Los Dioses Antiguos; el Cacao y el Chocolate Felipe Hurvitz SPAN 110 8 de febrero 2008 Slide 1 (of 20)

En los timepos Aztecas existían muchos dioses La vida era gobernado por las fuerzas de natura Fue un tiempo visceral y violenta La ciencia no existía Todas las cosas inexplicables se atribuyían* a los dioses * “attributed to” Slide 2 (of 20)

Algunos dioses representan las fuerzas de naturaleza el sol la lluvia el viento Slide 3 (of 20)

Tonatiuh: representaba el sol fuente: Codex Telleriano-Remensis Museo Nacional de Antropologia Slide 4 (of 20)

Tlaloc: dios de lluvia fuente: Codex Rios Museo Nacional de Antropologia Slide 5 (of 20)

Ehecatl: el viento fuente: Codex Borgia Museo Nacional de Antropologia Slide 6 (of 20)

Otros dioses estaban responsables para la creacion del mundo Tonacatecuhtli: creador del mundo fuente: Codex Borgia Slide 7 (of 20)

Otros dioses estaban responsables para la creacion del mundo Huehueteotl: el dios del origen del tiempo y del fuego escultura en Tijuana, México Slide 8 (of 20)

Algunos dioses representan la muerte y el mundo abajo Mictlantecutli y Mictlancihuatl: dueño y dueña del mundo abajo Xolotl: dios de la muerta y la trueno* Xolotl * fuente: Codex Telleriano-Remensis Slide 9 (of 20)

Algunos dioses representan otras cosas y fuerzas importantes la fertilidad la primavera la agricultura el maíz Slide 10 (of 20)

Cinteotl – dios del maíz fuente: Codex Rios Slide 11 (of 20)

Chicomecoatl – la diosa del maíz suave fuente: Garrison, DB, Rig Veda Americanus Slide 12 (of 20)

Quetzalcoatl: dios del aprender y del conocimiento Teotihuacán fuente: Codex Magliabechiano. Slide 13 (of 20)

Xipe Totec: dios de primavera fuente: Codex Borgia Museo Nacional de Antropologia chamán = “shaman”; piedra = “stone” Slide 14 (of 20)

Xochiquetzal: diosa de muchas cosas la luna las flores los juegos la fertilidad el baile la agricultura las prostitutas las mujeres embarazadas el amor y … fuente: Codex Rios Slide 15 (of 20)

El cacao La bebida sagrada de los reyes* Aztecas Usado como una forma de moneda† Museo Nacional de Antropologia † *kings Slide 16 (of 20)

El cacao en en el sistema taxonómico Reino: Plantae Filo: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Malvales Familia: Sterculiaceae Género: Theobroma Especie: Theobroma cacao La palabra latina theobroma: “theo” = dios, “broma” = comida Por eso, el chocolate es “la comida de los dioses.” Slide 17 (of 20)

El cacao: producción y propiedades Las vainas son recogidos a mano por los trabajadores Las semillas son extraídas de la fruta Entonces, son fermentadas* para convertirse el sabor pesa ~ 0.5 kg las semillas las vainas *fermented Slide 18 (of 20)

El cacao: producción y propiedades Contiene muchas anti-oxidantes (¡buena para la salud!) Contiene la sustancia química “teobromina,” semejante de cafeína Imparte los sentimientos de felicidad y alegría teobromina Slide 19 (of 20)

“¡el desayuno de campeones!” Slide 20 (of 20)