15161 El desayuno es la comida más importante. Está demostrada la relación entre desayu- no y rendimiento físico e intelectual; espe- cialmente en los niños y jóvenes, y los pro- cesos de aprendizaje. MAYO 2016 Los alérgenos que pudieran contener todos los platos de este menú, así como el listado de ingredientes y su proceso de elaboración, se encuentran a su disposición en la secretaría del centro % 16% 5% 11% 48% 19% Un buen desayuno ha de contener como mínimo: fruta o zumo, pan o cereales, proteínas y un producto lácteo, para los niños.

Crema de calabaza, patatas y espinacas Chuleta de Sajonia con ensalada 4 Flan y zumo M. Jamón de York y zumo VIERNES / FRIDAY 13 Ensaladas: 1: lechuga, tomate, cebolla y pepino. 2: tomate y maíz. 3: como la 1 sin tomate. 4: lechuga, maíz y piña. 5: tomate, atún y zanahoria rallada. Desayunos: Zumo de piña o naranja, canapé de fiambre, leche con cacao y a elegir: cereales, galletas con mermelada o bizcochos. El viernes 20, también churros. Variantes para celíacos: Crocante y Kentucky significa rebozadoc on harina de maíz. Barra y asterisco es variante para ellos. Cuando hay dos menús sin (*) el segundo es para el segundo turno Patatas guisadas con costillas Fil. de merluza en salsa verde/*plancha con verduritas Fresas con nata M. Fiambre de pavo y zumo Macarrones con tomate/*Espaguetis «cel» Rabas de calamar con ensalada 4 Fruta del tiempo y leche M. Chorizo y zumo Crema de calabacín con quesito Albóndigas en salsa /*sin harina y pocito de arroz. Fruta del tiempo M. Jamón de York y zumo Lasaña de ternera y verduritas Tortilla de atún con tomate frito/ boquerones fritos a la andaluza con ensalada 1 Fruta del tiempo y leche M. Crema de cacao y leche Guisantes con jamón Libritos de lomo/* lomo a la plancha y ensalada 5 Fruta del tiempo y leche M. Chorizo y zumo Crema de zanahorias c/ picatostes Pollo asado con patatas al horno Fruta del tiempo y leche M. Chopped y leche MIÉRCOLES / WEDNESDAY 11 Judías blancas con chorizo / Crema de calabaza con visita de espinacas. Huevos al plato con guarnición Yogur y zumo M. Salchichón y zumo JUEVES / THURSDAY 12 Patatas con bacalao Salchichas Frankfurt con puré de patata y chucrut./ Kepchut Fruta del tiempo y leche M. Fiambre de pavo y zumo Sopa de arroz y gambas Filete de emperador a la plancha con ensalada 3. Fruta del tiempo y leche M. Queso y zumo Sopa de cocido Garbanzos con verduras y carnes Fruta del tiempo y leche M. Foie-gras y zumo Menestra de verduras Hamburguesas /* Fil. rusos con patatas fritas. Yogur M. Jamón de York y leche Lentejas a la campesina Huevos rellenos de atún c/ ensalada 1 Yogur y zumo M. Chopped y zumo Sopa marinera con sopa lluvia/* arroz Pollo Kentucky con ensalada 4 Fruta del tiempo y leche M. Salchichón y zumo Patatas con carne Chuletas de pavo con ensalada 4 Fruta del tiempo y leche M. Jamón de York y leche Spaguetis carbonara (con nata y sin huevo)/* Macarrones «cel», con tomate frito. Tortilla a la paisana con ensalada 2 Fruta del tiempo y leche M. Crema de cacao y leche Arroz tres delicias Empanadillas de atún con ensalada 2 Melocotón en almíbar ligero y leche M Chopped y zumo Puré de patatas con visita de espinacas Muslitos de pollo al horno con Ens.4 Natillas y zumo M. Jamón de York y zumo Sopa de picadillo/* arroz Rotí de pavo al horno con puré de patata Fruta del tiempo y leche M. Crema de cacao y zumo Fideua de pollo y gambas /* Espirales de verdura. Nuguet de pollo/* Filete de pollo a la plancha con ensalada 5. Fruta del tiempo y leche M. Foie-gras y zumo Tallarines /*Macarrones «cel» a la boloñesa. Merluza en salsa de gambas c/ verd. Fruta del tiempo y leche M. Chorizo y zumo Puré de patata con leche Filete de merluza a la plancha y Ens. 3 Yogur y zumo LUNES / MONDAY Crema de sémola de maíz y verdura Pollo a la plancha y patata hervida Manzana y leche MARTES / TUESDAY Guiso de verduras con base de patata Filete de pavo y ensalada 3 Yugur y zumo MIÉRCOLES / WEDNESDAY Arroz blanco Jamón de York a la plancha y patata hervida Manzana y zumo JUEVES / THURSDAY Crema de zanahorias Tortilla a la francesa y ensalada 3 Yogur y zumo VIERNES / FRIDAY LUNES / MONDAY 2 MARTES /TUESDAY 17 MARTES /TUESDAY 24 MARTES /TUESDAY 3 MARTES /TUESDAY 10 MARTES /TUESDAY 31 LUNES / MONDAY 9 LUNES / MONDAY 16 LUNES / MONDAY 23 LUNES / MONDAY 30 MIÉRCOLES / WEDNESDAY 4 MIÉRCOLES / WEDNESDAY 18 MIÉRCOLES / WEDNESDAY 25 JUEVES / THURSDAY 5 JUEVES / THURSDAY 19 JUEVES / THURSDAY 26 VIERNES / FRIDAY 20 VIERNES / FRIDAY 6 VIERNES / FRIDAY 27 Fiesta autonómica. “Día de la Comunidad.”