EXPOSICION DE PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS

Presentación del tema: "EXPOSICION DE PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS"— Transcripción de la presentación:

1 EXPOSICION DE PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS
BIOQUÍMICA I Daniela Espinosa O. Jesús Eduardo Jaimes S. Daniela Meléndez B. Ana María Muñoz B. Rubén Darío Rangel P.

2 PREGUNTA 15 15. El análisis de la composición y cantidad de aminoácidos de dos proteínas de origen diferente, resultó ser el mismo. ¿Se tratará de la misma proteína? ¿Qué se puede inferir sobre su tamaño y función? ¿Qué factores limitan el tamaño de una proteína?

3 ISOFORMAS

4

5 APOLIPOPROTEÍNA B B 48 B 100 INTESTINO DELGADO HIGADO SECRECIÓN
SEÑALIZACIÓN

6 CAMBIO EN LA ESTRUCTURA
= CAMBIO DE FUNCIÓN

7 CARACTERES: QUÍMICO IÓNICO VALOR NUTRICIONAL

8 ESTRUCTURACIÓN PROTÉICA
EXACTITUD DE LA BIOSÍNTESIS DE LAS PROTEÍNAS. CAPACIDAD CODIFICADORA DE LOS ÁCIDOS NUCLÉICOS. ESTRUCTURA PRIMARIA ESTRUCTURA SECUNDARIA ESTRCUTURA TERCIARIA ESTRUCTURA CUATERNARIA ESTRUCTURA QUINARIA LIMITANTES

9 http://es. scribd. com/doc/65452696/6-Proteinas http://biomodel. uah
Referencias Karp, Gerald. Biología Celular y Molecular. Ciudad de México: McGrawHill, 2011. Del Riesgo, Lilia; Grazón, Ruth; Castillo, Fabio. Bases Moleculares de la Vida. Bogotá, 2012.