 Ingredientes  3/4 de lb. de mantequilla  1 lata de Leche Condensada de 397g  1 cda. de ralladura de naranja  4 yemas de huevo  4 tazas de harina.

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2  Ingredientes  3/4 de lb. de mantequilla  1 lata de Leche Condensada de 397g  1 cda. de ralladura de naranja  4 yemas de huevo  4 tazas de harina cernida  Glaseado:  1 taza de azúcar micropulverizada  3 gotas de jugo de limón  1 cda. de leche fresca  Colorantes vegetales al gusto  Preparación  Batir los 4 primeros ingredientes hasta unir bien. Incorporar esta mezcla poco a poco a la harina y amasar hasta obtener una pasta suave y tersa.  Extender la pasta sobre una superficie lisa y enharinada. Cortar las galletas con moldes de Navidad de su preferencia.  Hornear durante 15 minutos en una bandeja previamente engrasada y enharinada. Sacar, dejar refrescar.  Mezclar los 3 primeros ingredientes del glaseado y dividir en porciones iguales. Agregar a cada porción gotas del colorante vegetal de su preferencia. Reservar.  Horno precalentado a 400° F (200° C)  Decorar las galletas con el glaseado preparado. Dejar endurecer y servir.  Ingredientes  3/4 de lb. de mantequilla  1 lata de Leche Condensada de 397g  1 cda. de ralladura de naranja  4 yemas de huevo  4 tazas de harina cernida  Glaseado:  1 taza de azúcar micropulverizada  3 gotas de jugo de limón  1 cda. de leche fresca  Colorantes vegetales al gusto  Preparación  Batir los 4 primeros ingredientes hasta unir bien. Incorporar esta mezcla poco a poco a la harina y amasar hasta obtener una pasta suave y tersa.  Extender la pasta sobre una superficie lisa y enharinada. Cortar las galletas con moldes de Navidad de su preferencia.  Hornear durante 15 minutos en una bandeja previamente engrasada y enharinada. Sacar, dejar refrescar.  Mezclar los 3 primeros ingredientes del glaseado y dividir en porciones iguales. Agregar a cada porción gotas del colorante vegetal de su preferencia. Reservar.  Horno precalentado a 400° F (200° C)  Decorar las galletas con el glaseado preparado. Dejar endurecer y servir.

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