PERFIL CULTURAL DEL PERÚ

PERFIL CULTURAL DEL PERÚ
Universidad Autónoma San Francisco Facultad de Ingenierías Escuela Profesional de Ingeniería Comercial y Financiera PERFIL CULTURAL DEL PERÚ Presentado por: María Candelaria Ortiz Béjar Asignatura: Realidad Nacional Docente: Karol García Escobedo

María Candelaria Ortiz Béjar
INDICE COSTA Arequipa – Costumbres Ica – Gastronomía Piura – Turismo Lima – Historia Lambayeque – Arte Tumbes – Literatura Tacna – Música Ancash - Danza SIERRA Puno – Costumbres Junín – Gastronomía Cusco – Turismo Ayacucho – Historia Huánuco – Arte Pasco – Literatura Apurímac – Música Cajamarca - Danza SELVA Amazonas – Costumbres Loreto – Gastronomía San Martin – Turismo Ucayali – Historia Madre de Dios – Arte Amazonas – Literatura Loreto - Danza María Candelaria Ortiz Béjar

COSTA En el Perú, la Costa es la región longitudinal de costa o litoral del país que abarca un estrecho y alargado territorio entre el océano Pacífico y las estribaciones de los Andes peruanos, considerando que se extiende hasta los de 0 a 500 msnm;1 aunque otras fuentes indican mayor altitud. En su mayor parte, es una región de clima cálido o semicálido caracterizado por sus bajas precipitaciones. Se le denomina comúnmente región de la Costa, pero también Chala según Javier Pulgar Vidal y Llanos por algunos pobladores como los cajamarquinos María Candelaria Ortiz Béjar

Arequipa - Costumbres Festividad de la Virgen de Chapi
La Virgen de Chapi es considerada la Patrona de Arequipa, guiando los pasos cada día y cada hora de la población de la 'Ciudad Blanca'. Cada año, miles de fieles abarrotan su santuario entre el 29 de abril y el 2 de mayo, en el distrito de Polobaya, donde se celebra la fiesta religiosa más importante de la Ciudad Blanca. En estas fechas se aprecia el inmenso mar humano que desciende por la quebrada que conduce a Chapi. Miles de personas de todas las edades y clases sociales llegan a pie, caminando alrededor de 15 kilómetros, realizando inmensos sacrificios como el de emprender la caminata desde Arequipa, entonando cánticos y plegarias a la Virgen. Además, se realizan las tradicionales ferias, por estas fiestas en honor a la Virgen de Chapi. María Candelaria Ortiz Béjar

Ica - Gastronomía Carapulcra La carapulca parece provenir de los antiguos guisos y sopas espesas de carne de llama o alpaca y papa seca cocidas con piedras precalentadas dentro de una olla. El plato evolucionó a partir de la conquista para ingresar poco a poco dentro de las mesas criollas. En el Perú colonial, su nombre se castellanizó a carapulca. Actualmente, en Ica, la carapulca se prepara con carne de cerdo, y se sirve sola, o acompañada con sopa seca, tallarines rojos o arroz con pato. En Lima hay variaciones con pollo, y se le ha agregado arroz blanco como guarnición. María Candelaria Ortiz Béjar

Piura - Turismo Playa de “MANCORA” Máncora es un balneario y una localidad en el norte del Perú. Es capital del distrito de Máncora en la provincia de Talara, departamento de Piura, casi en el límite con el departamento de Tumbes. Se encuentra a aproximadamente 187 kilómetros de la ciudad de Piura.1 Es un balneario2 y al mismo tiempo caleta de pescadores. En los últimos años se ha convertido en una playa muy visitada por los surfistas peruanos y extranjeros.3 Máncora es una playa enclavada en el Pacífico sudamericano, zona que también comprende las playas y caletas de Colán, Punta Sal, Totoritas, Las Pocitas, Cabo Blanco, entre otras. Máncora y la zona norte del Perú se han convertido en un potencial eje turístico del Perú. María Candelaria Ortiz Béjar

Lima - Historia Independencia del Perú
José de San Martín proclamó la independencia del Perú en Lima el 28 de julio de 1821. Durante la segunda mitad del siglo XVIII, Lima se vio afectada por las Reformas borbónicas pues perdió su monopolio sobre el comercio exterior, así como el dominio de la importante región minera del Alto Perú que en 1776 fue transferida al Virreinato del Río de la Plata. Este debilitamiento económico llevó a la élite de la ciudad a depender de cargos en el gobierno virreinal y en la Iglesia para su sostenimiento; se mostró reticente a apoyar la independencia. María Candelaria Ortiz Béjar

Lambayeque - Arte Orfebrería
Máscara funeraria proveniente de Batán Grande En orfebrería, es decir, en el arte de hacer joyas, fueron verdaderos maestros. Las joyas moches son espléndidas, pero para el ojo de un experto, las de Lambayeque son más perfectas en cuanto al acabado. Y eso porque las técnicas anteriores fueron dominadas ampliamente, además de crearse otras nuevas para obtener brillos excepcionales e inventarse utensilios para moldear formas caprichosas. María Candelaria Ortiz Béjar

Tumbes - Literatura HERIBERTO PANTA CHUNE Heriberto Panta Chune, a quien cariñosamente el pueblo conoce como "El poeta montubio”, es un personaje sencillo como cualquiera de los que habitan en la zona rural. Las obras de Heriberto Panta Chune: Heriberto Panta, “El poeta montubio”, tiene una frondosa producción literaria, tanto en el campo de la poesía como en el campo de la narrativa y el cuento. He aquì algunos títulos de su producción literaria en el campo de la poesía: - "Así es mi tierra "(dedicada a Tumbes) María Candelaria Ortiz Béjar

Tacna - Música Zampoñas En cuanto a la música, los tristes y despedidas alternan con los valses y las polkas en todo el departamento. La zampoña es un instrumento de viento compuesto de varios tubos ahuecados por un extremo y cerrados por el otro, dispuestos en forma vertical en una o dos hileras, todos de distintas longitudes y diámetros, lo que determina el sonido de cada uno al ser soplado por el ejecutor. María Candelaria Ortiz Béjar

Ancash - Danza Danza “Shacshas” La danza los shacshas de Huaraz es la más importante y característica de dicha ciudad, representa una tradición local significativa que sobrevive dentro de una zona urbana que ha sufrido cambios radicales a lo largo del siglo XX. María Candelaria Ortiz Béjar

SIERRA La Sierra se le conoce también como "Los Andes peruanos”. Se considera Área Territorial que está por encima de los 800 y 1000 m.s.n.m.; se caracteriza por una Morfología Fuertemente Erosionada, con Cañones, Mesetas de altitudes diferentes. En la Sierra la temperatura disminuye con la altitud y presenta grandes amplitudes diarias las precipitaciones son escasas y la vegetación Esteparia. La Sierra de Perú es una de las regiones naturales del país y comprende la zona montañosa dominada por la Cordillera de los Andes. Alcanza los m.s.n.m. en la cumbre del Huascarán. María Candelaria Ortiz Béjar

Puno - Costumbres Festividad de la Virgen de Copacabana
La Festividad en honor a la Virgen de la Candelaria, patrona de la ciudad de Puno, en el Perú, se realiza en la primera quincena del mes de febrero de cada año, y representa la más grande e importante manifestación cultural, musical y dancística del Perú, siendo una de las fiestas religiosas más representativas del Perú, por la cantidad de símbolos y de manifestaciones artístico-culturales propias de las culturas quechua, aimara y mestiza del altiplano andino y por el volumen de personas que participan directa e indirectamente en su realización María Candelaria Ortiz Béjar

Junín - Gastronomía Picante de cuy Es un plato muy conocido en todo el Perú el cual tiene algunas variaciones en la forma de cocinar en Huancayo. El Picante de cuy, es una comida que representa el sabor andino, cuyo nombre en quechua es acash shacta. Es preparado a base de carne de cuy, ají panca, ají colorado, ajo, maní molido tostado y molido, ajonjolí molido, cebolla; se sirve papas sancochadas, ensalada, rodajas de huevo y el arroz es opcional según el gusto. Actualmente en Lima algunos cocineros utilizan pollo en vez de cuy y lo denominan Picante de pollo o pollo en salsa de cuy. María Candelaria Ortiz Béjar

Cusco - Turismo Machu Picchu Machu Picchu (del quechua sureño machu pikchu, «Montaña Vieja») es el nombre contemporáneo que se da a una llaqta —antiguo poblado andino— incaica construida a mediados del siglo XV en el promontorio rocoso que une las montañas Machu Picchu y Huayna Picchu en la vertiente oriental de la cordillera Central, al sur del Perú y a 2490 msnm, altitud de su plaza principal. Su nombre original habría sido Picchu o Picho. María Candelaria Ortiz Béjar

Ayacucho - Historia La Cultura Wari La cultura Wari se desarrolló en la provincia de Huanta, hasta que fueron asimilados por la expansión de los Incas. Huiracocha conquistó la región, encontrando una oposición obstinada por parte de los pocras que fueron degollados en un rincón del asiento Pocora por lo que luego se le llamó toponímicamente Ayahuarcuna. Fue tal la mortandad que causaron los combates entre los Incas y los naturales que estos hechos dieron lugar al nombre quechua de Aya Kuchu, que literalmente significa Rincón de Muertos y que actualmente por simbolismo se quiere dar a conocer que en realidad siginificaría "Morada del Alma". María Candelaria Ortiz Béjar

Huánuco - Arte Artesanía en Topa y Taco
Se fabrican loros, gallitos de las rocas, Guacamayo, collares. Desde tiempos anteriores a la aparición de la cerámica, en Huánuco existía ya la alta cultura, tal como se aprecia en sitios como Kotosh o Piruru en Tantamayo. Existen también evidencias de los primitivos cazadores que poblaron las alturas de Lauricocha, desarrollando un fino arte rupestre. María Candelaria Ortiz Béjar

Pasco - Literatura AGUILAR AGUILAR, Santiago
Poeta y escritor peruano nacido en Huamachuco, Provincia de Sánchez Carrión, La Libertad, pero su obra y su vida están muy ligadas a Cajamarca, realizó sus estudios primarios y secundarios en su tierra natal y los superiores en la Universidad Nacional de Trujillo. Ha trabajado en Relaciones Públicas y Publicidad en el Ministerio de Educación de Perú, es integrante del famoso grupo Trilce, dirige la revista de Literatura Algo te identifica, ha presidido el Frente de Escritores de La Libertad, ha ejercido la docencia en el Instituto “Carlos Uceda Mesa” y en la Universidad Nacional de Cajamarca, institución a la que se encuentra muy ligado y le unen estrechos vínculos afectivos y con mucha justicia el VIII Encuentro Regional de Escitores lleva su nombre el VIII Encuentro Regional de Escritores "Santiago Aguilar”. María Candelaria Ortiz Béjar

Apurímac - Música Waqla Consiste en un instrumento de viento clasificado como trompeta natural, es decir, que no posee algún mecanismo que modifique la altura del sonido, como orificios o claves, compuesto por varios fragmentos de cuerno de vacuno unidos en un tubo curvo. Es uno de los instrumentos más característicos de la región central y sur andina del Perú, como los departamentos de Apurímac y Huancavelica María Candelaria Ortiz Béjar

Cajamarca - Danza Chunchos de Cajamarca Una de las danzas típicas más representativas, razón por la cual también es conocida la ciudad de Cajamarca, es la danza de los chunchos; una danza de carácter religioso que manifiesta el fervor hacia la fe cristiana. Pero una danza sin música no es danza, nos cuentan los tradicionales cajamarquinos, quienes precisan que los chunchos bailan al son de las melodiosas notas de la famosa caja (tambor pequeño), flauta y el tañido de un clarín, pero hoy en tiempos modernos, también se utiliza la guitarra y una quena. María Candelaria Ortiz Béjar

SELVA En el Perú, la Selva y el Oriente (antiguamente llamada montaña) son denominaciones locales de la Amazonia, la gran selva tropical de América del Sur. La porción de territorio que este bioma ocupa, tiene un área de más de 782,8 mil km² desde las estribaciones orientales de la cordillera de los Andes hasta los límites políticos con Ecuador, Colombia, Brasil y Bolivia en el llano amazónico. La Amazonia peruana es una de las áreas con mayor biodiversidad y endemismos del planeta, así como la región biogeográfica peruana con menor población humana. No obstante tener la menor densidad poblacional del país, es a su vez la más diversa antropológicamente. La mayor parte de etnias del país se asientan en ella y son habladas allí el grueso de las lenguas autóctonas del Perú. María Candelaria Ortiz Béjar

Amazonas - Costumbres Festividad de la Virgen de la Asunta
Chachapoyas celebra entre el 07 y el 15 de agosto, la Fiesta Patronal de la Virgen Asunta, que es una celebración de carácter religioso, donde el folclore y la devoción se unen para celebrar el culto a esta advocación, que llegó a esta ciudad en la década del 40 del siglo XIX. Según la leyenda, esta Virgen fue traida desde Quito (Ecuador), junto a una estatua del Nazareno. Era conocida antes con el nombre Virgen de la Asunción, pero con el correr de los años y de las costumbres, varió su nombre al de Virgen Asunta, tal y como hoy es conocida. La imagen fue recibida en medio de una gran fiesta, donde el ornato y la presencia de los fieles se hicieron notar. María Candelaria Ortiz Béjar

Loreto - Gastronomía Tacacho con cecina El tacacho con cecina es uno de los clásicos platos del nor oriente peruano. La mayoría de regiones de la selva lo preparan, cada uno con su propio estilo. Es una platillo elaborado a base de cecina de cerdo, se preapara con una masa de plátano verde asado y otros ingredientes más. En algunas otras regiones de la selva, como Ucayali, Amazonas o San Martín, lo sirven en el desayuno. Por otra parte, el plato se sirve acompañado de chicha de jora, masato o aguaje. María Candelaria Ortiz Béjar

San Martin - Turismo Cataratas de Ahuashiyacu
Caída de agua cristalina de 40 metros de altura, discurre sobre roca con una tupida vegetación ambos lados de la catarata, termina en una poza de aproximadamente 12 metros de ancho en la cual es posible bañarse. La profundidad de la poza varia permitiendo espacios para niños, aunque en la parte central es algo profunda. La vegetación circundante, con abundantes árboles y helechos le añaden una belleza especial. Pueden observarse variedades de mariposas aves e insectos. María Candelaria Ortiz Béjar

Ucayali - Historia Historia de Ucayali La historia sobre el departamento de Ucayali1 tuvo origen en la selva amazónica desde el 4000 a.c. sus primeros habitantes fueron parte de la familia Pano. No obstante, culturas como chibcha y arahuacos formaron parte de la misma familia.2 Existen varias teorias. Según Donald Lathrap, fue el curso río Ucayali donde migraron los primeros pobladores en el siglo X d. c. Según Betty Meggers, fueron los panos su agrícola incipiente la fuente principal. Tiempo después, gracias a la exploración del Capitán Juan de Salinas y Loyola en 1557, comenzó su colonizado. Entre sus culturas adaptadas a la actual están los shipibos-Conibos, shetebos y pisquibos. El cambio de provincia a departamento o región fue durante su anuncio el 13 de octubre de 1980, a causa de una petición pacífica por parte de pucallpinos donde fue conocido como el Pucallpazo María Candelaria Ortiz Béjar

Madre de Dios - Arte Artesanía La artesanía de la zona se elabora con plantas, fibras, semillas y raíces selváticas. Pueden encontrarse piezas elaboradas desde tiempos ancestrales como arcos y flechas de pona adornados con plumas, vestimentas típicas hechas con corteza de árboles de yanchama y adornadas con semillas y plumas, collares, aretes y pulseras elaboradas con semillas y dientes de animales. Actualmente se realizan además tallados en madera, lienzos con imágenes de personas, animales y paisajes, ceniceros, pisapapeles y llaveros en coco de castaña, además de tarjetas postales de madera y diversos adornos. María Candelaria Ortiz Béjar

Amazonas - Literatura Alfonso Dávila Riveros
Uno de los más destacados profesionales de la música del Amazonas, nació en 1953 en Leticia. Sus estudios profesionales incluyen formación en la Universidad Pedagógica Nacional en teoría, solfeo, dictado, armonía, contrapunto, piano, cuerdas y dirección con importantes maestros. En otros centros educativos realizó talleres en Pedagogía y Creatividad Musical, de improvisación en el Jazz y de dirección de banda sinfónica. También tomó clases de instrumentación sinfónica y arreglos musicales, instrumentación de banda sinfónica, arreglos musicales y dirección coral. María Candelaria Ortiz Béjar

Loreto - Danza Danza Ani Sheati Esta fiesta empieza con la demostración de los hombres Shipibos y los jóvenes adiestrados de diferentes formas, ritmos saltos y movimientos contundentes. Luego las mujeres después de servir abundante Masato (licor de yuca fermentada) a sus maridos demuestran sus cualidades físicas de resistencia, mediante la jalada de cabello con bastante fuerza saliendo vencedora la Shipiba que se mantiene en pie. Luego de bailar y demostrar sus cualidades durante tres días la fiesta del Ani - Sheati culmina con un agradecimiento a la comunidad nativa visitante para que así durante esta temporada la visita sea devuelta por la otra comunidad nativa. María Candelaria Ortiz Béjar

GRACIAS María Candelaria Ortiz Béjar

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