de riego evitando inundación. Raleo de frutos laterales. Aplicación de productos CEPA desde brotación.
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Manejo CEPA Cuadro 1. Manejo Sugerido para 1 ha de Kiwi. AplicaciónProducto Pre Brotación Brote de 10- 15 cm Fruto Cuajado Total Foliar ZumSil0,5 1 L ComCat0,1 0,2 Kg LithoVit123 Kg Suelo Fossil Shell5117 Kg ZumSil10,5 2 L EcoFlora112 Kg EcoFungi11 Kg
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Antecedentes del predio Resultados de Producción Cuadro 2. Resultados de producción en exportadora ExpoSur, por calibre para últimas 3 temporadas. Calibre2009 (Kg)Comp.2010 (Kg)Comp.2011 (Kg)Comp. 20-2720.78621,7%14.09916,3%31.28335,9% 30-3335.69337,2%18.15020,9%31.36536,0% 36-4220.80521,7%31.92036,8%13.77415,8% Merma16.61117,3%20.57423,7%10.76812,4% Total95.904100%86.753100%87.190100% Se produjo un 15,48% más de fruta exportable en la temporada CEPA. Pese a tener una producción similar a la temporada pasada, en ésta se concentró en los calibres mayores mejores precios $$$. 72% de la producción concentrada en calibres más grandes. La cantidad de fruta de deshecho fue la menor registrada.
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Antecedentes del predio Análisis Económico Cuadro 3. Comparación entre temporadas 2009-2010 y 2010-2011 CEPA. TemporadaSuperficie (ha) Prod. Fruta Exportable (Kg) Precio Mínimo Garantizado Ponderado por Exportadora (US$) Ingresos Totales (US$) 2009 - 20102,666.1790,149.265 2010 - 20112,676.4220,3829.040 Diferencia----10.2430,2419.775 El aumento de calibre incrementó el precio pagado por la exportadora en US$ 0,24, mejorando los retornos de manera sustancial. El costo del manejo sugerido para 1 ha. es de US$ 560. Un aumento de US$ 0,02 en el precio, dada la producción de 29.400 de fruta exportable por ha. paga el programa sugerido.
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Producción en Imágenes Producción muy uniforme. Disminución de pérdidas por fruta deforme y bajo calibre.
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Producción en Imágenes 72% de la producción concentrada en calibres más grandes (20-27 y 30-33), fruta muy firme. Obtención de gran calibre sin necesidad de aplicar N extra.
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Recuperación de Plantas Huerto de 15 años que venía en decadencia termina la temporada con mayor vigor, quedando con cargadores gruesos y yemas bien formadas. Plantas con hojas hasta fines de junio soportaron muy bien dos heladas de -1ºC. Plantas afectadas con Phytophtora se recuperaron evitando su reemplazo inmediato. Se espera un aumento de 7.000 Kg/ha de fruta exportable para la temporada 2011-2012, por aumento de frutos con calibre entre 20 y 33.
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Experiencia con Productos CEPA Palabras del productor: “Muy buena experiencia, para este año esperamos aumentar la producción, ya que partiremos con más fuerza y aplicando los productos en la fecha indicada, de hecho éste año vamos a poner como mínimo 3 ha de más de kiwi con los productos CEPA desde la plantación, además de 10 ha de maíz”. “ Para la temporada que recién pasó pretendíamos sacar al enfermo caminando del hospital, lo sacamos trotando, ya tengo cifras azules, las esperaba para más adelante”. Juan Pablo Ramírez, móvil: 09 163 0863. Palabras del asesor: “El huerto se recuperó notablemente. El año pasado se dejaron los cargadores que habían, este año tenemos cargadores para escoger ”. Luis Olave, móvil: 08 393 8352.
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Experiencia con Productos CEPA Mayor información sobre nuestros productos, fichas técnicas, experiencias en Chile y en el mundo, visitar: www.cepasa.cl
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