Por Dmytro y Iiuliia Rovchak

¿Qué es Carnaval? - Una celebración pública que tiene lugar inmediatamente antes de la Cuaresma cristiana, entre febrero y marzo, y que combina algunos elementos como disfraces, desfiles, y fiestas en la calle

ANTROXU Antroxu es el nombre en asturiano con el que se conocen las fiestas de carnaval en Asturias

La palabra “ANTROXU”… Todos los terminos asturianos tienen su base etimólogica en el antiguo vocablo del castellano “Antruejo”, derivado a su vez del latino “Introitus” que significa entrada, por estar a continuación la Cuaresma

La Historia de Antroxu Origen Pagano Avilés del siglo XIX y principios del XX celebraba ese carnaval a imitación del de Niza o Venecia Carnaval estuvo prohíbido durante mucho tiempo en el siglo XX y no se recuperó hasta la llegada de la democracia en los años 80

Antroxu en Avilés El carnaval más popular de Antroxu es de Avilés La fiesta es una sucesión de actos, llenándose la ciudad del ambiente festivo durante una semana

El Antroxu es dirigido por los Reyes del Goxu y la Faba, posición de honor a la que al año se debe renunciar en favor de un nuevo Príncipe y futuro Rey

Los actos principales son: Miércoles: inauguración, entrega de las Sardinas Arenque Naturales a los Reyes del Goxu y la Faba 2. Jueves de Comadres: las mujeres toman el control de la ciudad y se reunen para merendar y cenar mientras los hombres son dejados en sus casas

Los actos principales son: 3. Viernes: pregón y coronación de los Reyes del Goxu y la Faba. Se planta la Vieya (muñeco de trapo) en el centro de Avilés. Inicio del antroxu propiamente dicho 4. Sábado del Descenso: se celebra el Decsenso Internacional de Galiana, fiesta grande del Antroxu avilesino

Los actos principales son: 5. Domingo: Ginkana automovilística y Olim-Piara, donde los vecinos participan en las competiciones divertidas 6. Lunes: Murgas y fanfarrias recorren la ciudad 7. Martes: Desfile de Antroxu con vehículos y vecinos disfrazados (antroxados) en un recorrido

Los actos principales son: 8. Miércoles de Ceniza: velatorio y entierro de la sardina, donde se despide el antroxu hasta el siguiente año. Se le entregan los poderes al Príncipe del Goxu y la Faba, encargado de elegir la ambientación y organizar el antroxu siguiente. Se quema la Vieya como un símbolo del fin del invierno

El Descenso Internacional y Fluvial de la Calle de Galiana Es una fiesta popular de Atroxu que se celebra el sábado El carnaval avilesino es muy auténtico entre los todos carnavales del norte

Las peculiaridades La fabricación de unos singulares artilugios que simbolicen unas embarcaciones que navegan a través de un mar de espuma por las calles de la ciudad

Los artigulios compiten así por conseguir los premios de la fiesta que votará un jurado según la originalidad, esfuerzo y puesta en escena de las embarcaciones

El descenso, que simula un río de espuma, comienza en la Calle Galiana, cruzando a través de la calle San Francisco, la Plaza de España, la Calle de la Cámara, José Cueto para finalizar en el aparcamiento de Las Meanas

Máscaras del carnaval Hoy en día los recursos para disfrazarse son más numerosos que en tiempos de nuestros abuelos Antes se tiznaban la cara, con hollín por ejemplo, y se ponían unas ropas viejas para celebrar los carnavales Más adelante aparecieron las caretas de cartón, de tela o de madera con sus clásicos agujeros para nariz, boca y ojos

El Antroxu es tiempo de comer abusivamente, así que a los “tragones” que comen en exceso y sin medida, también son llamados “antroxos”

Gastronomía Los platos más típicos del Carnaval Asturiano son: El pote de berzas o pote asturiano, acompañado de un segundo plato de picadillo de cerdo de matanza Los postres como los frisuelos, las casadiellas y las torrijas

Descenso de Galiana Avilés 2013 (video)

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Enlaces http://es.wikipedia.org/wiki/Fiesta_del_Antroxu_(Avil%C3%A9s) http://es.wikipedia.org/wiki/Antroxu http://es.wikipedia.org/wiki/Descenso_Internacional_y_Fluvial_de_la_Calle_de_Galiana http://eltrasgudemieres.blogspot.com.es/2011/03/carnaval-asturianoantroxu.html http://puertadeasturias.es/blog-turismo-asturias/antroxu-asturian-carnival http://www.antroxeros.com/index.php?option=com_content&view=article&id=66:last-antroxu&catid=50:aviles&Itemid=150 http://www.conmuchagula.com/2013/02/04/menu-del-antroxu-celebra-los-carnavales-con-la-gastronomia-tradicional-asturiana/ http://www.youtube.com/watch?v=pp8MuuuRUoA