“Hacia la construcción del desarrollo agropecuario y agroindustrial

Presentación del tema: "“Hacia la construcción del desarrollo agropecuario y agroindustrial"— Transcripción de la presentación:

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2 “Hacia la construcción del desarrollo agropecuario y agroindustrial
“Hacia la construcción del desarrollo agropecuario y agroindustrial. De la FAyA al NOA” es un libro generado por los grupos de investigación de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la Universidad Nacional de Santiago del Estero. Desde la idea hasta su concreción significaron un camino que nos permitió crecer, aprender, compartir y entender que es posible una construcción colectiva en pos de un ideal. Comité Editor

3 NUESTRO AGRADECIMIENTO
al COMITÉ CIENTIFICO Dr. José Arroquy INTA CONICET Dra. Sandra Bravo, FCF UNSE Dra. Patricia Castellanos, CERELA CONICET Dr. Guillermo Deffosse, CIEFAP CONICET Dra. Olga del Longo, UNC Ing. Agr. Mag. María Cristina V. DEZA UNC Dra. Norma Hilgert, CEIBA Misiones Ing. Agr. Adriana Jaime, FAZ UNT Dr. Roberto Kiesling, IADIZA CONICET Dra. Nancy Malanos, UNR PUCA Dr. Carlos Martinez Universidade Estadual de Sao Paulo, Brasil Dra. Nora Pece FAyA UNSE Argentina Ing. Agr. M. Sc. Daniel PEIRETTI UNC Ing Agr. Alejandro Perez UNC Ing. M. Sc. Maria Elida Pirovani Ing. Zoot. Mag, Alejandro Daniel Ríos FAZ UNT Ing. Agr. Santiago Sarandon UNLP Dra Sonia Sgroppo UNNE Ing. Agr. Ana Maria Sosa  INTA Dra. Laura Vargas UNC Dr. Pablo Daniel Ribotta UNC CONICET

4 Germinación de algodón en condiciones de estrés.
Modelos utilizados y tratamientos de priming. Casenave, Ester Celina; Toselli, María Eugenia

5 La producción de algodón en surcos estrechos y
ultraestrechos: un cambio de paradigma en el manejo del cultivo. Mondino, Mario; Peterlin, Oscar; Garay, Fernando

6 Insectos plaga en algodón con surcos estrechos y ultra estrechos
Helman, Silvia A.; Beltrán, Rosa E.

7 Evaluación del rendimiento e identificación de organismos
perjudiciales en especies del Género Mentha cultivadas en la zona de riego de Río Dulce, Santiago del Estero Beltrán, Rosa; Garay, Fernando; Abdala, Gabriela C.; David, René N.; Lescano, Julia A.; Ledesma Harón, Leyla; Meloni, Diego A.

8 Determinación de la susceptibilidad a gomosis
(Phytophthora spp.) en plantas híbridas de cítricos David, R; García, M; Abdala, G ; Ayrault, G; Lescano, J; Meloni, D; Beltrán, R y Saieg, E

9 Cultivo de la tuna (Opuntia ficus indica L Mill )
y otras cactáceas en Argentina Ochoa, María Judith; Leguizamón, Graciela; Lobos, Enrique; Nazareno, Mónica A.; Abdala, Roxana; Targa, Gabriela

10 Morfología Vegetal Aplicada
Degano, Claudia; Catán, Alejandra Acacia caven x40 células epidérmicas y estomas Celtis tala x40 células epidérmicas y estomas Wissadula sp. x40 células epidérmicas y estomas

11 Suplementación de la alimentación de novillos con semilla de algodón.
Fumagalli, Arnaldo, Orellana, Carlos; Salgado, José M.; González Pérez, Miguel A

12 Eficiencia reproductiva de cabras criollas de Santiago del Estero
David, Reneé N.; Abdala, Gabriela C.; Lescano, Julia A.; Werenitsky, Daniel; Legname, César R.

13 Rolado selectivo de baja intensidad (RBI) y
sistemas silvopastoriles de la región chaqueña Albanesi, Ada S.; Kunst, Carlos G.(ex aequo); Anriquez, Analía L.; Silberman, Juan E.; Ledesma,Roxana; Navall, Marcelo; Domínguez Nuñez, José A.; Duffau,Remigio A.; Suárez, Roberto A.;Werenistky, Daniel; Raña, Erica; Socolik, Luis; Coria, Dario; Coria, Oscar

14 Conservación postcosecha de berenjenas
Qüesta, Ana G.; Rodríguez Silvia del C.

15 Alternativas de procesamiento mínimo para vegetales
producidos en la provincia de Santiago del Estero Rodriguez, Silvia del C.; Questa, Ana G.

16 Panes enriquecidos con “OKARA”. Calidad panadera,
propiedades reológicas y valor nutricional Villarreal, Myriam Elizabeth, Norma Samman, Analia Rossi

17 Evaluación sensorial y ensayos de deterioro,
herramientas fundamentales para transferir innovación a la industria quesera caprina Generoso, Silvina; Macías, Sara

18 Identificación y caracterización de cepas autóctonas
de Lactobacillus de origen cárnico Nediani, Miriam; García, Luis; López Alzogaray, Soledad; Fadda, Silvina

19 Empleo de plantas nativas en
poblaciones rurales de Santiago del Estero Carrizo, Elizabeth; Palacio, Manuel O.

20 Un sistema de producción tradicional santiagueño
El cerco. Un sistema de producción tradicional santiagueño Helman, Silvia A., Eduardo J.M. Jorge

21 Valoración productiva y conocimientos campesinos en
los sistemas de producción caprinos: sistematizando una experiencia Paz, Raúl; Castaño, Lastenio; Togo, Javier; Maldonado, Huilian

22 Contratos agroindustriales como instrumento de integración vertical
Victoria, María Adriana

23 Para adquirirlo: Secretaría de Ciencia y Técnica FAyA – UNSE Tel interno 1615