Catálogo de productos asturianos WATUSSIS S.C.O.O.P.

QUESOS ASTURIANOS: Crema de cabrales suave o intensa ‘‘Taragañu’’ (180 Grs.) 4,50 € Deliciosa crema asturiana elaborada con Queso D.O.P. Cabrales y Sidra Natural Asturiana. De consistencia untosa, presenta un color azul verdoso derivado de la propia naturaleza del Queso Cabrales.

Queso ‘‘Afuega’l pitu atroncau tierra de Tineo’’ Blanco o Rojo (300 Grs.) 5,90€ Corteza casi inexistente, se caracteriza por su firme y compacta consistencia, y presenta sabores primarios. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal y cuajo animal. Queso ‘‘La Peral’’ cuña (100 Grs.) 3,50 € Queso semi-azul, de corte Blanquecino, elaborado con leche de vaca frisona.

Queso ‘‘Cabrales’’ D.O.P (500 Grs.) 9,50€ Queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, Intenso y un tanto ácido. El más famoso de Asturias.

EMBUTIDOS: Cecina en lonchas 4,90 € 150 gr Es un embutido obtenido de la carne de vacuno curadas naturalmente al frio y al aire, ligeramente ahumadas y con una gran autenticidad de sabores. Riquísima con aceite de oliva. Chorizo de avestruz (200 Grs.) 4,50 € Exótico chorizo elaborado a base de carne de Avestruz, magro de cerdo, panceta de cerdo ibérico, sal y especias.

Compango para ½ Kg de fabada (440 Grs.) 5,50 € Compango de excelente calidad, y en la cantidad óptima para preparar medio kilo de fabada Asturiana. Se compone de chorizo, morcilla, tocino y lacón. Salchichón de jabalí al cabrales (350 Grs.) 7,50€ Se elabora con carnes de jabalí, magro de cerdo, panceta ibérica, queso cabrales, sal, azúcar y especias.

CONSERVAS: Chorizo a la sidra (210 Grs.) 3,50 € Elaborados a base de materias primas de máxima calidad como el chorizo extra ahumado y la sidra natural asturiana. Bonito del norte a la sidra (280 Grs.) 5,50€ Se caracteriza por el excepcional sabor conseguido por el maridaje en la cocina de la sidra natural asturiana con tan suculento pescado. Solo necesita calentar a fuego lento y ya está listo para consumir.

Fabada asturiana (440 Grs.) 2,90€ Elaborada artesanalmente con faba seleccionada, agua, panceta de cerdo, chorizo, magro de cerdo, sal y pimentón. Alubias (1 Kg.) 4,90€ Fabas blancas, ideales para preparar una buena fabada asturiana.

Paté de centollo (100 Grs.) 2,90€ Paté de cabrales (100 Grs.) 2,90€ Paté de cabracho (100 Grs.) 2,90 €

POSTRES: Bollos de Marañuela (1/2 docena) 3,90€ Dulce asturiano típico, elaborado con harina, azúcar, huevos, mantequilla cocida, impulsor y raspadura de limón. Carajitos asturianos (350 Grs.) 5,90 € Pastas artesanales típicas de Asturias, elaboradas con avellana, huevo, miel y azúcar.

Casadielles asturianas (1/2 Doc.) 4,90€ Elaboradas a partir de una harina de trigo, agua y mantequilla, rellena con nueces, avellanas, anís y azúcar. Lenguas de ‘‘Monjas’’ (200 Grs.) 2,50€ Exquisitas galletas elaboradas artesanalmente. Sin conservantes ni colorantes y siempre con ingredientes naturales.

Suspiros del Nalón (600 Grs.) 4,90€ Deliciosas pastas artesanas elaboradas con huevos, mantequilla, margarina, azúcar y harina de trigo. PRODUCTOS ECOLÓGICOS: Mermelada de manzana (240 Grs.) 3,90 € Elaborada con manzanas y azúcar de caña de cultivo ecológico.