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El aminoácido donador forma una base de Schiff con el fosfato de piridoxal dentro del sitio activo de la enzima. Tras la pérdida de un protón, se forma.

Publicada porBernardo Toro Segura Modificado hace 6 años

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Presentación del tema: "El aminoácido donador forma una base de Schiff con el fosfato de piridoxal dentro del sitio activo de la enzima. Tras la pérdida de un protón, se forma."— Transcripción de la presentación:

1 El aminoácido donador forma una base de Schiff con el fosfato de piridoxal dentro del sitio activo de la enzima. Tras la pérdida de un protón, se forma un carbanión y se estabiliza por resonancia mediante la interconversión a un intermediario quinonoide. Tras la transferencia de un protón catalizada por la enzima y una hidrólisis, se libera el producto α ceto. Entonces entra un segundo α cetoácido en el sitio activo. Este α cetoácido aceptor se convierte en un producto α aminoácido al invertirse el mecanismo que acaba de describirse. Obsérvese que la quiralidad del aminoácido donador se preserva en el α aminoácido producido. Dentro del sitio activo, la orientación del intermediario quinonoide permite agregar el protón de una manera que confiere una configuración l al producto resultante, la base de Schiff. De: Metabolismo del nitrógeno I: síntesis, Bioquímica. Las bases moleculares de la vida, 5e Citación: McKee T, McKee JR. Bioquímica. Las bases moleculares de la vida, 5e; 2016 En: Recuperado: October 10, 2017 Copyright © 2017 McGraw-Hill Education. All rights reserved

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