Vemos evaporarse agua porque ésta gana energía térmica Clavo caliente El clavo se enfría Agua fría El agua ha ganado E. Térmica El calor se transfiere desde el clavo, que está a mayor temperatura, al agua, que está a menor temperatura. Si metes un clavo caliente en mucha agua fría, el clavo se enfría. Esto es porque la energía cinética media (y no la total) de los átomos del clavo es mayor que la de las moléculas de agua. El calor siempre se transfiere desde el cuerpo de mayor temperatura al de menor temperatura, independientemente de sus tamaños relativos. . Equilibrio térmico

Unidades de medida del calor El calor se mide en unidades de energía. Por tanto, en el sistema internacional su unidad es el julio (J) . Con frecuencia se usan múltiplos del julio, como el Kilojulio (kJ) Otra unidad tradicional (antigua) para medir el calor es la caloría (cal) 1 cal = 4,184 J Equilibrio térmico

EL CALOR Y LA TEMPERATURA Calor y temperatura Calor y temperatura son conceptos que están relacionados, pero son distintos, ya que para que exista calor tiene que haber dos cuerpos a distintas temperaturas. Los cuerpos no contienen calor, tienen energía térmica. Si absorben calor, lo que ocurre en primer lugar es que aumentan su temperatura; es decir, la energía cinética media o energía térmica. El calor depende de la variación de temperatura. Así, un kilogramo de agua a 40 ºC tiene más capacidad de ceder calor que la misma cantidad a 20 ºC. El calor también depende de la masa. De esta manera, 2 kg de agua a 80 ºC tienen más capacidad de ceder calor que 1 kg de agua a la misma temperatura. El calor provoca cambios de temperatura, que son distintos dependiendo del material. A pesar de que en el lenguaje común se utiliza, científicamente el frío no existe, es una sensación. Se habla de frío cuando «hay ausencia de calor». 2º ESO | UNIDAD 03 | CIENCIAS DE LA NATURALEZA Ciencias 2º ESO

Efectos del calor El calor produce: EL CALOR Y LA TEMPERATURA Efectos del calor El calor produce: Variaciones de temperatura. Cuando el calor fluye hacia un cuerpo, el primer efecto es que su temperatura aumenta y este aumento, depende del tipo de material y de la masa del cuerpo. Cambios de estado. El calor produce cambios en el estado de las sustancias. Dilatación. Es el aumento de volumen que experimenta un cuerpo cuando absorbe calor. Por el contrario, si el cuerpo pierde calor, su volumen disminuye o se contrae. 2º ESO | UNIDAD 03 | CIENCIAS DE LA NATURALEZA Ciencias 2º ESO

EL CALOR Y LA TEMPERATURA Calor y trabajo El calor y el trabajo son dos formas de transmitir energía de unos cuerpos a otros. Hay numerosos casos en los que se puede observar una transformación de trabajo en calor. También se produce el proceso contrario; es decir, la transformación del calor en trabajo, y las máquinas que lo realizan se denominan máquinas térmicas. El primer científico que midió la equivalencia entre calor y trabajo fue Joule. Se denomina equivalente mecánico del calor a la relación entre el calor y el trabajo. La relación es: 4,18 J = 1 cal; 1 J = 0,24 cal Máquina de Joule. Las pesas al caer transforman la energía potencial gravitatoria en cinética, que mueve las paletas, las paletas mueven el agua y como consecuencia se eleva la temperatura de esta. 2º ESO | UNIDAD 03 | CIENCIAS DE LA NATURALEZA Ciencias 2º ESO

3. La propagación del calor EL CALOR Y LA TEMPERATURA 3. La propagación del calor El calor se puede propagar por: Conducción. Es el modo en el que el calor se propaga en los sólidos. Convección. Es el modo en que el calor se propaga en los fluidos. Radiación. Es el modo por el que se propaga el calor en el vacío, es decir donde no existe materia. Por ejemplo, en el espacio no hay materia, esto es, hay vacío. La energía del Sol llega hasta nuestro planeta por radiación. Propagación del calor por convección. 2º ESO | UNIDAD 03 | CIENCIAS DE LA NATURALEZA Ciencias 2º ESO

4 ¿Cómo se transfiere o transmite el calor? CONDUCCIÓN CONVECCIÓN De tres formas distintas: CONDUCCIÓN CONVECCIÓN RADIACIÓN

4 ¿Cómo se transfiere o transmite el calor? CONDUCCIÓN Si calientas una varilla de metal por un extremo, al rato notarás cómo se calienta por el extremo opuesto. ¡Cuidado con quemarte!. Los metales son muy buenos conductores térmicos. El proceso por el que se transmite calor de un punto a otro de un sólido se denomina conducción.

La energía térmica se transmite al otro extremo 4 ¿Cómo se transfiere o transmite el calor? En la conducción se transmite energía térmica, pero no materia CONDUCCIÓN Los átomos se mueven más deprisa y chocan con los átomos vecinos, transmitiéndoles energía. La energía térmica se transmite al otro extremo Así se produce la conducción

CONDUCCIÓN Cada sustancia o material (madera, metal, cuarzo, agua…) tiene su propia conductividad térmica. Porque la madera es un conductor térmico muy malo, es decir, es un AISLANTE TÉRMICO Sustancia Conductividad térmica Plata 0,97 Cobre 0,92 Aluminio 0,49 Acero 0,12 Latón 0,26 Plomo 0,083 Corcho 0,0001 Ladrillo 0,0015 Madera 0,0002 Hielo 0,004 Vidrio 0,002 ¿Y por qué te quemas si calientas una varilla de cobre y no te quemas con un palito de madera? Cobre: conductor térmico Madera: aislante térmico