InviernoTardíaResidual ÉPOCAKg MS ha -1 Desv. Est. Invierno (Dic-Ene-Feb)732 c 287 Seca (Mar-Abr)985 c 454 Inicio (May-Jun-Jul)2,618 b 321 Tardía (Ago-Sep)4,518.

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2 InviernoTardíaResidual ÉPOCAKg MS ha -1 Desv. Est. Invierno (Dic-Ene-Feb)732 c 287 Seca (Mar-Abr)985 c 454 Inicio (May-Jun-Jul)2,618 b 321 Tardía (Ago-Sep)4,518 a 321 Residual (Oct-Nov)2,528 b 321 Promedio anualizado2,276352

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5 ÉPOCAKg MS ha -1 Desv. Est. Invierno (Dic-Ene-Feb)732 c 287 Seca (Mar-Abr)985 c 454 Inicio (May-Jun-Jul)2,618 b 321 Tardía (Ago-Sep)4,518 a 321 Residual (Oct-Nov)2,528 b 321 Promedio anualizado2,276352 Rendimiento de los pastos por época del año

6 EspecieKg MS ha-1 Chetumal2,023 Estrella1,683 Insurgente2,355 Mombaza2,802 Mulato2,518 Promedio2,276 Desv. Est.351.7 Rendimiento de los pastos por especie

7 EspeciePC, % Chetumal8.1 c Estrella10.2 a Insurgente9.1 b Mombaza9.1 b Mulato9.4 ab Promedio9.4 Desv. Est.0.27 Contenido de Proteína Cruda (PC) de los pastos por especie

8 EspecieFDN, % Chetumal72.0 a Estrella72.8 a Insurgente68.2 bc Mombaza69.0 b Mulato66.8 c Promedio68.9 Desv. Est.0.44 Contenido de Fibra (FDN) de los pastos por especie

9 FDN, %Disponibilidad, % 5580 6070 6560 7050 7540 8030 Disponibilidad del pasto por contenido de FDN Capacidad de consumo de FDN = 59g kg 0.75 Vaca de 500 kg = 105.7 kg 0.75 * 0.059 kg = 6.24 kg FDN Potrero con 2,300 kg MS * 70% FDN = 1,610 kg FDN/35d = 46 kg de FDN * 50% disp. = 23 kg FDNdisp/6.24 = 3.7 cab/ha. Vaca de 500 kg * 3% PV = 15 kg MS * 70% de FDN = 10.5 kg de FDN Potrero con 2,300 kg MS / 35 d = 65.7 kg/d MS / 15 = 4.3 cab/ha 4.3 * 50% disp. = 2.2 cab/ha.

10 ÉpocaEstrellaMulato Invierno (dic-ene-feb)1.41.3 Secas (mar-abr)1.81.6 Inicio (may-jun-jul)3.43.8 Tardías (ago-sep)3.08.4 Residual (oct-nov)2.16.3 Promedio anualizado2.44.0 Capacidad de carga animal, cabezas/ha El consumo con base al 3% del peso vivo sobreestima considerablemente el consumo voluntario del animal. La carga animal con base en materia seca sobreestima el pasto disponible porque no considera el contenido de FDN.

11 Cambios en rendimiento y composici ó n qu í mica con la edad del pasto Estrella de Á frica (Cynodon plectostachyus). Cambios en materia seca, prote í na cruda y lignina con la edad en pasto Mulato (Brachiaria spp.)

12 EspecieRendimiento, kg ha -1 PC, %FDN, % Cocoite4,77328.8 a 42.8 Cratylia4,62823.8 b 52.6 Leucaena4,18029.3 a 44.1 Promedio4,52727.346.5 Desv. Est.2500.500.95 Comportamiento productivo de Leguminosas Arbustivas (60 d)

13 Crecimiento pronosticado para novillonas nacidas al inicio de lluvias tempranas. Retraso en el crecimiento (sequias)

14 Ganancia diaria de peso pronosticada para novillonas nacidas en la época de lluvias tempranas. Pérdida de peso

15 Resumen de las curvas de crecimiento Resumen de las curvas de crecimiento. Novillonas nacidas en la época de lluvias tempranas ( ♦ ), parto a 38 meses y peso de 402 kg; nacidas en lluvias tardías ( ■ ), parto a 37 meses y peso de 417 kg; nacidas en lluvias escasas ( ▲ ), parto a 36 meses y peso de 426 kg; y nacidas en pocas lluvias (●), parto a 39 meses y peso de 436 kg.

16 Conclusiones, Línea Base Durante los primeros 7 meses pos-destete, la proteína metabolizable (MP) fue el nutriente más limitante para ganar peso durante los estadios tempranos de desarrollo. Animales >10 meses tuvieron una tendencia negativa en cuanto a requerimientos energéticos (energía metabolizable). – Este fenómeno fue diagnosticado principalmente durante los meses de pocas lluvias. Novillonas en el último tercio de gestación, sin importar la época de nacimiento, fueron limitados energéticamente (ME).

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18 Composición química a y contenidos de energía y proteína metabolizable estimados b en las dietas alternativas. Variables Mulato (Brachiaria hybrid)Otros suplementos alimenticios Lluvias tempranas c Lluvias tardias d Lluvias escasas e Pocas lluvias f Leucaena leucocephala g Caña de azucar h (Saccharum officinarum) Sorgo en grano i Pulpa de citricos i % DM19.019.125.934.6 25.0 28.087.488.6 CP (% of DM)12.29.28.54.4 26.4 1.910.46.9 SP (% of CP)35.620.321.825.9 21.2 55.014.935.7 NPN (% of SP)71.620.620.947.7 80.1 65.033.040.0 ADIP (% of CP)9.411.913.018.2 13.1 9.05.010.2 NDIP (% of CP)17.221.432.141.1 52.1 16.033.940.0 NFC (% of DM)15.716.218.125.4 24.7 52.672.759.7 ADF (% of DM)33.634.132.029.2 13.5 25.40.019.9 NDF (% of DM)57.762.158.456.8 39.6 42.110.323.9 Lig (% of NDF)2.82.61.93.6 7.7 4.512.89.8 Ash (% of DM)11.210.811.610.4 6.7 2.03.06.35 EE (% of DM)3.21.73.43.0 2.6 1.43.63.1 ME, Mcal/kg of DM2.52.22.32.0 2.72.43.02.1 MP, g/kg of DM84.077.073.045.0115.023.091.073.0

19 1.Incrementar la PM en la dieta de novillonas prepúberes (3 a 10 meses) y, consecuentemente, la GDP a una taza de crecimiento blanco de alrededor de 0.50 kg/d. – Leucaena leucocephala Reducir deficiencias en PM – Caña de azúcar Mejorar la ingesta de nutrientes y reducir la utilización de concentrados. – Sorgo en grano

20 2.Alimentación con caña de azúcar y leguminosas (Leucaena leucocephala) durante la época de estiaje (pocas lluvias) – Animales de 10 meses en adelante hasta un mes antes del parto. – Alimentación para mantenimiento y GDP de 0.35 kg durante los meses de pocas lluvias

21 Ganancia diaria de peso por grupos de manejo en las cuatro épocas del año, recibiendo suplementación de caña de azúcar/leguminosa durante la época de pocas lluvias. Época de crecimiento Ganancia diaria de peso (kg/d) de 10 meses a la pubertad Pubertad a concepción Concepción al último mes de la gestación Lluvias tempranas 0.470.390.38 Lluvias tardías 0.520.370.39 Lluvias escasas 0.460.430.36 Pocas lluvias0.460.430.31

22 3.Suplementación con sorgo durante el último mes de gestación – Aminorar el balance energético negativo – Alcanzar el 80% del peso adulto al parto – Mejorar la condición corporal al parto

23 Crecimiento predicho para novillonas nacidas al inicio de la época de lluvias tempranas (1 mayo) recibiendo manejo alternativo. Reducción de las restricciones alimenticias

24 Ganancia diaria de peso calculada para las novillonas nacidas en la época de lluvias tempranas recibiendo manejo nutricional alternativo. Incremento de la tasa de crecimiento y disminución de la pérdida de peso

25 Escenarios contrastantes. Novillonas nacidas en la época de lluvias escasas manejadas tradicionalmente (●); nacidas en pocas lluvias manejadas tradicionalmente ( ■ ); nacidas en lluvias escasas con manejo alternativo ( ▲ ); y nacidas pocas lluvias con manejo alternativo ( ♦ ).

26 Conclusiones: Manejo alternativo Acelerar el crecimiento e incrementar el tamaño corporal y reservas del tejido corporal pueden ser deseadas. Implica una reducción en el tiempo para alcanzar la pubertad, concepción y, por ende, el primer parto. Asegurar una mayor proporción de tejido adiposo podría ser benéfica para restaurar la actividad ovárica postparto durante la segunda y subsecuentes preñeces y lactaciones. Estas posibilidades son también dependientes de la nutrición post-natal y pre-destete, pues sacrificar lo previamente ganado por descuido no es manejo.

27 Determinación de grupos de manejo EdadPeríodo Parto 1, 2, >2 Estado fisiológico Lactancia temprana, media, tardía o seca Estación del año Lluvias Inicio, Tardías, Residual, y escasas Los pesos y condiciones corporales fueron considerados al inicio y al final de cada período. Crecimiento en vacas inmaduras también fue considerado.

28 Resultados Principales hallazgos Principales hallazgos Deficiencia energética en vacas secas, especialmente en el último tercio de gestación Deficiencia energética en vacas secas, especialmente en el último tercio de gestación Utilización de tejido graso previamente ganado Utilización de tejido graso previamente ganado Poca o nula oportunidad de crecimiento para vacas inmaduras Poca o nula oportunidad de crecimiento para vacas inmaduras Resultados

29 Resultados [2] Principales hallazgos Principales hallazgos Consecuencias Consecuencias Tejido reducido al inicio de la siguiente lactancia Tejido reducido al inicio de la siguiente lactancia Menor oportunidad para obtener mejores picos de lactancia (inferior amplitud) = menos leche. Menor oportunidad para obtener mejores picos de lactancia (inferior amplitud) = menos leche. Consumo de materia seca limitado Consumo de materia seca limitado Vacas relativamente más pequeñas. Vacas relativamente más pequeñas. Intervalo entre partos mayores Intervalo entre partos mayores Retrasado retorno a la ciclicidad ovárica Retrasado retorno a la ciclicidad ovárica

30 Estrategias de manejo alternativo Utilización óptima de forrajes para obtener mejores rendimientos. Utilización óptima de forrajes para obtener mejores rendimientos. Obtención de Forraje equivalente al valor nutricional de un pasto con la siguiente calidad… Obtención de Forraje equivalente al valor nutricional de un pasto con la siguiente calidad… Suplementación con sorgo o maíz en grano adecuada para vacas secas Suplementación con sorgo o maíz en grano adecuada para vacas secas Variable Pasto Mulato % MS13.5 PC, % de MS12.2 Proteína Soluble % de PC91.4 NNP % de PS5.5 PIDA % de PC4.0 PIDN % de PC8.6 CNF % de MS8.4 FDA % de MS28.8 FDN % de MS66.1 Lignina % de FDN4.9 Cenizas % de MS9.4 Extracto Etéreo, % de MS3.9 EM, Mcal/kg de MS 2.3 NDT 64.2

31 Aplicar estas estrategias a: Aplicar estas estrategias a: Vacas con pesos y condiciones corporales no óptimas Vacas con pesos y condiciones corporales no óptimas Integrar esta estrategia de manejo en un modo sistemático Integrar esta estrategia de manejo en un modo sistemático Proveer este tipo de forraje durante la crianza suplementado ligeramente con sorgo o maíz en grano durante el período seco desde el primer parto Proveer este tipo de forraje durante la crianza suplementado ligeramente con sorgo o maíz en grano durante el período seco desde el primer parto Estrategias de manejo alternativo [2]

32 Resultados de la implementación de la dieta mejorada de modo sistemático Mejores tasas de crecimiento en vacas inmaduras Mejores tasas de crecimiento en vacas inmaduras Mayor consumo de materia seca, mayor consumo de fibra Mayor consumo de materia seca, mayor consumo de fibra Vacas maduras con mejor oportunidad para recuperar peso catabolizado durante la crianza Vacas maduras con mejor oportunidad para recuperar peso catabolizado durante la crianza Suplementación con sorgo o maíz mínima Suplementación con sorgo o maíz mínima Productividad mejorada Productividad mejorada Hasta un 60% comparado con manejo actual Hasta un 60% comparado con manejo actual Hasta un 80% cuando se añadió leguminosa a la dieta Hasta un 80% cuando se añadió leguminosa a la dieta

33 Expectativas Mejoras a lo largo de la vida productiva Mejoras a lo largo de la vida productiva Más becerros para venta Más becerros para venta Vacas de desecho más pesadas Vacas de desecho más pesadas

34 Peso al destete (kg) de becerros nacidos en épocas forrajeras alternativas de madres de distintas edades PartoInicioTardíasResidualEscasa Primero Primero (ignora crecimiento)228203169232 Primero Primero (requerimiento crecimiento)188154114191 Segundo Segundo (ignora crecimiento)242229179245 Segundo Segundo (requerimiento crecimiento)210192133212 Tercero y mayores Tercero y mayores257250200 274

35 Lluvias Residual (oct-nov) Lluvias Residual (oct-nov) Balance energético: Lluvias Inicio Lluvias Inicio (may-jun-jul) (may-jun-jul) positivo… negativo negativo positivo negativo

36 Recomendaciones Control de calidad de los forrajes Control de calidad de los forrajes Análisis químico Análisis químico Pruebas de digestibilidad Pruebas de digestibilidad Manejo adecuado de los potreros Manejo adecuado de los potreros Manejo pos-cosecha Manejo pos-cosecha Manejo de las vacas por grupo Manejo de las vacas por grupo De acuerdo a su edad y estado fisiológico De acuerdo a su edad y estado fisiológico De acuerdo a la época del parto De acuerdo a la época del parto Utilización de herramientas nutricionales Utilización de herramientas nutricionales Predicción de consumo de forrajes y carga animal Predicción de consumo de forrajes y carga animal Predicción de los probables comportamientos Predicción de los probables comportamientos Apoyar en la toma de decisiones Apoyar en la toma de decisiones Presupuestos parciales Presupuestos parciales Análisis de sensitividad de forrajes Análisis de sensitividad de forrajes

37 Gracias!