CONSEJERÍA NUTRICIONAL Principios y Momentos Claves

Presentación del tema: "CONSEJERÍA NUTRICIONAL Principios y Momentos Claves"— Transcripción de la presentación:

1 CONSEJERÍA NUTRICIONAL Principios y Momentos Claves
FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DE FACILITADORES REGIONALES EN EL MARCO DE LA ESTRATEGIA NACIONAL “CRECER” CONSEJERÍA NUTRICIONAL Principios y Momentos Claves Lima 2009

2 ¿ QÚE ES LA VALORACIÓN NUTRICIONAL? CAUSAS DE LA DESNUTRICION INFANTIL
Clínica Examen Físico Dimensiones Físicas y composición corporal Antropométrica Bioquímica Dietética Medidas en sangre, orina, heces Consumo Alimentario Fuente: Elaboración propia DEPRYDAN – CENAN

3 PRINCIPIOS CLAVE DE LA CONSEJERIA CAUSAS DE LA DESNUTRICION INFANTIL
OPORTUNIDAD RESPONSABILIDAD PARTICIPACION Desde la Gestación hasta los primeros 3 años de vida Buscar o movilizar esfuerzos para atender necesidades Brindar confianza y motivar a que expresen lo que sienten y piensan sobre una situación

4 ¿CÓMO HACER LA CONSEJERÍA NUTRICIONAL?
CAUSAS DE LA DESNUTRICION INFANTIL Registro en Historia Clínica Búsqueda de Alternativas de Solución Análisis de Factores Causales Explicación de Situación Encontrada 4° MOMENTO 3° MOMENTO 2° MOMENTO 1° MOMENTO Selección de Solución Toma de Acuerdos 5° MOMENTO Seguimiento de Acuerdos Fuente: Elaboración propia DEPRYDAN – CENAN

5 PRIMER MOMENTO EXPLICACIÓN DE LA SITUACIÓN ENCONTRADA
CAUSAS DE LA DESNUTRICION INFANTIL EXPLICACIÓN DE LA SITUACIÓN ENCONTRADA Registro en Historia Clínica Diagnóstico Nutricional Antropométrico Monitoreo del Crecimiento Monitoreo de Ganancia de Peso Niña o Niño: Peso/Edad, Peso/Longitud o Talla y Longitud o Talla / Edad Gestante: Peso / Talla actual según semanas de gestación e IMC PG Valoración Nutricional Antropométrica Fuente: Elaboración propia DEPRYDAN – CENAN

6 SEGUNDO MOMENTO ANÁLISIS DE FACTORES CAUSALES O RIESGOS POTENCIALES
CAUSAS DE LA DESNUTRICION INFANTIL Registro en Historia Clínica Alimentación Complementaria: Consistencia, Calidad, Cantidad, Frecuencia, Alimento Origen Animal Lactancia Materna: Frecuencia, Cantidad Suplementación: Vitamina A y Hierro Evaluación de la Alimentación (Historia Alimentaria) Factores Culturales Factores Sociales Factores Alimentarios Factores Económicos ANALISIS DE FACTORES CAUSALES O RIESGOS POTENCIALES Fuente: Elaboración propia DEPRYDAN – CENAN

7 TERCER, CUARTO Y QUINTO MOMENTO
BÚSQUEDA ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN, REGISTRO Y SEGUIMIENTO CAUSAS DE LA DESNUTRICION INFANTIL Concretar próxima cita Registro en Historia Clínica Registro para la usuaria o usuario SEGUIMIENTO DE ACUERDOS REGISTRO DE ACUERDOS NEGOCIADOS Priorización de Acuerdos Negociados BÚSQUEDA DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN Y TOMA DE ACUERDOS Fuente: Elaboración propia DEPRYDAN – CENAN

8 GRACIAS Área de Desarrollo de Recursos Humanos y Transferencia Tecnológica Dirección Ejecutiva de Prevención de Riesgo y Daño Nutricional Centro Nacional de Alimentación y Nutrición Instituto Nacional de Salud