Congreso CREA Zona Sudoeste - S. de la Ventana septiembre de 2012

Presentación del tema: "Congreso CREA Zona Sudoeste - S. de la Ventana septiembre de 2012"— Transcripción de la presentación:

1 Congreso CREA Zona Sudoeste - S. de la Ventana septiembre de 2012
Uso seguro de Productos Fitosanitarios Congreso CREA Zona Sudoeste - S. de la Ventana septiembre de 2012

2 Producto Fitosanitario
Definición Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias, que se utilice para prevenir, destruir o controlar enfermedades, plagas y / o malezas, por debajo de su umbral de daño económico. Muchas veces en ganadería utilizamos los mismos principios activos que en los cultivos y no le damos la misma importancia. Sinónimos: Fitoterápico, Fitofármaco, Plaguicida, Pesticida, 2

3 La mayoría de los productos presentan riesgos de toxicidad,
Agroquímicos También incluye Sustancias que pueden administrarse a los animales para combatir insectos u otras plagas en el interior del organismo o sobre él. Sustancias reguladoras del crecimiento de las plantas. Fertilizantes. La mayoría de los productos presentan riesgos de toxicidad, 3

4 Producto Fitosanitario
Desarrollo de un Producto Fitosanitario Objetivos Alta eficacia Selectividad Menor riesgo de toxicidad Seguros para el manipuleo, transporte y almacenamiento. Formulaciones y envases con menor riesgo ambiental Obtener productos de alta eficacia, selectivos y seguros para el medio ambiente 4

5 Etapas de desarrollo de un
Producto Fitosanitario Años 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ingrediente Activo Síntesis Desarrollo de procesos Producción en planta piloto u$s 70-80 millones Optimización de la síntesis QUIMICA Producción Formulación Formulación/empaquetado Laboratorio/invernadero Investigación u$s 80-90 millones Optimización de la aplicación Pruebas de campo internas BIOLOGIA Pruebas de campo para desarrollo y registro Desarrollo Toxicidad aguda, subcrónica, crónica/ mutagénico/cancerígeno/teratógeno/reproducción TOXICOLOGIA Evaluación oficial de los documentos de registro. Primeras ventas Mamíferos Entorno u$s 50-80 millones Algas/pulgas de agua/peces/aves/microorg. abejas/organismos no previstos MEDIO AMBIENTE Metabolismo Residuos Plantas/animales/suelo/agua/aire Cantidad de moléculas 140,000 1 u$s millones Fuente: CASAFE, Guia de Prod. Fitosanitarios 2011 5 INTERN 5

6 Inversión necesaria para un nuevo principio activo
+39% +21% 19 2000 8 1995 10 Investigación Desarrollo Registro Total 117 m€ Total 142 m€ Total 197 m€ Aumento de la inversión en la etapa de desarrollo/registro Fuente: Crop Life América, 2010 INTERN 6

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8 “ Cada vez se usan mayores cantidades de productos fitosanitarios “
Agroquímicos Mitos y verdades “ Cada vez se usan mayores cantidades de productos fitosanitarios “ 8

9 Dosis de uso de diferentes productos fitosanitarios
“viejos” INSECTICIDAS Clorados Fosforados: Gr./ha. Piretroides Cloronicotinilos 10 – 350 FUNGICIDAS Azufre, Ditiocarbamatos Gr./ha. Triazoles Estrobilurinas HERBICIDAS Derivados de anilina, Triazinas Gr./ha. Sulfonilureas Imidazolinonas 4 – 40 Productos modernos 9

10 Los productos fitosanitarios son todos TOXICOS y de alta peligrosidad
Agroquímicos Mitos y verdades Los productos fitosanitarios son todos TOXICOS y de alta peligrosidad “ AGROTÓXICOS” 10

11 Clasificación toxicológica de los productos fitosanitarios
Lámina 5: Clasificación toxicológica de los productos fitosanitarios: se adjunta la clasificación de la organización mundial de la Salud que es utilizada por el SENASA para categorizar todos los productos fitosanitarios y que se basa en la toxicidad de los productos formulados.

12 Distribución de Productos Fitosanitarios
registrados en SENASA según clase toxicológica Año 2007 Fuente: CASAFE, y Kleffmann, Guia de Prod. Fitosanitarios 2011 12

13 Comentarios “de la calle” Los agroquímicos matan TODO…
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14 Espectro de control de diferentes productos fitosanitarios
Antes AMPLIO ESPECTRO Parathion, DDT Hoy ESPECIFICOS Imidacloprid 14

15 Comentarios “de la calle” No hay que usar más agroquímicos !!
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16 Protección de cultivos vs. pérdidas en los cultivos
Pérdidas de cosecha a pesar de la protección de cultivos Producción salvada por la protección de cultivos Producción obtenida sin protección de cultivos Fuente: FAO

17 Imagen pública del uso de Agroquímicos
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18 Uso Seguro de los Productos
Que podemos hacer ? Tomar conciencia Conocer los productos que usamos Conocer y aplicar las normas de seguridad Capacitarnos y capacitar Uso Seguro de los Productos

19 Productos Fitosanitarios
NO tenerles MIEDO… SI, Tenerles RESPETO !!! 19

20 Manejo responsable = Uso seguro
Manejo Responsable de Fitosanitarios Manejo responsable = Uso seguro Seguridad personal Seguridad laboral Seguridad ambiental Conocer las medidas de seguridad necesarias para reducir riesgos 20

21 Manejo Responsable de Fitosanitarios
Antes de la aplicación Durante la aplicación Después de la aplicación 21

22 Antes de la aplicación Seguridad en la compra
Identificar correctamente el problema Elección del producto y dosis adecuados. Cantidad de producto necesaria Momento de compra y almacenamiento Comprar únicamente envases cerrados. Verificar estado del envase y fecha de vencimiento del producto Lámina 3: TAREAS PREVIAS A LA APLICACIÓN; Seguridad en la compra. Antes de adquirir el producto, identificar perfectamente la plaga o problema que queremos controlar, de tal forma de comprar lo que específicamente necesitamos. Busque el asesoramiento respectivo y, en aquellos municipios o provincias que lo exigan, usar la receta agronómica. Una vez seleccionado el producto a aplicar lea perfectamente la etiqueta.

23 Antes de la aplicación Leer la etiqueta
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24 Qué es la etiqueta? La Etiqueta o marbete es un documento oficial.
Contiene toda la información sobre el producto, uso correcto y recomendaciones. Es obligatorio seguir todas las indicaciones. Leer toda la información, aunque parezca repetitiva. No son iguales para todos los productos.

25 Estructura de la Etiqueta
B D

26 Estructura de la Etiqueta
B C Precauciones de seguridad Nombre del producto Recomendaciones de uso a campo Ingrediente activo Tipo de producto Indicaciones de procedimientos correctos Cultivo, plaga y dosis Nº de registro, Nº de lote, fecha de vencimiento Responsabilidad legal Indicaciones de primeros auxilios y para el médico Momento de aplicación Nombre y dirección del fabricante Banda toxicológica, pictogramas D

27 Lámina 5: Clasificación toxicológica de los productos fitosanitarios: se adjunta la clasificación de la organización mundial de la Salud que es utilizada por el SENASA para categorizar todos los productos fitosanitarios y que se basa en la toxicidad de los productos formulados.

28 Pictogramas 28

29 Pictogramas 29

30 Hojas de Seguridad de los Productos
MSDS 1. Identificación de sustancia y de la empresa 2. Composición / Información sobre ingredientes 3. Identificación de Riesgos 4. Medidas de Primeros Auxilios 5. Medidas para combatir incendios 6. Medidas para derrames accidentales 7. Manipuleo y almacenamiento 8. Control de Exposición / Protección Personal 9. Propiedades Físico-Químicas 10. Estabilidad y Reactividad 11. Información Toxicológica 12. Información Ecológica 13. Consideraciones para su eliminación 14. Información para el transporte 15. Información sobre reglamentación 16. Otra información Hojas de Seguridad de los Productos 30

31 Seguridad en el transporte
Antes de la aplicación Seguridad en el transporte SI Transportar sólo envases cerrados. Verificar pérdidas y daños. Cubrir la carga con lonas. Precauciones al cargar y descargar. NO En la cabina del vehículo. En transportes públicos. Con alimentos, personas, animales. Lámina 6: TAREAS PREVIAS A LA APLICACIÓN; Seguridad en el transporte: se indican todas las precauciones a considerar toda vez que se transporte un fitosanitario.

32 Seguridad en el transporte
transportarlos con personas, alimentos, animales o forrajes NO Lámina 7: TAREAS PREVIAS A LA APLICACIÓN: No transportar junto con personas, alimentos, animales o forrajes.

33 Seguridad en el almacenamiento
SI Alejado de viviendas. Ambiente seco y ventilado. Sobre tarimas y alejado de las paredes Cerrado con llave. Fuera del alcance de niños, animales. NO Junto a semillas, alimentos, fertilizantes. En ambientes con filtraciones o goteras.

34 Seguridad en el almacenamiento
Lámina 9: TAREAS PREVIAS A LA APLICACIÓN; Seguridad en el almacenamiento: Almacenar en lugar bien ventilado, estibando sobre tarimas y alejado de las paredes.

35 Preparación de los equipos
Durante la aplicación Preparación de los equipos Usar los elementos de protección adecuados Sombrero o gorra Botas de goma Antiparras o anteojos Camisa manga larga Pantalones largos Calibrar la máquina pulverizadora Revisar y corregir las pérdidas Verificar picos y mangueras Evitar comer, beber o fumar Lámina 10: TAREAS DURANTE LA APLICACIÓN; preparar convenientemente los equipos a utilizar, reparando pérdidas y regulando las mismas verificando picos y mangueras. Evitar los días ventosos para las pulverizaciones. Lavar el equipo luego de la aplicación. No dirigir el agua de lavado a cursos de agua que pudieran contaminarse.

36 NO SI Durante la aplicación
Lámina 10: TAREAS DURANTE LA APLICACIÓN; preparar convenientemente los equipos a utilizar, reparando pérdidas y regulando las mismas verificando picos y mangueras. Evitar los días ventosos para las pulverizaciones. Lavar el equipo luego de la aplicación. No dirigir el agua de lavado a cursos de agua que pudieran contaminarse. SI

37 Durante la aplicación

38 Recomendaciones generales
Durante la aplicación Recomendaciones generales Dosificar de acuerdo a las recomendaciones de marbete Utilizar las pastillas adecuadas al tipo de producto a utilizar. No aplicar con velocidades de viento mayores a 15 km/h. Evitar la deriva. Lavar el equipo después del uso No contaminar fuentes de agua Lámina 10: TAREAS DURANTE LA APLICACIÓN; preparar convenientemente los equipos a utilizar, reparando pérdidas y regulando las mismas verificando picos y mangueras. Evitar los días ventosos para las pulverizaciones. Lavar el equipo luego de la aplicación. No dirigir el agua de lavado a cursos de agua que pudieran contaminarse.

39 Lámina 11: TAREAS DURANTE LA APLICACIÓN; Preparación de los equipos y uso de la ropa de protección.

40 Lámina 12: TAREAS DURANTE LA APLICACIÓN, protección personal
Lámina 12: TAREAS DURANTE LA APLICACIÓN, protección personal. Todas las etiquetas indican la ropa especifica que deberá ser usada para la aplicación del producto elegido. Se adjunta cuadro orientativo de acuerdo al tipo de aplicación.

41 Después de la aplicación
Seguridad personal Lavarse con agua y jabón las manos y cara. Cambiarse de ropa y bañarse al finalizar las tareas Lavar el equipo de protección separado de la ropa común. Lámina 13: TAREAS DESPUÉS DE LA APLICACIÓN; Triple lavado de los envases: Una vez terminada la aplicación, vaciar completamente los envases dentro del tanque de la pulverizadora (al menos por 30 segundos. Completar el envase hasta un cuarto de su capacidad con agua limpia. Agitar enérgicamente. Verter en el tanque. Repetir esta operación dos veces más. El producto remanente que ha quedado en el tanque se diluye con más agua pulverizándose sobre campo arado, barbechos o caminos internos.

42 Después de la aplicación
Triple lavado de envases Dejar escurrir del envase los restos de producto (30 seg.) Completar hasta 1/4 del volúmen del envase con agua limpia Agitar enérgicamente Verter el contenido dentro de la tolva de la pulverizadora Repetir esta acción dos veces más Perforar el envase luego del triple lavado. Lámina 13: TAREAS DESPUÉS DE LA APLICACIÓN; Triple lavado de los envases: Una vez terminada la aplicación, vaciar completamente los envases dentro del tanque de la pulverizadora (al menos por 30 segundos. Completar el envase hasta un cuarto de su capacidad con agua limpia. Agitar enérgicamente. Verter en el tanque. Repetir esta operación dos veces más. El producto remanente que ha quedado en el tanque se diluye con más agua pulverizándose sobre campo arado, barbechos o caminos internos.

43 Después de la aplicación
Una vez realizado el triple lavado, perfore los envases (latón, plástico) evitando su reúso posterior. Destruya los envases de vidrio. Lámina 14: TAREAS DESPUÉS DE LA APLICACIÓN; inutilización del envase: Una vez completada la técnica del triple lavado, no deberá REUSARSE ESTE ENVASE. AGUJEREAR envases de plástico o latón. En el caso del vidrio destruir.

44 Después de la aplicación
Que NO hacer con los envases Lámina 14: TAREAS DESPUÉS DE LA APLICACIÓN; inutilización del envase: Una vez completada la técnica del triple lavado, no deberá REUSARSE ESTE ENVASE. AGUJEREAR envases de plástico o latón. En el caso del vidrio destruir.

45 Después de la aplicación
Que hacer con los envases ? Lámina 14: TAREAS DESPUÉS DE LA APLICACIÓN; inutilización del envase: Una vez completada la técnica del triple lavado, no deberá REUSARSE ESTE ENVASE. AGUJEREAR envases de plástico o latón. En el caso del vidrio destruir.

46 Lámina 14: TAREAS DESPUÉS DE LA APLICACIÓN; inutilización del envase:
Una vez completada la técnica del triple lavado, no deberá REUSARSE ESTE ENVASE. AGUJEREAR envases de plástico o latón. En el caso del vidrio destruir.

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48 Después de la aplicación
Que hacer en caso de intoxicación ? Leer la etiqueta. Llamar al médico Llamar al Centro de consultas toxicológicas TAS

49 Productos Fitosanitarios
No tenga MIEDO… Tenga CUIDADO !!! 49

50 Muchas Gracias 50