GANADERIA SUBTROPICAL

Presentación del tema: "GANADERIA SUBTROPICAL"— Transcripción de la presentación:

1 GANADERIA SUBTROPICAL
LOCALIZACION CARACTERISTICAS DEL AMBIENTE Guillermo A. Sarmiento

2 REGION CHAQUEÑA TEMPERATURAS, CLIMA MONZONICO, SUELOS, FORRAJES

3 RECURSOS FORRAJEROS 1 ) Monte nativo 2) Pasturas megatérmicas
3) Verdeos 4 ) Cereales

4 Pasturas megatérmicas
Otras pasturas y cultivares Panicum Coloratum cv Klein o cv Bambatsi…… produccion desde 6 a 10 tn/MS/ha/año Cv Tanzania, de 9 a 12 tn/ms/ha Brachiaria Brizantha para ambientes más humedos, 7 a 10 tn/ms/ha…. Forraje de 9 a 12 % proteína y buena digestibilidad Brachiaria Humidicola…. Se adapta a suelos de baja fertilidad y pesados Dicantio Erecto….. Poca tolerancia a la sequia y frio, buena palatabilidad y digestibilidad… mas de 700 mm anuales Cenchrus Ciliaris (Buffel Grass), raices profundas, soporta ambientes de 300 a 350 mm anuales, produce 3 a 4 tn/MS/ha… CV Biloela y CV Texas Grama Rhodes CV Callide, Katambora; Finecut; de 6 a 11 tn/ms /ha…de 500 a 1200 mm anuales, tolera suelos salinos y franco arcillosos Pasturas megatérmicas Panicum Maximun (Gatton Panic) Grama Rhodes o chloris gayana Cenchrus Ciliaris o Buffel Grass

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10 Verdeos estivales

11 Cereales y oleaginosas

12 Semilla de algodón PB 25 %, palatable, y fibra de alta digestibilidad, DIVMS: 66 %; se puede incluir en un 0,5 % al 1 % del Peso vivo , no usar en alta proporcion en terminacion…15 %. El plumón de la semilla esta compuesto por casi 100 % de celulosa de una alta digestibilidad (libre de lignina), lograndose una cantidad de acido acético para la sintesis de grasa butirosa. Expeller de algodón: ( no da sabor a la carne) , en pastoreo diferido 1,5 kg a 2 kg/animal por día….ADPV g/vaca 825 en vaquillonas con diferido 1 Kg de algodón por dia 0,5 y sin suplementar 0,128

13 Razas de ganado de carne
Bos Indicus. Se origino del ganado cebú que llego a EEUU de la India, se remonta al siglo XIX, se cruzo durante decadas con aporte de Guzera, Nelore, Krishna Valley y Gyr..porteriormente se añadio un componente Red Polled y Red Sindhi… Hacia 1924 se adoptó oficialmente la palabra Brahman para designar esta nueva raza.- Longevidad. Problema pubertad tardia Brahman Gris (blanco)y Rojo. El rojo o Red es relativamente nuevo, obtenida a partir del Gyr e Indubrasil.- Se adapta a condiciones cambiantes como calor, sequia, ectoparasitos.. Otras cebuinas importantes : Nelore , muy importante en Brasil..

14 Razas sintéticas: Brangus
Brangus, cruzamiento de Cebú con Aberdeen Angus… ½ y 3/8 . Toba 5/8… Caracteristicas…. Rusticidad, fertilidad, calidad de carne . Mas difundida en Chaco y Santiago

15 Razas sinteticas: Braford
Caracteristicas. Rusticidad, mansedumbre, fertilidad, calidad de carnes. Mas difundida en Corrientes. Mucha genetica Australiana

16 Razas sanga Bonsmara , senepol, San Ignacio, Afrikander y Tuli son puras Sanga. Ganado Bos Taurus Sud Africano.

17 Raza Criolla

18 ADAPTACION

19 FORRAJE DE CALIDAD

20 SERVICIO PRECOZ

21 RECRIA

22 LA AGRICULTURA LE SACA ESPACIO A LA GANADERIA ?

23 MANEJO FORRAJERO

24 Manejo reproductivo Dificultades en superar el 65/70 porciento de Preñez Nutrición y manejo Destete anticipado Enlatado Destete precoz Destete Hiperprecoz Destete selectivo por condición corporal Inseminación artificial Enfermedades reproductivas Toros

25 Manejo sanitario Clostridiales Pasteurelosis Brucelosis Tuberculosis
Deficiencias minerales TRISTEZA. ECTOPARASITOS Rabia paresiante

26 Feed lot LLEGO PARA QUEDARSE
SUBPRODUCTOS Y GRANOS BARATOS POR DISTANCIA A PUERTOS SEMILLA DE ALGODÓN SORGO MAIZ SILAJES HENOS EXPELLER DE ALGODÓN, GIRASOL, SOJA

27 SILAJE AUTOCONSUMO

28 MEJORAMIENTO GENETICO
TODO UN TEMA, CONTROVERSIAL CRUZAMIENTOS (VIGOR HIBRIDO) SELECCIÓN DEP´S ADAPTACION FUNDAMENTAL

29 ESTRATEGIAS COMERCIALES
EPOCA DE VENTA RECRIA, MAYOR PRODUCTIVIDAD, SUPLEMENTACION INVERNAL MAYOR PRODUCCION POR HA CALIDAD RACIAL , LOTES HOMOGENEOS RECRIA DE HEMBRAS VACA CUT REMATES TELEVISADOS

30 INSEMINACION ARTIFICIAL
IATF . SOLUCION PARA EL NORTE ESTADO CORPORAL SEMEN PERMITE INCORPORAR BRITANICAS PURAS

31 PREGUNTAS????

32 GRACIAS!!! Veterinario Guillermo A. Sarmiento
Mail: FB: Cabaña Los Tapiales Brangus