IES RAMÓN ARECES GRADO-ASTURIAS

Quesos

CREMA DE CABRALES (Variedades: Intensa y Suave) 180 GRAMOS 3’90€ /UNIDAD DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Deliciosa crema elaborada con queso cabrales y sidra natural asturiana. De consistencia untosa, presenta un color azul verdoso derivado de la propia naturaleza del queso cabrales. Presenta un sabor y aroma intenso. Es una crema muy fácil de untar. REF. 001

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Queso artesanal elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja, y ligeramente ahumado a base de maderas nobles (roble y haya). De pasta elástica y color amarillento con pocos ojos, corteza parda y textura suave, flexible y elástica. Se trata de un queso semiblando, mantecoso, con un período de maduración de entre días. QUESO "AHUMADO DE PRÍA" 550 Grs. 7´25€ /UNIDAD REF. 002

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Se elabora en su producción mayoritaria con las tres leches (vaca, cabra y oveja), siendo por ello, de extraordinaria y destacable calidad. El Cabrales es un queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con pigmentaciones verde-azuladas. QUESO "CABRALES" D.O.P. SELECCIÓN TIELVE 700 Grs. 14,50€ /UNIDAD REF. 003

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Elaborado con leche de vaca pasteurizada, de exquisito sabor por su cremosidad y contenido en grasa. Se trata de un queso del occidente asturiano, producido en Grandas de Salime y recuperado en parte del antiguo queso tradicional que existía en la zona de Los Oscos. QUESO "MAMIELLA TRES OSCOS" 475 Grs. 6 €/UNIDAD REF. 004

QUESO AFUEGA’ l PITU 300 GRS 4’34€ / UNIDAD DESCPRICIÓN DEL PRODUCTO: De corte no muy limpio y un tanto granuloso, con corteza casi inexistente y textura arenosa, se caracteriza por su firme y compacta consistencia, y presentar sabores primarios. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal y cuajo animal. Puede tener moho en su corteza, ya que el mismo forma parte de su proceso natural de maduración, y no lleva ningún tratamiento químico antimoho. Está amparado por la Denominación de Origen Protegida Queso Afuega’l pitu. REF. 005

SIDRA

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Obtenida a partir de la manzana como en tiempos ancestrales. Elaborada con las 22 variedades de manzana y buscando siempre un punto de equilibrio entre las variedades ácidas, amargas y dulces. PACK SIDRA DE ASTURIAS D.O.P. "LLANEZA" 2 Botellas + Vaso + Tapón Escanciador 8,75 €/ pack REF. 006

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Obtenida a partir de la manzana como en tiempos ancestrales. Elaborada con las 22 variedades de manzana y buscando siempre un punto de equilibrio entre las variedades ácidas, amargas y dulces. PACK SIDRA DE ASTURIAS D.O.P. "LLANEZA" 6 Botellas 14,25 €/ pack REF. 007

SIDRA ACHAMPANADA “MAYADOR” 70 CL 1’88€ / UNIDAD DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: La sidra clásica achampanada “mayador” se presenta en botella de vidrio de 70 cl, con una graduación alchólica del 4% vol. REF. 008

EMBUTIDOS

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Elaborado a base de carnes seleccionadas de Ciervo, magro de cerdo, panceta, sal y especias. Con apenas grasa, baja en calorías y bajo en colesterol, tiene la ventaja de ser extremadamente saludable sin que por ello merme su sabor. CHORIZO DE CIERVO "TIERRA ASTUR" 300 Grs. 4,95 € REF. 009

CHORIZO DE JABALI “TIERRA ASTUR” 300 GRS 4’95€ /UNIDAD DESCPRICIÓN DEL PRODUCTO: Chorizo curado de olor característico y color rojizo oscuro. Se trata de un producto de alta calidad, elaborado a base de carnes seleccionadas del jabalí, magro de cerdo, panceta ibérica, sal, ajo, perejil y especias. REF. 010

CONSERVAS

BONITO DEL NORTE “AGROMAR” 120 GRS 2’48€ /UNIDAD DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Bonito en aceite de oliva de alta calidad y delicioso sabor, ideal para acompañar sus mejores platos y ensaladas. REF. 011

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Se elabora con fabas de la granja seleccionadas. Lleve a su casa el auténtico sabor de la Fabada Asturiana sin necesidad de cocinarla, lista para calentar a fuego lento y consumir FABADA ASTURIANA "EL YANTAR DE PEPE" 430 Grs. 3,95 €/ unidad REF. 012

PATÉS

PATÉ DE CABRACHO TIERRA ASTUR 100 GRS 2’42€ /UNIDAD DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Famoso y delicioso paté de cabracho de Asturias, elaborado de forma artesanal. Se trata de un paté de textura suave, con un inconfundible sabor marino que dará a su mesa un toque de sofisticación. Puede usarlo a modo de entrada en una comida, acompañado con otros alimentos. REF. 013

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Paté de Centollo con exquisito sabor del preciado centollo de nuestro Mar Cantábrico, elaborado de forma totalmente artesanal. Se trata de un paté de suave textura y destacado sabor marino, que dará a su mesa un toque de sofisticación. PATE DE CENTOLLO "TIERRA ASTUR" 100 Grs. 2,64 €/ unidad REF. 014

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Delicioso Paté de auténticas vieiras pescadas en el Cantábrico, elaborado de forma artesanal. Ideal para acompañar con biscottes de pan tostado. PATE DE VIEIRA "AGROMAR" 100 Grs. 2,85 €/ unidad REF. 015

DULCES

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Exquisito postre elaborado tradicionalmente a partir de yema de huevo y azúcar. Muy dulce, de textura suave, blanda y jugosa. Presenta un atractivo color crema oro por efecto del caramelo que lo corona. TOCINILLO DEL CIELO “TEJEIRO” 100 Gramos 1,00 €/unidad REF. 016

TOCINILLO DEL CIELO “TEJEIRO” 4 UNIDADES DE 60 GRS 2.95 €/ CADA PACK DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Exquisito postre elaborado tradicionalmente a partir de yema de huevo y azúcar. Muy dulce, de textura suave, blanda y jugosa. Presenta un atractivo color crema oro por efecto del caramelo que lo corona. REF. 017

CASADIELLES ASTURIANAS “TIERRA ASTUR” 6 UNIDADES 3’50€ / PACK DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Son sin duda uno de los postres asturianos de mas tradición y arraigo. Elaboradas a partir de una masa de harina de trigo, agua y mantequilla, rellena con nueces, avellanas, anís y azúcar, se fríen en aceite de alta calidad, para posteriormente recubrirlas de una generosa capa de azúcar que les confiere un dulce toque y una extraordinaria textura REF. 018

BOLLOS DE MARAÑUELA “HORNO DE LUANCO” 6 UNIDADES 4’07/ PACK DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Dulce típico asturiano, elaborado artesanalmente siguiendo el método tradicional, con harina, azúcar, huevos, mantequilla cocida, impulsor y raspadura de limón. La máxima calidad de la materia que lo componen y su esmerada elaboración le proporcionan un inconfundible sabor que lo convierten en un dulce exquisito al paladar. REF. 019

MERMELADAS “ L’ AYERÁN” Sabores: ciruela, “figos pasos”, fresas, manzana con pasas y “piescu” 335 GRS 2’63€ /UNIDAD DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Mermelada de elaboración artesanal a base de melocotón y azúcar, sin conservantes ni colorantes. Ideal para adornar sus postres mas tradicionales, como sustituto de fruta o para comer directamente en una buena tostada de pan. REF. 020

ARROZ CON LECHE “SANTOLAYA” 200 GRS 1’54€ /UNIDAD DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Es un exquisito postre elaborado con leche fresa pasteurizada de vaca, azúcar, arroz, canela, limón, anís y sal. Está totalmente libre de conservantes ni colorantes. REF. 021

CONDICIONES DEL PEDIDO Los precios del catálogo no incluyen los gastos del transporte, que correrán a cargo del comprador. Para realizar un pedido póngase en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico.