Somos lo que comemos… ¿Qué pasa con lo que comemos ? ¿A dónde van? ¿Qué cosas nos perjudican? … y otros problemas relacionados con la nutrición Amparo.

Presentación del tema: "Somos lo que comemos… ¿Qué pasa con lo que comemos ? ¿A dónde van? ¿Qué cosas nos perjudican? … y otros problemas relacionados con la nutrición Amparo."— Transcripción de la presentación:

1 Somos lo que comemos… ¿Qué pasa con lo que comemos ? ¿A dónde van? ¿Qué cosas nos perjudican? … y otros problemas relacionados con la nutrición Amparo Melchor Penella

2 ¿Qué pasa con lo que comemos…? Comida -tubo digestivo-sangre- resto del organismo

3 Como ayudar a nuestro cuerpo a sentirse bien… 1. Desayunar siempre 2. Mantener hidratación 3. Cinco veces al día…frutas y verduras 4. Grasas saturadas 5. Adiós a los alimentos procesados 6. Menos azúcares y sal 7. Legumbres

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5 Dietas por Intercambios de 2.000 Kcal. GrupoNº Intercambios Ejemplos Desayuno Lácteos1 1.Un vaso de leche entera con café o infusión, bizcocho (25g-2I), una pieza de fruta. 2.Un vaso de leche entera con café o infusión, 4 galletas (2I), un a pieza de fruta. 3.Un yogur de sabor, pan (40g-2I),una cucharada de aceite de oliva, una pieza de fruta. Hidrocarbona do 2 Fruta2 Media mañana Proteico1 1.Una magdalena (30g-2I), jamón york (40g). 2.2 rebanadas de pan de molde (40g-2I), ½ latita de atún en escabeche. 1 rodaja de tomate. Hidrocarbona do 2 Comida Verdura1 1.Lentejas (60g-3I) guisadas con patatas (100g-2I). Un lenguado a la plancha (150 g) con champiñones. Una pieza de fruta. 2.Pasta (60g-4I) con carne picada (100g), guisantes (60g-1I) salsa de tomate y champiñones. Una pieza de fruta. 3.Paella: arroz blanco (60g-4I) con guisantes (60g- 1I), pimiento, judías verdes, pollo (100g). Una pieza de fruta. 4.Espinacas (300g) rehogadas con ajetes. Un filete de ternera (100g) empanado (10g de pan rallado) (1I) con patatas (100g- 2I). Pan (40g-2I). Una pieza de fruta. 5.Berenjenas (300g) empanadas (10g de pan rallado)(1I). Trucha (150 g) al horno con jamón (una loncha) y patatas (100g- 2I). Pan (40g-2I). Una pieza de fruta. 6.Patatas (100g-2 I) guisadas con guisantes (60g-1I) y costillas (100g). Ensalada de lechuga, tomate. Pan (40g-2I). Una pieza de fruta. Hidrocarbona do 5 Proteico2 Fruta2

6 Dietas por Intercambios de 2.000 Kcal. Grupo Nº Intercambios Ejemplos Comida Merienda Proteico 11.Una magdalena (30g- 2I), jamón york (40g). Una pieza de fruta. 2.2 rebanadas de pan de molde (40g-2I), ½ latita de atún en escabeche. 1 rodaja de tomate. Una pieza de fruta pequeña. Hidrocarbona do 2 Fruta 1 Cena Verdura 11.Sopa de verduras. Un huevo frito con arroz (45g-3I) y salsa de tomate. Pan (40g-2I). Una pieza de fruta. 2.Pasta (75g-5I) con nueces (50g), queso semigraso (30g), lechuga, una manzana asada. 3.Menestra de verduras (300g) con guisantes (60 g-1I). Sardinas (150g) a la plancha con patatas (100g-2I). Pan (40g-2I). Una pieza de fruta. 4.Pisto (300g) con patata (150g- 3I). Tortilla francesa con queso semigraso (40g). Pan (40g-2I). Una pieza de fruta. 5.Ensalada con arroz (75g-5I), nueces (50g), jamón York (75g) espinacas(300g). Una compota de pera. 6.Puré de zanahoria (100g) con patata (100g- 2I). Pescado blanco (150 g) al horno. Pan (60g-3I). Una pieza de fruta. Hidrocarbona do 5 Proteico 2 Fruta 2 Antes de acostarse Lácteos 1Un vaso de leche o dos yogures. Grasa total/día 60 g Los intercambios de alimentos hidrocarbonados de la media mañana pueden sustituirse por fruta. I = intercambio

7 Anaboli… que? Anabolizantes Acción androgénica. La testosterona promueve la diferenciación, desarrollo y mantenimiento de los caracteres sexuales secundarios masculinos. Además regula la espermatogénesis y el comportamiento sexual de los varones. Objetivo

8 Anaboli… que? Anabolizantes Aumenta la masa muscular Médicamente se utiliza en los casos en los que la persona no posee suficiente hormona natural (testosterona). Y como aumenta la masa muscular también se utiliza en casos de desnutrición severa, en el tratamiento de ciertos tipos de cánceres, anemias, etc.

9 Anabolizantes y deporte Abuso Tumores hepáticos. Ictericia (piel amarillenta). Retención de líquidos e hipertensión arterial. Acné. Temblor. Para los hombres: reducción del tamaño de los testículos, menor recuento de espermatozoides, infertilidad, calvicie y desarrollo de los senos. Para las mujeres: crecimiento del vello facial, cambios o cese del ciclo menstrual, aumento en el tamaño del clítoris y cambio de la voz. Para los adolescentes: cese precoz del crecimiento por madurez esquelética prematura y cambios acelerados en la pubertad.

10 después… Como eliminar los senos masculinos en dos días

11 Después …

12 Anabolizantes y deporte Trastornos psiquiátricos: ◦ alteraciones del estado de ánimo, ◦ síntomas maníacos y pueden aparecer episodios violentos, incluso homicidas. ◦ Depresión cuando se dejan de tomar los esteroides. Puede contribuir a la dependencia. Celos paranoides, irritabilidad, delirio y alteraciones del juicio. Dependencia

13 La otra cara de la moneda… dieta Dukan Perder más de un par de kilos por semana puede promover los cálculos biliares y la pérdida de músculo. El estreñimiento, mal aliento, boca seca y la fatiga debe ser una alerta roja que esta no es una dieta saludable, dice ella. “El combustible preferido del cuerpo para dar energía y seguir adelante son los carbohidratos inteligentes, y cuando se come una dieta saludable se debe sentir muy bien – no tener efectos secundarios negativos”.

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