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INFORMACION DE REPOSTERIA

Publicada porTânia Machado Galindo Modificado hace 6 años

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Presentación del tema: "INFORMACION DE REPOSTERIA"— Transcripción de la presentación:

1 INFORMACION DE REPOSTERIA

2 IFORMACION GENERAL : NOMBRE: ANDY GUEDEZ CELULAR: FACEBOOK / CORREO: BLOG: WWW. cocina1basica.wordpress.com

3 TERMINOS QUE SON IMPORTANTE PARA EL BUEN VOCABULARIO :
MISE EN PLACE Y ORIGEN RESPOSTERIA Y OREGEN REPASADOR TAMIZ TAMIZAR CREMAR AGARRARCE ASUSTAR COCINAR EN BAÑO DE MARIA GLACEAR ARROPAR ABRILLANTAR FREIR AMASAR

4 BATIR BATIR EN FORMA ENVOLVENTE UTENSILIOS BOWL ABRINLLANTAR ALMIBAR COCINAR EN BLANCO DECORAR EMBORRACHAR FARZA LIGAR PICAR A PUNTO DE NIEVE AROMATIZAR QUE SON ESPECIAS Y CONDIMENTOS

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