FUNDAMENTOS DE LOS PROCESOS INDUSTRIALES Profesor: Danny Guzmán Méndez Departamento de Metalurgia.

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1 FUNDAMENTOS DE LOS PROCESOS INDUSTRIALES Profesor: Danny Guzmán Méndez danny.guzman@uda.cl Departamento de Metalurgia

2 1. DISPOSICIONES GENERALES. Horario de clases: Lunes 17:20 – 18:50. Martes 17:20 – 18:50. Disponibilidad horaria: Lunes a Miércoles. Departamento de Metalurgia. Correo electrónico de contacto:danny.guzman@uda.cldanny.guzman@uda.cl

3 1. DISPOSICIONES GENERALES. Objetivo General: Describir y analizar los procesos industriales desde el punto de vista de procesos o modelos, conocer algunas experiencias reales y disponer de algunas herramientas para el análisis y mejoramientos de procesos. UNIDAD I: Fundamentos de los Procesos Industriales. UNIDAD II: Descripción y Análisis de Procesos Industriales. UNIDAD III: Conocimiento Real de Procesos Industriales. 1.1.- PROGRAMA DE ESTUDIO.

4 1. DISPOSICIONES GENERALES. UNIDAD I: Fundamentos de los Procesos Industriales. Cátedra y Trabajo en clases UNIDAD II: Descripción y Análisis de Procesos Industriales Charlas y Trabajo de Investigación UNIDAD III: Conocimiento Real de Procesos Industriales. Charlas y Trabajo de Investigación 1.2.- DESARROLLO DEL CURSO.

5 1. DISPOSICIONES GENERALES. 1.3.- EVALUACIÓN. Nota I: Trabajo “Estudio de un proceso Industrial” 60 % Exposición 40 % Informe Nota II: 10 % Participación en Exposiciones y Charlas 30 % Trabajos en clases 60 % Prueba referente a las Charlas Nota III: Trabajo “Innovación en un proceso Industrial” 60 % Exposición 40 % Informe 20 % Avances 40 % Exposición Final 20 % Avances 40 % Exposición Final

6 1. DISPOSICIONES GENERALES. 1.3.1. TRABAJO Nº 1: “Estudio de un proceso Industrial”. Objetivo General:  Estudiar a fondo un proceso productivo en particular asociado con la Industria regional. Objetivos Específicos:  Seleccionar una Industria regional del bien en estudio.  Determinar las alternativas de procesos utilizadas.  Establecer los insumos, equipos y costos involucrados.  Establecer precios de venta internacional y mercado.

7 1. DISPOSICIONES GENERALES. 1.3.1. TRABAJO Nº 1: “Estudio de un proceso Industrial”. Objetivo General:  Estudiar a fondo un proceso productivo en particular asociado con la Industria regional. Objetivos Específicos:  Seleccionar una Industria regional del bien en estudio.  Determinar las alternativas de procesos utilizadas.  Establecer los insumos, equipos y costos involucrados.  Establecer precios de venta internacional y mercado.

8 1. DISPOSICIONES GENERALES. 1.3.2. TRABAJO Nº 2: “Innovación en un proceso Industrial”. Objetivo General:  Proponer una innovación tecnológica en el proceso productivo estudiado en el trabajo anterior, el cual debe de enmarcarse en los criterios dispuestos por el proyecto CORFO INNOVA. Objetivos Específicos:  Proponer una innovación tecnológica al proceso productivo.  Desarrollar la parte técnica de un proyecto CORFO INNOVA.

9 1. DISPOSICIONES GENERALES. 1.3.2. TRABAJO Nº 2: “Innovación en un proceso Industrial”. Objetivo General:  Proponer una innovación tecnológica en el proceso productivo estudiado en el trabajo anterior, el cual debe de enmarcarse en los criterios dispuestos por el proyecto CORFO INNOVA. Objetivos Específicos:  Proponer una innovación tecnológica al proceso productivo.  Desarrollar la parte técnica de un proyecto CORFO INNOVA.

10 1. DISPOSICIONES GENERALES. 1.3.2.- ASIGNCIÓN DE PRODUCTOS  1. Aceite de oliva, aceitunas en salmuera, aceite de jojoba.  2. Concentrados de cobre u oro, pequeña minería.  3. Tratamientos de aguas servidas o residuales de procesos mineros  4. Pisco, Vino.  5. Harina de pescado, conserva de alimentos marinos.  6. Cal, carbonatos, sulfatos (productos mineros no metálicos).  7. Concentrado de minerales de Hierro.  8. Generación eléctrica, producción de ácido sulfúrico.