COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS..

Presentación del tema: "COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.."— Transcripción de la presentación:

1 COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.

2 PRESTACIONES DE MANO DE OBRA OPTATIVAS
& SISTEMA DE COSTOS.

3 PRESTACIONES DE MANO DE OBRA OPTATIVAS.
Fondo ahorros. Vales de despensa. Seguros gastos médicos mayores. PRESTACIONES DE MANO DE OBRA OPTATIVAS. Vales de gasolina. Bonos productividad.

4 Seguros gastos médicos mayores.
Es un producto financiero que permite prever las consecuencias económicas de percances futuros en la salud de las personas El costo dependerá de factores como la aseguradoras.

5 Fondo de ahorro. Es una prestación que las empresas ofrecen a sus empleados con el objetivo de fomentar el ahorro entre los trabajadores y promover un bienestar económico y social. La creación de un Fondo de Ahorro se logra gracias a las aportaciones iguales, tanto de la empresa como del trabajador, que unen su ahorro en un fondo común para invertirlo y obtener ingresos adicionales a su salario.

6 Vales de despensa. Los vales de despensa son una prestación en especie porque justamente no se otorga en efectivo, el concepto es que es un vale que ciertos comercios los aceptan como "moneda de pago", la idea es que son otorgados por el patrón como una ayuda para comprar despensa para la casa del trabajador.

7 Vales de gasolina. Cuentan con un sistema que permite tener un control absoluto de la flotilla, así como la administración y monitoreo del gasto de combustible de acuerdo a las necesidades y la logística de la empresa. Este control se ofrece en línea por algunas empresas y otras lo tienen como reportes mensuales.  Obviamente, la facilidad de contar con estos reportes en línea es muy atractivo ya que te da más capacidad de reacción ante imprevistos.

8 Bonos de productividad.
Son los pagos que el empleador hace al trabajador en forma voluntaria y en reconocimiento al cumplimiento de metas determinadas. Los bonos son por desempeño o por las comisiones, que dependen del puesto del giro de la empresa, a veces se otorga y a veces no, dependiendo del desempeño del trabajador. En caso de despido y/o liquidación normalmente se incluye el proporcional correspondiente

9 Sistema de costos Conjunto de métodos, normas y procedimientos para poder llevar a cabo la determinación y análisis del costo de un producto.

10 I. Por su época de obtención.
Sistema de costos históricos o reales. Son aquellos que se obtienen después de que el producto ha sido elaborado. b) Sistema de costos predeterminados. Son aquellos que se calculan antes de fabricarse el producto, en donde se estiman con bases estadísticas y se utilizan para elaborar los presupuestos.

11 II. Por su forma de acumulación.
a) Sistema de costos tradicional o absolvente. Tradicional: Este determina como serán asignados los costos de manufactura incurridos durante cada período. El objetivo es determinar el costo unitario total . Absolvente: Incorporación de todos los costos de fabricación, tanto variables y fijos al costo del producto. b) Sistema de costeo directo. Sistema de operación que valúa el inventario y el costo de las ventas a su costo variable de fabricación. Se basa en el análisis del comportamiento de los costos de producción y operación, para clasificarlos en fijos y variables, con el objeto de proporcionar planeación estratégica.

12 III. Por su forma de control.
a) Sistema de costos por orden de producción. Es un sistema que se utiliza para recolectar los costos por cada orden o lote, los cuales son claramente identificables. b) Sistema de costos por procesos productivos. Es un sistema de acumulación de costos de producción por departamento o centro de costos.

13 INTEGRANTES: 5IV11 Arellano Chaboya Yareli Esthefany
Padilla Martínez Alan Jair Castillo Valencia Nasheli Alejandra Ramírez Ordóñez Leslie Anai Huitron Barbosa Emilio Mariano Trejo de la Rosa Erika Shareni Jiménez Calderón Samuel Jair Vázquez Padilla Eloisa Miranda Vargas Leslie 5IV11