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Los dominios helicoidales α en forma de varilla de dos polipéptidos de queratina forman una espiral. Dos hileras de estos dímeros colocadas de modo antiparalelo.

Publicada porJuana Cortés Maidana Modificado hace 6 años

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Presentación del tema: "Los dominios helicoidales α en forma de varilla de dos polipéptidos de queratina forman una espiral. Dos hileras de estos dímeros colocadas de modo antiparalelo."— Transcripción de la presentación:

1 Los dominios helicoidales α en forma de varilla de dos polipéptidos de queratina forman una espiral. Dos hileras de estos dímeros colocadas de modo antiparalelo constituyen un protofilamento superenrollado. Enlaces por puente de hidrógeno y puentes disulfuro son las interacciones principales entre las subunidades. Cientos de filamentos, cada uno de los cuales contiene cuatro protofilamentos, forman una macrofibrilla. Cada célula pilosa, también llamada fibra, contiene numerosas macrofibrillas. Cada pelo consta de múltiples células muertas repletas de moléculas de queratina. Además de en el pelo, las queratinas también se encuentran en la lana, en la piel, en los cuernos y en las uñas. De: Aminoácidos, péptidos y proteínas, Bioquímica. Las bases moleculares de la vida, 5e Citación: McKee T, McKee JR. Bioquímica. Las bases moleculares de la vida, 5e; 2016 En: Recuperado: October 19, 2017 Copyright © 2017 McGraw-Hill Education. All rights reserved

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