SOC. COOP. PUCHI CATÁLOGO

Sidra  Sidra natural “Trabanco” (Pack 6 botellas) 13,24€ Contiene distintas variedades de manzanas (amarga, ácida y acidulada). Contiene distintas variedades de manzanas (amarga, ácida y acidulada). El trasiego se realiza en los menguantes de enero y febrero. El color El trasiego se realiza en los menguantes de enero y febrero. El color de la sidra es amarillo vivo. Su aroma es complejo y seco con notas de la sidra es amarillo vivo. Su aroma es complejo y seco con notas de manzana madura y sutiles hierbas aromáticas. de manzana madura y sutiles hierbas aromáticas.  Sidra natural selección “Trabanco” (Pack 6 botellas) 16,36€ Contiene distintas variedades de manzanas (amarga, ácida y acidulada). Contiene distintas variedades de manzanas (amarga, ácida y acidulada). El trasiego se realiza en los menguantes de enero y febrero. El color El trasiego se realiza en los menguantes de enero y febrero. El color de la sidra es amarillo limón con fondos verdes. Su aroma es de de la sidra es amarillo limón con fondos verdes. Su aroma es de frutos verdes y matices florales de rosa seca. frutos verdes y matices florales de rosa seca.

Galletas la Luarquesa  Bollinos de mantequilla (40 unidades) 16,00€ Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos y sal. Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos y sal. Presentación: bolsas individuales de uso alimentario, termoselladas, Presentación: bolsas individuales de uso alimentario, termoselladas, peso neto aprox. 35g. peso neto aprox. 35g.  Chocolinas de Luarca (bote 500 gr) 4,00€ Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, azúcar, chocolate 12%, Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, azúcar, chocolate 12%, huevos, cacao en polvo y sal. Presentación: bolsas individuales de uso huevos, cacao en polvo y sal. Presentación: bolsas individuales de uso alimentario, termoselladas, pero neto aprox. 7g. alimentario, termoselladas, pero neto aprox. 7g.

Galletas la Luarquesa  Biscuit para el café (bote de 500 gr) 3,90€ Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, avellanas y sal. avellanas y sal. Presentación: bolsas individuales de Presentación: bolsas individuales de uso alimentario, termoselladas, peso neto aprox. 7g. uso alimentario, termoselladas, peso neto aprox. 7g.  Rosquillas de almendra (paquete de 250 gr) 1,85€ Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, almendras, suero de leche en polvo y sal. almendras, suero de leche en polvo y sal. Presentación: paquetes de film de polipropileno de uso alimentario, Presentación: paquetes de film de polipropileno de uso alimentario, termoselladas, peso neto aprox. 250g. termoselladas, peso neto aprox. 250g.

Quesos  Queso semi-azul “La peral” (450 grs) 6,35 € La Peral es un queso semi-azul, de pasta firme y color blanquecino, La Peral es un queso semi-azul, de pasta firme y color blanquecino, elaborado con leche de vaca frisona, a la que en ocasiones, se le añade elaborado con leche de vaca frisona, a la que en ocasiones, se le añade nata de oveja. De corteza oscura y húmeda, presenta un corte nata de oveja. De corteza oscura y húmeda, presenta un corte amarillento con veteado azul-verdoso. En boca, fundente, con amarillento con veteado azul-verdoso. En boca, fundente, con sabores intensos y relativamente complejos y un punto de sal agradable. sabores intensos y relativamente complejos y un punto de sal agradable.  Queso “Peñamellera” a la sidra (300 grs) 6,49 € Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, que Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, que posteriormente se macera en sidra natural asturiana, posteriormente se macera en sidra natural asturiana, lo que le atribuye aromas con notas ácidas y afrutadas lo que le atribuye aromas con notas ácidas y afrutadas muy características. Es un pequeño queso madurado, muy características. Es un pequeño queso madurado, tierno, de corteza rugosa y textura no muy elástica. tierno, de corteza rugosa y textura no muy elástica.

Quesos  Queso “Porrua” (300 gr) 4,95 Rico queso de elaboración artesanal con leche de vaca pasteurizada. Rico queso de elaboración artesanal con leche de vaca pasteurizada. Se trata de un queso de corta maduración, semiblando, suave y cremoso, Se trata de un queso de corta maduración, semiblando, suave y cremoso, de consistencia lisa poco elástica y ojos pequeños, que presenta un color de consistencia lisa poco elástica y ojos pequeños, que presenta un color amarillento pálido. Se caracteriza por intensos aromas, un tanto ácidos, y amarillento pálido. Se caracteriza por intensos aromas, un tanto ácidos, y en boca resulta suave y agradable. en boca resulta suave y agradable.  Queso “Taramundi” de nuez y avellana (600 gr) 9,32 € Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada a la que se Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada a la que se le añade cuajo de origen animal. Tiene un color amarillo claro, le añade cuajo de origen animal. Tiene un color amarillo claro, consistencia cremosa, sin agujeros y con trozos de nueces y consistencia cremosa, sin agujeros y con trozos de nueces y avellanas. Tiene un sabor muy suave, que lo hace muy recomendable avellanas. Tiene un sabor muy suave, que lo hace muy recomendable para el postre. para el postre.

Fabas  Tabla de fabada asturiana (3 raciones) 12,24 € Este lote incluye: Fabas de la granja Súper Extra, tocino, Este lote incluye: Fabas de la granja Súper Extra, tocino, lacón, chorizo, morcilla, y la receta de la auténtica fabada lacón, chorizo, morcilla, y la receta de la auténtica fabada asturiana. asturiana.  Alubia “granjilla” (1kg) 2,75 € Fabas de la conocida clase “Faba de la Granja” de Asturias, Fabas de la conocida clase “Faba de la Granja” de Asturias, de menor calibre que la Faba “Súper Extra”, aunque perfectamente de menor calibre que la Faba “Súper Extra”, aunque perfectamente válida para preparar una buena fabada asturiana. válida para preparar una buena fabada asturiana.

Postres  Casadielles asturianas “Tierra astur” (1 docena) 8,84 € Las casadielles son sin duda uno de los postres asturianos Las casadielles son sin duda uno de los postres asturianos de más tradición y arraigo. Elaboradas a partir de una masa de más tradición y arraigo. Elaboradas a partir de una masa de harina de trigo, agua y mantequilla, rellena con nueces, de harina de trigo, agua y mantequilla, rellena con nueces, avellanas, anís y azúcar. Se fríen en aceite de alta calidad, avellanas, anís y azúcar. Se fríen en aceite de alta calidad, para ser posteriormente recubiertas con una generosa capa para ser posteriormente recubiertas con una generosa capa de azúcar que les confieres un dulce toque y una extraordinaria de azúcar que les confieres un dulce toque y una extraordinaria textura. textura.  Tocinillo de cielo “Tejeiro” (4 unidades de 60 gr) 2,23 € Exquisito postre elaborado tradicionalmente a partir de yema Exquisito postre elaborado tradicionalmente a partir de yema de huevo y azúcar. Muy dulce y tierno, de textura suave, blanda y de huevo y azúcar. Muy dulce y tierno, de textura suave, blanda y jugosa. Presenta un color crema oro atractivo por el efecto del jugosa. Presenta un color crema oro atractivo por el efecto del caramelo que lo corona. caramelo que lo corona.

Postres  Marañuelas “Horno de Luanco” (1/2 docena) 4,14 € Se elaboran artesanalmente siguiendo el método Se elaboran artesanalmente siguiendo el método tradicional, con harina, huevos, azúcar, mantequilla tradicional, con harina, huevos, azúcar, mantequilla cocida, impulsor y raspadura de limón. Resultan cocida, impulsor y raspadura de limón. Resultan más blandas que las marañuelas. Lo que los hace más blandas que las marañuelas. Lo que los hace un dulce ideal para el desayuno. un dulce ideal para el desayuno.