DENDROLOGÍA del griego dendron: árbol; logos: estudio Disciplina que trata sobre la identificación, características, distribución geográfica e importancia económica de los árboles Indispensable para practicas de silvicultura, manejo y utilización de productos forestales CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Prosopis Algarrobo DENDROLOGÍA Familia: Leguminosas (árboles, arbustos, subarbustos o plantas herbáceas. Algarrobo Término árabe aplicado por los españoles por su similitud con Ceratonia siliqua, algarrobo europeo. Tacu = árbol (nombre indígena genérico para el algarrobo). De esto deriva Tintitaco (árbol torcido) o alpataco (árbol de la tierra) CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Distribución mundial de Prosopis 44 especies distribuidas en zonas áridas y semiáridas de América del Sur y del Norte (40), norte de Africa (1) y Este de Asia (3). América del Sur: 32 especies, de las cuales 28 crecen en Argentina (13 endemismos) CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Algarrobo dulce Nombre científico: Prosopis flexuosa Nombre comun: algarrobo dulce, algarrobo negro Especies emparentadas: diversos Prosopis (P. chilensis, P. caldenia, P. alba, P. nigra, P. kuntzei, etc. CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Arbol 10-15 m altura, tronco bajo uni o multifustal, hoja caediza Arbol 10-15 m altura, tronco bajo uni o multifustal, hoja caediza. Heliófilo. Ramas flexuosas. Hojas bipinadas. Pinas de 5-13 cm largo, folíolos lineares 12-29 por pina. Fruto vaina recta subfalcada, 5-28 cm largo, submoniliforme, amarilla con manchas oscuras. Semillas germinan entre 20-25°C. Regiones áridas y semiáridas del W, Salta hasta Río Negro (Monte, Chaco seco y Espinal). P. flexuosa, Fiambalá, Catamarca CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
P. flexuosa y especies asociadas en Reserva Nacuñan, Mendoza. P. Flexuosa habita en regiones con 50-500 mm prec./año. Bosques abiertos y con napa cercana. Soporta salinidad. CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
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Algarrobo blanco Nombre científico: Prosopis chilensis Nombre comun: algarrobo chileno. Especies emparentadas: diversos Prosopis (P. flexuosa, P. caldenia, P. alba, P. nigra, P. kuntzei, etc. CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Algarrobo blanco DENDROLOGÍA Ecología y distribución geográfica Abundante en Chile. Comun en San Juan, escaso en Mendoza. Megatérmico. No supera el sur del río Tunuyán. En cauces de ríos secos o con recarga superficial de agua. Reproducción por semilla. Crecimiento rápido, es bueno para sombra. Sus vainas no son tan valiosas como en el caso de P. flexuosa. Fijador de nitrógeno (100-400 kg N /año/ha). CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Algarrobo blanco DENDROLOGÍA Morfología externa: Tronco tortuoso, uni o multifustal. Corto y prontamente ramificado. Ramas . Ejemplares de hasta 15 m altura y 2 m de diámetro de tronco. Algarrobales en Talampaya, La Rioja CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
P. chilensis, Rodeo, San Juan CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Algarrobo blanco DENDROLOGÍA Morfología externa: Tronco unifustales y multifustales. Algarrobales en San Luis CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Algarrobo blanco DENDROLOGÍA Morfología externa: Hojas estacionales, compuestas, imparipinadas. Fruto aplanado y amarillo, poco arrosariado. CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
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Algarrobo blanco DENDROLOGÍA Morfología externa: Corteza rugosa y medianamente gruesa. Puede desprenderse en lonjas longitudinales CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Algarrobo blanco DENDROLOGÍA Madera: Pesada y dura; densidad <0,8 g/cm3 Color rojizo-amarronado. Al aire se oxida a coloración más opaca Tiene reminiscencias tánicas CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Algarrobos DENDROLOGÍA Aplicaciones y usos Madera de calidad variable, puede ser empleada como postes para cercos, mueblería, pisos Madera rica en taninos. Leña, carbón Forraje. Sus vainas tienen un alto valor energético (40 % azúcares) y proteico (7-11%) en alimentación humana y ganadería. Patay (pan de algarroba), arrope, añapa (bebida refrescante) y aloja (bebida alcohólica). Planta melífera CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Otros usos del algarrobo: Sistemas silvo-pastoriles Forestación en zonas áridas/semiáridas Reforestación con P. flexuosa y P. chilensis en áreas degradadas CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Ensayo procedencias P. flexuosa ( 6 años), Mendoza CATEDRA DE DASONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO
Fiambalá