1.55) IESCASH IES CONCEJO DE TINEO, 4ºB. PRODUCTOS: Chorizo: 8,5€/kg Chorizo picante o dulce. Peso aprox. 700 gramos (tierno) y 500 gramos (curado).

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Transcripción de la presentación:

1.55) IESCASH IES CONCEJO DE TINEO, 4ºB

PRODUCTOS: Chorizo: 8,5€/kg Chorizo picante o dulce. Peso aprox. 700 gramos (tierno) y 500 gramos (curado).

Morcilla: 6€/kg Peso aprox. 700 gramos

Lomo: 14€/kg Andolla: 9€/kg Peso aprox 800/900 gramos Lomo curado y andolla es cabecera de lomo con una beta de grasa por el medio.

Chosco: 9€/kg Peso aprox. 1 kilo Son trozos de cabecera de carne con lengua de cerdo por el medio o sin ella

Chosco cocido: 13€/kg Mismas características que el chosco solo que es cocido

Compango: 10€ Es un preparado para el cocido que lleva dos chorizos, una morcilla, un trozo de lacón y un trozo de panceta.

Fabas: 14€/1kg 7€/ 1/2kg Fabas de calidad extra, puede comprarse 1 kilo o medio kilo

Panceta: 6€/kg Panceta de 3kg que puede comprarse en trozos de medio kilo (500 gramos)

Centro de jamón: 14€/kg Es jamón embasado en trozos de 1,5 kg aproximadamente