1º Bachillerato Ciencias IES Universidad Laboral de Málaga LOS TEJIDOS VEGETALES 1º Bachillerato Ciencias IES Universidad Laboral de Málaga

Un tejido es un conjunto de células especializadas, que desempeñan una misma función en el organismo La HISTOLOGÍA es la ciencia que estudia los tejidos

Tejidos meristemáticos, embrionarios, de formación o crecimiento Meristemos primarios Meristemos secundarios Tejidos adultos o definitivos Tejidos parenquimáticos, fundamentales o parénquimas Tejidos protectores o de revestimiento Tejidos de sostén o tejidos mecánicos Tejidos conductores Tejidos secretores Tejidos vegetales

MERISTEMOS Apicales o meristemos primarios Laterales o meristemos secundarios

Características de las células meristemáticas Son pequeñas Pared celular muy delgada Pocas vacuolas Disposición compacta, sin espacios intercelulares Originan 2 tipos de células: No se diferencian y siguen formando parte del meristemo Se diferencian y da lugar a los distintos tipos celulares

cambium felógeno

MERISTEMOS PRIMARIOS

Meristemos Secundarios: CAMBIUM y FELÓGENO

FELÓGENO Origina: Hacia el exterior: Tejido suberoso o súber Hacia el interior: Parénquima cortical o felodermis interior exterior

Tejidos parenquimáticos, fundamentales o parénquimas Los tejidos más abundantes Entre los demás tejidos, rellenando y con distintas funciones Células vivas poco diferenciadas Gran diversidad de formas Con espacios intercelulares Paredes celulares delgadas y celulósicas Poseen plastos y gran vacuola central P. clorofílico P. de reserva P. acuífero P. aerífero P. vascular

CORTE DE HOJA/EPIDERMIS Parénquima clorofílico Células con abundantes cloroplastos: realizan la fotosíntesis Tallos verdes, mesófilos de las hojas

Parénquima clorofílico CORTE DE HOJA Parénquima clorofílico

PARÉNQUIMA DE RESERVA Almacenan sustancias de reserva Se encuentran en frutos, órganos subterráneos (tubérculos, bulbos, semillas, raíces carnosas,...)

PARÉNQUIMA DE RESERVA

Parénquima acuífero Almacena agua Se desarrolla en tallos y hojas de plantas de clima seco, como los cactus

PARÉNQUIMA AERÍFERO Grandes espacios intercelulares donde acumula aire Típico en plantas acuáticas

Parénquima vascular Acompaña a los tejidos conductores

Tejidos protectores o de revestimiento Recubren la superficie externa Protegen de desecación y acción de agentes externos Epidérmico o epidermis Endodérmico o endodermis Suberoso, súber o corcho

EPIDERMIS Recubre las partes jóvenes de la planta Una o pocas capas de células vivas, aplanadas Sin espacios intercelulares Sin cloroplastos y paredes celulares delgadas

Cutícula En hojas y tallos recubriendo externamente la epidermis Formada por cutina (lípido), impermeable a gases y agua Sobre la cutícula se depositan ceras

Función de la epidermis Protección frente a agentes externos Regula el intercambio de gases y de agua ESTOMAS

Pelos radicales

Pelos o Tricomas Células del estrato epidérmico que se alargan y proliferan Funciones: Protección frente a: la iluminación excesiva, los cambios de temperatura,  y la evaporación excesiva. Soporte, p.e., en plantas trepadoras. Secreciones de diversos tipos: pelos glandulares.

Endodermis Separa haces vasculares del parénquima en la raíz Función: regula la entrada de agua e iones a los tejidos conductores

TEJIDO SUBEROSO (Súber o corcho) Cubierta protectora que sustituye a la epidermis en plantas con crecimiento secundario Células muertas, llenas de aire, sin espacio intercelular Depósito de suberina en sus paredes

SUBER CON LENTICELA

TEJIDOS DE SOSTÉN O TEJIDOS MECÁNICOS Células de membranas gruesas y resistentes Formar el esqueleto Destacan: Colénquima Esclerénquima La madera, que constituye el esqueleto de las plantas leñosas, está formada por fibras leñosas y por vasos leñosos que han perdido su misión conductora y se han lignificado totalmente.

COLÉNQUIMA Células vivas con cloroplastos y paredes desigualmente engrosadas Debajo de la epidermis (tallos herbáceos, pecíolo, pedúnculos florales, tallos y ramas jóvenes) Tejidos resistentes y a la vez flexibles

CORTE

COLÉNQUIMA

COLÉNQUIMA

ESCLERÉNQUIMA Células muertas con pared celular muy gruesa y dura (lignina) Forman las cáscaras de la nuez, los huesos de la fruta, fibras textiles como el lino, yute, etc.

ESCLERÉNQUIMA ESCLERÉNQUIMA

MADERA DE PINO Formada por fibras leñosas y por vasos leñosos que han perdido su misión conductora y se han lignificado totalmente.

Tejidos conductores Xilema o vasos leñosos Células muy especializadas dispuestas en hilera Forman el sistema vascular Transportan la savia Xilema o vasos leñosos Floema o vasos liberianos o cribosos

TEJIDOS CONDUCTORES

Vasos leñosos o XILEMA Paredes laterales reforzadas por depósitos de lignina en forma de anillos, espiras o retículas

XILEMA Tabiques transversales perforados o faltan Vasos continuos muy eficaces en la conducción

XILEMA SECUNDARIO

Vasos liberianos, cribosos o FLOEMA Tubo criboso y células cribosas: Células vivas, aunque pierden orgánulos y núcleo Tabiques con placas cribosas

FLOEMA

Tejidos secretores Elaboran sustancias de desecho (excreción) o útiles (secreción) Externos Nectarios Hidátodos Pelos urticantes Internos Tubos laticíferos Canales resiníferos

Nectario: expulsan néctar para atraer insectos polinizadores

Hidátodos: estomas que secretan agua por gutación

Pelos urticantes: secretan sustancias irritantes que provocan inflamación

Tubos laticíferos son conjuntos de células asociadas en tubos, que en los árboles pueden medir varios metros (higuera).

CONDUCTOS RESINÍFEROS Cavidades alargadas, acumulan resinas( defiende a la planta de hongos y fitófagos)