Portafolio de Capsicum sp Estrategia fitosanitaria y nutricional

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1 Portafolio de Capsicum sp Estrategia fitosanitaria y nutricional

2 CONTENIDO Origen e importancia de Capsicum
Introducción Origen e importancia de Capsicum Comercialización mundial de Capsicum Principales insectos y enfermedades de Capsicum Manejo Integrado de plagas de Capsicum Control químico de plagas de Capsicum

3 INTRODUCCIÓN Perú y Bolivia constituyen uno de los centros de biodiversidad del género Capsicum, el cual incluye a los ajíes nativos y similares. Se considera que existen alrededor de variedades nativas de ajíes. Algunas de estas variedades se utilizan como ingredientes en platos tradicionales de estos países; sin embargo, la gran mayoría se encuentra subutilizada y en peligro de extinción. Como parte del estudio de mercado de Perú, se aplicó una encuesta a 205 hogares de Lima, cuyo resultado sugiere que casi la totalidad de hogares compra y consume al menos una variedad de ajíes nativos (92%). Por otra parte, las variedades compradas y consumidas regularmente son básicamente cuatro: el ají amarillo (Capsicum baccatum), rocoto (Capsicum pubescens), el ají panca y el ají limo (variedades que pertenecen a la especie de Capsicum chinense). También tenemos otras variedades como el grupo de los Capsicum annuum L ( los páprikas).

4 TAXONOMIA Según Hunziker (1979) Reino : Vegetal
División : Spermatophyta Línea XIV : Angiospermae Clase : Dicotelidóneas Rama : Málvales - Tubuflorae Orden : Solanáceas Familia : Solanáceas Género : Capsicum Especie : annuum Nombre científico : Capsicum annuum L

5 COMERCIALIZACIÓN MUNDIAL DE CAPSICUM SP
Los mercados más grandes de ajíes y pimientos frescos en base a estadísticas del año 2008 para 15 países de la Unión Europea son España (33%), Italia (21%), Alemania (16%) y el Reino Unido (9%). El mercado de mayor crecimiento en promedio ha sido el británico, el cual ha crecido en 7% desde del año 2000, mientras que el mercado alemán le sigue con 2%.   Información de FAO. 

6 COMERCIO MUNDIAL DE PIMIENTOS DEL G
COMERCIO MUNDIAL DE PIMIENTOS DEL G. CAPSICUM O PIMIENTA, SECOS, TRITURADOS O PULVERIZADOS

7 COMERCIO MUNDIAL DE PIMIENTOS DEL G
COMERCIO MUNDIAL DE PIMIENTOS DEL G. CAPSICUM O PIMIENTA, SECOS, TRITURADOS O PULVERIZADOS

8 EXPORTACIONES PERUANAS DE CAPSICUM, VARIAS PRESENTACIONES ( EN MILLONES DE US$)

9 VOLÚMENES EXPORTADOS DE AJÍES PIMIENTOS(%) Y MERCADOS PREFERENTES

10 PIMIENTO PIQUILLO PRODUCIDO POR DEPARTAMENTOS,2005-2007(TM).

11 CULTIVARES DE CAPSICUM
Ancho Toriosos Anaheim Páprika Chile Árbol Cuajillo Pimiento Kappia Pimiento Lamuyo Pimiento Blocky Jalapeño

12 CULTIVARES DE CAPSICUM
Abanero Cherry Peppers Cayenne Ancho Super Nova F1

13 CULTIVARES DE CAPSICUM
Papri king Papri Queen

14 CULTIVARES DE CAPSICUM

15 PLAGAS POR FASES FENOLÓGICAS DEL CAPSICUM SP
FASE DE MADURACIÓN FASE REPRODUCTIVA FASE VEGETATIVA “ Mosca blanca” “Prodiplosis” “Perforadores de fruto ” “Comedores de follaje” “ Phytopthtora” “Malezas” “ Mosca blanca” “Pulgones” “Prodiplosis” “Perforadores de fruto ” “Comedores de follaje” “ Phytopthtora” Malezas “Gusanos cortadores” “ Mosca blanca” “Prodiplosis” “Rhyzoctonia” “ Phytopthtora”

16 Principales insectos del cultivo de Capsicum en el Perú

17 Principales Insectos Plagas del cultivo de Capsicum
Daños que causan Nombre común Nombre científíco Mosquilla de los brotes Prodiplosis longifila Dañan los brotes y afectan el crecimiento de las plantas Mosca blanca Bemisia tabaci Son vectores de virus y por sus excreciones favorecen la presencia de la fumangina Ácaro hialino Polyphagotarsonemus latus Raspan las hojas y necrosan las células epidérmicas Perforadores del fruto y comedores de follaje Heliothis sp,Symmetrichema sp, Pseudoplusia sp Comen el follaje y perforan los frutos Gusanos de tierra Agrotis spp y Feltia spp Cortan las plantas y las matan Trips Thrips tabaci Dañan las flores y afectan el cuajado del fruto

18 Principales enfermedades de los Capsicum
Daños que causan Nombre común Nombre científíco Pudrición del cuello Phytopthtora capsici Afectan las raíces activas, el cuello del tallo y causan la muerte de la planta Pudrición radicular Fusarium oxysporum Pudrición de raíces y muerte de la planta Nemátodos del nudo Meloidoigine incognita Forman nódulos y agallas en las raíces Oidiosis Leveillula taurica Afecta la masa fotosintética y genera defoliación de las plantas Pudrición y contaminación del fruto Aspergillus sp Penicillium sp Pudren los frutos y contaminan con aflatoxinas y ocratoxinas

19 Gusano de tierra (Agrotis ipsilon) (Lepidoptera. Noctuidae )
DESCRIPCIÓN Huevos : Circular con perfil subcónico Larvas : Color gris brillante, de 45 mm Hembra: Marrón con rayas claras de mm. BIOLOGÍA , TOTAL: DIAS Huevo: días Larva : 25 – 35 días Adultos: días. HÁBITOS: Son migratorios y vuelan de un lugar a otro. Requiere de temperaturas templadas. Se ubican en el suelo cerca de las plántulas Ovipositan en las hojas o grietas del suelo, de 1,500 – 2,000 Hv. Causan daños en plantas tiernas. DAÑOS: Directo: Cortan plantas tiernas y causan la muerte. Indirecto: Si las larvas están en los primeros estadios causan heridas y son puerta de ingreso para otros patógenos.

20 CONTROL INTEGRADO DE GUASANOS DE TIERRA
CULTURAL - Limpieza del campo: Eliminación de residuos de la cosecha anterior y las malezas. - Buena preparación del terreno. BIOLÓGICO Enemigos naturales: Apanteles bourgini y Colosoma sp QUÍMICO - Lorpifos : Controla larvas y adultos. - Karate Zeon: Controla larvas y adultos.

21 LORPIFOS GENERALIDADES Ingrediente activo Chlorpyriphos Concentración
480 g/kg Clase Insecticida Grupo Órgano Fosforado Formulación Concentrado Emulsionable Clasificación Toxicológica Moderadamente peligroso Color Ámbar Olor Solvente orgánico Kow -0.13

22 MODO DE ACCIÓN DE LORPYFOS 480 EC
Lorpyfos 480 EC actúa por contacto, ingestión y efecto fumigante. MECANISMO DE ACCIÓN DE LORPYFOS 480 EC Lorpyfos 480 EC Inhibe la enzima acetilcolinesterasa (SCh), responsable de la destrucción de la actividad biológica del neurotransmisor acetilcolina (AC). Al estar inhibida esta enzima la acetilcolina se acumula en el puente sináptico, alterando el funcionamiento normal del impulso nervioso en los ensectos.

23 VENTAJAS DE LORPYFOS 480 EC BENEFICIOS DE LORPYFOS 480 EC
Lorpyfos 480 EC es un insecticida de amplio espectro y penetrante en las primeras capas del suelo. Lorpyfo 480 EC es efectivo contra un amplio rango de insectos. Lorpyfos 480 EC tiene un excelente efecto fumigante. BENEFICIOS DE LORPYFOS 480 EC Excelente eficacia biológica Amplio espectro Alto efecto fumigante .

24 USO Y DOSIS DE LORPYFOS 480 EC

25 Perforador del fruto (Symmetrischema capsicum) (Lepidóptera: Gelechiidae )
DESCRIPCIÓN Huevos : De color blanco amarillento Larvas : Color verde amarillento con bandas transversales de color rosado a rojo con 9 segmentos abdominales. Hembra: Son color gris ceniza con manchas de color gris oscuro de 3.0 a 3.5 mm BIOLOGÍA , TOTAL: Huevo: Larva : Adultos: HÁBITOS: Los adultos son de actividad nocturna y se desarrollan mejor en clima cálidos. Ponen sus huevos en los brotes más jóvenes cerca de la yemas florales y empupan en el suelo DAÑOS: Directo: Comen los brotes y perforan los frutos Causan fuertes pérdidas de frutos y de la cosecha.

26 CONTROL INTEGRADO DE LA POLILLA DEL CAPSICUM
CULTURAL - Eliminación de residuos de la cosecha anterior y las malezas. Buena preparación del terreno. Realizar cosechas oportunas. Rotación de cultivos. BIOLOÓGICO Enemigos naturales: Copidosoma koehleri ( parásito de huevos) QUÍMICO - Match : Controla larvas en los primeros estadios. - Karate Zeon: Controla larvas y adultos. - Proclaim : control especifico de larvas de lepidópteros

27 MATCH GENERALIDADES Ingrediente activo Lufenuron Concentración 50 g/kg
Clase Insecticida Grupo Acylureas Formulación Concentrado Emulsionable Clasificación Toxicológica Ligeramente peligroso Color

28 MECANISMO DE ACCION DE MATCH 50 EC
MODO DE ACCION MATCH 50 EC Match 50 EC actúa por ingestión y por contacto solo en huevos recién colocados. Evitan que las larvas eclosionen apropiadamente. MECANISMO DE ACCION DE MATCH 50 EC Match 50 EC actúa por inhibición en el crecimiento de los insectos interfiriendo la síntesis de la quitina. Es activo contra las larvas en los primeros estadios de desarrollo, evita que muden de un estadio a otro. El producto no es eficaz sobre adultos.

29 VENTAJAS DE MATCH 50 EC BENEFICIOS DE MATCH 50 EC
Match 50 EC es un insecticida especifico para el control de larvas de lepidópteros. Match 50 EC no afecta a los controladore biológicos. Match 480 EC es una herramienta útil para el MIP. . BENEFICIOS DE MATCH 50 EC Excelente eficacia biológica Actividad especifica para larvas de lepidópteros Respeta los controladores biológicos Bajo impacto al medio ambiente.

30 USO Y DOSIS DE MATCH 50 EC

31 Karate Zeon GENERALIDADES Ingrediente activo Lambdacihalotrina
Concentración 50 g/kg Clase Piretroide Grupo Insecticida Formulación Cápsula en Suspensión Clasificación Toxicológica Moderadamente peligroso Color Kow 7.0

32 MODO DE ACCION KARATE ZEON MECANISMO DE ACCION KARATE ZEON
Karate Zeon tiene efecto sobre el insecto por contacto, ingestión y repelencia de los adultos. MECANISMO DE ACCION KARATE ZEON Karate Zeon actúa sobre el sistema nervioso de los insectos, produciendo una modificación de la membrana de las fibras nerviosas, lo que causa el bloqueo de la trasmisión del flujo nervioso, como consecuencia el insecto queda paralizado y muere.

33 VENTAJAS DE KARATE ZEON BENEFICIOS DE KARATE ZEON
Karate Zeon es un insecticida con tecnología zeon, el cual le confiere mayor tiempo de protección de los cultivos Karate Zeon es efectivo contra un amplio rango de insectos. Karate Zeon tiene un margen de seguridad para los aplicadores. BENEFICIOS DE KARATE ZEON Excelente eficacia biológica Amplio espectro Mayor tiempo de control

34 USO Y DOSIS KATE ZEON

35 Mosca blanca (Bemisia tabaci) (Hemiptera: Aleyrodidae)
DESCRIPCIÓN Huevos : De color blanco cremoso y se tornan marrón próximo a la eclosión. Ninfas : De color amarillo brillante Hembra: Alas, patas de color blanco y el resto del cuerpo de color amarillo. BIOLOGÍA , TOTAL: DIAS Huevo: días Ninfa : 10 – 14 días Pupa : días Longevidad. Hembra : semanas. HÁBITOS. Requiere de temperaturas templadas a altas. Ovipositan en el envés de las hojas tiernas de 100 – 160 Hv. Causan daños succionando la savia y formando mielecillas que atraen al hongo de la fumangina DAÑOS: Directo: Succionan la savia de las plantas causando debilitamiento, destrucción de las células y mal formación de hojas y frutos. Indirecto: Propician la formación de la fumangina y son vectores de virus

36 CONTROL INTEGRADO DE LA MOSCA BLANCA
CULTURAL - Eliminación de residuos de la cosecha anterior y las malezas. Buena preparación del terreno. Control de malezas. Uso de insecticidas específicos. BIOLÓGICO Aranek: Insecticida y ácaricida biológico QUIMÍCO - Applaud - Actara

37 APPLAUD GENERALIDADES III – Ligeramente tóxico Ingrediente activo
Buprofezin Concentración 250 g/kg Clase Insecticida Grupo Thiadiazina Formulación Polvo Mojable Clasificación Toxicológica III – Ligeramente tóxico Color Blanco grisáceo Olor Inodoro

38 MODO DE ACCIÓN DE APPLAUD MECANISMO DE ACCIÓN DE APPLAUD
Applaud , es un insecticida que actúa por contacto e ingestión con buen efecto residual. MECANISMO DE ACCIÓN DE APPLAUD Applaud, inhibe la síntesis de quitina en las ninfas de los Hemípteros (queresas, mosca blanca) produciendo la muerte de los insectos al momento de la muda.

39 VENTAJAS DE APPLAUD BENEFICIOS DE APPAUD
Applaud, es un insecticida de acción especifica y penetrante en los tejidos de las plantas. Applaud, es efectivo contra un amplio rango de insectos. Applaud, tiene un excelente efecto de control. BENEFICIOS DE APPAUD Excelente eficacia biológica No afecta los controladores biológicos Bajo impacto contra el medio ambiente .

40 USO Y DOSIS DE APPLAUD

41 ACTARA GENERALIDADES Ingrediente activo Thiamethoxam Concentración
250 g/kg Clase Insecticida Grupo Neonicotinoides Formulación Gránulos dispersables Clasificación Toxicológica Ligeramente Tóxico Color Marrón Olor Solvente orgánico Kow -0.13

42 MODO DE ACCIÓN DE ACTARA MECANISMO DE ACCIÓN DE ACTARA
Actara es un insecticida sistémico y actúa por contacto e ingestión. Los insectos quedan paralizados y posteriormente mueren. MECANISMO DE ACCIÓN DE ACTARA Actara imita la acción agonista de la acetilcolina en el receptor, provocando hiperexcitación. La acetilcolina es el principal neurotransmisor excitador en el sistema nervioso central del insecto.

43 VENTAJAS DE ACTARA BENEFICIOS DE ACTARA
Actara, tiene un modo de acción diferente a los insecticidas fosforados, carbamatos y piretroides, que le permite controlar aquellos insectos que han desarrollado resistencia a esos insecticidas. Es altamente sistémico, controla aquellos insectos ubicados en lugares difíciles . Novedoso mecanismo de acción BENEFICIOS DE ACTARA Excelente eficacia biológica Rápido y persistente control de la plaga Amplio espectro Flexibilidad en el uso Bajo impacto al medio ambiente.

44 USOS Y DOSIS DE ACTARA Arroz “Sogata” Sogatodes oryzicola
CULTIVO PLAGAS DOSIS g/Cil PC LMR Nombre común Nombre técnico Tomate “Mosca blanca” “ Caracha” Bemisia tabaci Prodiplosis longifila 14 0.02 Papa “Gorgojo de los andes” Premnotrypes vorax 70 Algodón “Pulgón “ “Arrebiatado” Aphis gossypii Dysdercus peruvianus 50 75 28 Espárrago “Mosquilla de los brotes” 70-100 ND Arroz “Sogata” Sogatodes oryzicola Melón 3 0.1 Páprika 0.3 Tangelo Aleurothrixus floccosus 100 1 Vid “Filoxera” Viteus vitifoliae 500 g/Ha 0.05 RECOMENDACIÓN: Aplicar tan pronto se observen los primeros insectos de plagas a controlar.

45 Caracha del fruto (Prodiplosis longifila) (Díptera: Cecidomydae )
DESCRIPCIÓN Huevos : Es alargado de color blanco cremoso mide entre 02 a 0.5 mm. Larva: Es achatada dorsalmente recién ovipositado, de color trasparente y después blanco cremoso. Adultos: Es una mosquita diminuta de aspecto delicado y frágil : El macho mide 1.4 mm y la hembra 1.68 mm BIOLOGÍA , TOTAL: DIAS Huevo: días Larva : 3– 7 días Pupa : – 7 días Longevidad. Adultos : días. HÁBITOS. Ovipositan cerca a los brotes o zonas protegidas Tienen una capacidad de ovoposición de 40 a 60 por hembra y empupan en el suelo entre 1 a 3 cm de profundidad. DAÑOS: Directo: Deforman los brotes y raspan los frutos. Afectan el crecimiento apical de las plantas atacadas

46 CONTROL INTEGRADO DE LA MOSQUILLA DE LOS BROTES
CULTURAL Deshierbas oportunas y frecuentes En terrenos con riego, efectuar riegos pesados para provocar la muerte de los estados larvales y pupales. Rotación de cultivos con aquellos que no son hospederos alternantes, como tomate, espárragos. BIOLÓGICO Enemigos naturales: Aranek: Controla adultos y larvas de la mosquilla QUIMÍCO Engeo. Control en todos los estadios de mosquilla.

47 ENGEO Lambdacihalotrina + Tiametoxan Suspensión Concentrada (SC)
GENERALIDADES Ingrediente activo Lambdacihalotrina + Tiametoxan Concentración 106 Y 141 Clase Insecticida Grupo Piretroide y Neonicotinoide Formulación Suspensión Concentrada (SC) Clasificación Toxicológica Moderadamente peligroso Color Marrón claro Olor A petróleo Kow 7 y 0.13

48 MECANISMO DE ACCION DE ENGEO
MODO DE ACCION DE ENGEO Engeo es un insecticida sistémico y de contacto, con acción residual . Tiene acción repelente. MECANISMO DE ACCION DE ENGEO TIAMETOXAM Tiametoxam se considera que actúa por interferencia del receptor acetil colina nicotínico del sistema nervioso. LAMBDACIHALOTRINA Lambdacihalotrina penetra rápidamente la cutícula de los insectos y trastorna la conducción nerviosa mediante la demora del cierre de los canales de sodio en los axones nerviosos. Esto inicia un impulso repetitivo y causa pérdida del control muscular resultando en un derribe rápido de los insectos.

49 VENTAJAS DE ENGEO BENEFICIOS DE ENGEO
Engeo tiene un modo de acción diferente a los insecticidas fosforados y carbamatos, que le permite controlar aquellos insectos que han desarrollado resistencia a esos insecticidas. Engeo es altamente sistémico, controla aquellos insectos ubicados en lugares difíciles. Engeo tiene dos mecanismo de acción. BENEFICIOS DE ENGEO Excelente eficacia biológica Rápido y persistente control de las plagas Amplio espectro Flexibilidad en el uso

50 USOS Y DOSIS DE ENGEO

51 Ácaro hialino (Poliphagotarsonemus latus) ( Acarina :Tarsonomidae )
DESCRIPCIÓN Huevos : De color blanco cremoso. Larvas : De color amarillo brillante Hembra: Es de forma ovoide y de color blanco brillante, tornándose después de un color marrón amarillento de 0.24 mm. BIOLOGÍA , TOTAL: 8 DIAS Huevo: días Larva : 1 – 3 días Pupa : días Longevidad: Adulto : días. HÁBITOS. Requiere de temperaturas templadas a altas. Ovipositan en el envés de las hojas tiernas de 22 – 25 Hv. Causan daños succionando la savia y deformando las hojas y Cuando la población es alta generan defoliación de las plantas. DAÑOS: Directo: Succionan la savia de las plantas causando debilitamiento, deformación de las hojas jóvenes, brotes y hojas maduras.

52 MANEJO INTEGRADO DE ACAROS DEL PIMIENTO
CULTURAL - Eliminación de las malezas. - Buena preparación del terreno. - Fertilización equilibrada - Riegos oportunos BIOLÓGICO Aranek: Controla adultos y larvas QUÍMICO - Vertimec : Controla larvas y adultos.

53 ARANEK GENERALIDADES Ingrediente activo Matrine Concentración 0.5 g/L
Clase Insecticida biológico Grupo Biológico Formulación Liquido Soluble Clasificación Toxicológica Ligeramente Tóxico Color Marrón oscuro Olor A hierba

54 MODO DE ACCION DE ARANEK MECANISMO DE ACCIÓN DE ARANEK
Aranek, es un nuevo tipo de insecticida y acaricida natural de alta eficiencia y baja toxicidad y no deja residuos. Es muy efectivo cuando entra en contacto con las plagas. MECANISMO DE ACCIÓN DE ARANEK Aranek, actúa sobre los insectos principalmente por contacto directo y secundariamente por envenenamiento estomacal, una vez que el producto cae sobre las plagas el sistema nervioso de éstas se paraliza inmediatamente, ocasionando una desnaturalización de las proteínas provocando la muerte por disnea o dificultad respiratoria

55 VENTAJAS DE ARANEK BENEFICIOS DE ARANEK
Aranek, tiene un modo de acción diferente de los insecticidas fosforados, carbamatos, piretroides y neonicotinoides, que le permite controlar aquellos insectos que han desarrollado resistencia a esos insecticidas. Aranek, es insecticida y acaricida a la vez, de amplio espectro. Aranek, tiene un novedoso mecanismo de acción BENEFICIOS DE ARANEK Excelente eficacia biológica Respeta los controladores biológicos Amplio espectro Flexibilidad en el uso Bajo impacto al medio ambiente.

56 USOS Y DOSIS DE ARANEK

57 VERTIMEC 1.8 EC GENERALIDADES Ingrediente activo Abamectina
Concentración 1.8 g/L Clase Insecticida Grupo Lactonas Formulación Concentrado Emulsionable Clasificación Toxicológica Ligeramente peligroso Color Castaño rojo

58 MODO DE ACCIÓN DE VERTIMEC 1.8 EC
VERTIMEC 1.8 EC es un Insecticida acaricida translaminar que actúa como un veneno estomacal y de contacto directo para el control de ácaros y minadores en diferentes cultivos. MECANISMO DE ACCIÓN DE VERTIMEC 1.8 EC VERTIMECT 1.8 EC posee dos modos de acción. Por un lado, se une irreversiblemente a los receptores de GABA en la sinapsis inhibida y por otro se une a los receptores H del glutamato en la superficie del músculo. Esto produce un continuo e irreversible flujo de iones Cloro que van hacia el interior de los tejidos musculares, suprimiendo permanentemente las contracciones de los músculos, visualmente manifestado como parálisis. Este modo de acción se llama Activación del Canal de Cloro y es un modo de acción único para el control de orugas de lepidópteros.

59 VENTAJAS DE VERTIMEC 1.8 EC BENEFICIOS DE VERTIMEC 1.8 EC
VERTIMEC 1.8 EC es un acaricida e insecticida de origen natural, con poderosa actividad translaminar, producido por el microorganismo del suelo Streptomyces avermitilis. VERTIMEC 1.8 EC actúa principalmente por ingestión y contacto directo sobre arañitas e insectos minadores. VERTIMEC 1.8 EC posee una composición química y un modo de acción único, razón por la cual no presenta resistencia cruzada con otros insecticidas. BENEFICIOS DE VERTIMEC 1.8 EC Excelente eficacia biológica Acaricida e insecticida Bajo impacto ambiental Flexibilidad en el uso

60 USOS Y DOSIS DE VERTIMEC 1.8 EC

61 Principales enfermedades fungosas de los Capsicum spp.

62 Principales enfermedades de los Capsicum sp
Daños que causan Nombre común Nombre científíco Pudrición del cuello Phytopthtora capsici Afectan las raíces activas, el cuello del tallo y causan la muerte de la planta Pudrición radicular Fusarium oxysporum Pudrición de raíces y muerte de la planta Nemätodos del nudo Meloidoigine incognita Forman nódulos y agallas en las raïces Oidiosis Leveillula taurica Afecta la masa fotosintética y genera defoliación de las plantas Pudrición y contaminación del fruto Aspergillus sp Penicillium sp Pudren los frutos y contaminan con aflatoxinas y ocratoxinas

63 MARCHITEZ POR FUSARIUM Fusarium oxisporum (Deutoromiceto)
SINTOMATOLOGÍA: Tallos: Pudrición y decoloración de las raíces y tallos de la parte inferior. Foliar: Produce amarillamiento, arrocetamiento y coloración purpúrea de las hojas. Muy peligroso cuando hay heridas realizadas por nemätodos y otros. EPIDEMIOLOGÍA Temperatura óptima para el desarrollo de la enfermedad es de 28°C. Estos tipos de marchitamiento son más severos a temperaturas altas y particularmente cuando las plantas están debilitadas por efectos de sequías El hongo sobrevive formando estructuras de sobrevivencia llamadas clamidosporas. DAÑOS: En tallos: Afecta la traslocación del agua y nutrientes hacia la zona foliar. Raíces: Produce pudrición . En general causan la muerte de las plantas y përdidas en el cultivo.

64 MANEJO INTEGRADO DE FUSARIUM EN EL CULTIVO CAPSICUM
CULTURAL Eliminar los rastrojos que quedan en el campo . Incorporación profunda de los rastrojos. Incorporación de materia orgánica. Desinfectar la semilla con Parachupadera ( 5 gr/ 1 K de semilla). Drenaje del agua y manejo de los riegos, insolar el campo (después de la cosecha). QUÍMICO Fungicidas preventivos: Parachupadera, Fertil Cooper F. Fungicidas Curativos: Mertect

65 MARCHITEZ POR VERTICILLIUM O WILT DE LOS CAPSICUM Verticillium albo-atrum( Deutoromiceto)
SÍNTOMATOLOGÏA: Tallos: El tejido vascular toma un color castaño claro, esto se observa mejor si se hace un corte en bisel. Foliar:Las hojas toman un color verde claro o amarillo y mueren jóvenes. EPIDEMIOLOGÍA Temperatura óptima para el desarrollo de la enfermedad es de 16 a 27 °C. Producen marchitamiento con mayor severidad en días soleados y calurosos, en cualquier fase de desarrollo del cultivo El hongo sobrevive formando la estructura de conservación llamado microesclerotes en el suelo. DAÑOS: En tallos: Afecta la traslocación de agua y nutrientes hacia la zona foliar. En raíces: causa decoloración y pudrición. En general causan merma en los rendimientos.

66 MANEJO INTEGRADO DE VERTICILLIUM EN CAPSICUM
CULTURAL Desinfectar las maquinarias, herramientas y otros antes de ingresar al campo Eliminar los rastrojos que quedan en el campo . Incorporación profunda de los rastrojos. Incorporación de materia orgánica. Rotación de cultivo con cereales y pastos del grupo de las gramíneas por tres años consecutivos. QUIMICO Fungicidas preventivos: Parachupadera, Fertil Cooper F. Fungicidas Curativos: Mertect

67 MERTECT Tiabendazol Suspensión Concentrada (SC) GENERALIDADES
Ingrediente activo Tiabendazol Concentración 500 gr/L Clase Fungicida Grupo Benzimidazoles Formulación Suspensión Concentrada (SC) Clasificación Toxicológica Moderadamente peligroso Color

68 MODO DE ACCION DE MERTECT 500 SC
Mertect 500 SC, es un fungicida sistémico y acropétalo MECANISMO DE ACCION DE ACCION DE MERTECT 500 SC Mertect 500 SC, Actúa evitando la división celular de los hongos.

69 VENTAJAS DE MERTECT BENEFICIOS DE MERTECT
Mertect® es un fungicida sistémico con actividad protectante y curativa. Mertect® tiene un alto margen de seguridad en las plantas. Mertect® es una alternativa en el control de enfermedades en muchos cultivos. BENEFICIOS DE MERTECT Excelente eficacia biológica Amplio espectro Se usa en el campo y pos cosecha. Cortos periodos de carencia.

70 USOS Y DOSIS DE MERTECT

71 FERTIL COOPER F Sulfato de Cu pentahidratado GENERALIDADES
Ingrediente activo Sulfato de Cu pentahidratado Concentración 250 gr de /L Clase Inductor de resistencia Grupo Cúprico Formulación Solución Liquida Clasificación Toxicológica Ligeramente peligroso

72 MODO DE ACCION DE FERTIL COOPER F
FERTIL COOPER F es altamente penetrante y sistémico, ingresa a la planta por los estomas y por ósmosis MECANISMO DE ACCION DE ACCION DE FERTIL COOPER F FERTIL COOPER es un inductor de resistencia y corrector de deficiencias de cobre, también interviene en la formación de proteínas, vitaminas y enzimas, lo que se traduce en un engrosamiento de la pared celular y por ello es una gran ayuda en los procesos de cicatrización natural. Favorece el metabolismo del nitrógeno en la planta y activa la función clorofílica y de resistencia contra los patógenos.

73 VENTAJAS DE FERTIL COOPER F BENEFICIOS DE FERTIL COOPER F
Fertil Cooper F es un inductor de resistencia, penetrante y sistémica con actividad protectante . Fertil Cooper F induce resistencia y es efectivo contra un amplio rango de patógenos como hongos y bacterias BENEFICIOS DE FERTIL COOPER F Excelente eficacia contra hongos y bacterias Moderno inductor de resistencia Seguridad y flexibilidad en su uso Bajo impacto al medio ambiente.

74 USOS Y DOSIS DE FERTIL COOPER F

75 OIDIOSIS DEL PIMIENTO Leviellula taurica (Ascomiceto)
SINTOMATOLOGÍA: Hojas: Las lesiones se hacen evidente en un inicio como pequeños puntos cloróticos en el haz a medida que pasa el tiempo se observa esporulación de color blanquecino por el envés de la hoja, en ataque severos causa defoliación de la plantas EPIDEMIOLOGÍA Las temperaturas óptimas van de 10 y 35°C. En áreas con altas temperaturas diurnas y noches frías es suficiente para permitir la infección del hongo. Las conidias se diseminan fácilmente por el viento, hacía largas distancias Este hongo ataca a un gran número de plantas DAÑOS: En hojas: Disminuye la capacidad de fotosíntesis. y en ataques severos producen defoliación. En general, si no se controla pueden causar significativas pérdidas en el rendimiento del cultivo.

76 MANEJO INTEGRADO DE LA OIDIOSIS DEL PIMIENTO
CULTURAL Densidad de plantas adecuadas Rotación de cultivos con gramíneas. Realizar una buena fertilización y mejorar el suelo mediante encalados. BIOLÖGICO Licthor: Fungicida biológico Sonata: Fungicida biológico QUÏMICO Fungicidas preventivos: Amisatar Fungicidas Curativos: Amistar Top y Score

77 LICTHOR Enzimas+ Carbohidratos activos Solución Liquida (SL)
GENERALIDADES Ingrediente activo Enzimas+ Carbohidratos activos Concentración 180 gr/L y 7.90 gr/ L Clase Fungicida biológico Grupo Biológico Formulación Solución Liquida (SL) Clasificación Toxicológica Moderadamente peligroso Color Marrón Claro

78 MODO DE ACCION DE LICTHOR MECANISMO DE ACCION DE LICTHOR
LICTHOR, es un fungicida biológico trans epidérmico que ingresa a las células y se distribuye uniformemente en la superficie de las plantas. MECANISMO DE ACCION DE LICTHOR LICTHOR es un disrruptor del funcionamiento de la membrana celular de los hongos causantes de diversas enfermedades en los cultivos.

79 VENTAJAS DE LICTHOR BENEFICIOS DE LICTHOR
LICTHOR, es de amplio espectro, facilita un múltiple control de Deuteromicetos, Ascomicetos y Oomycetes. LICTHOR, es un fungicida biológico de alta eficacia e ideal para complementar programas de manejo de resistencia. BENEFICIOS DE LICTHOR Tiene distribución uniforme en el interior de la planta Está exento de límites de residuos y periodos de carencia Interrumpe el desarrollo del hongo, al crear un desequilibrio en el diferencial electrodinámico de la membrana. Seguro y confiable para el hombre y el medio ambiente.

80 USOS Y DOSIS DE LICTHOR

81 AMISTAR TOP Azoxystrobin+ Difenoconazol Suspensión Concentrada (SC)
GENERALIDADES Ingrediente activo Azoxystrobin+ Difenoconazol Concentración 200 gr/L y 125 gr/ L Clase Fungicida Grupo Strobilurina y Triazol Formulación Suspensión Concentrada (SC) Clasificación Toxicológica Moderadamente peligroso Color

82 MODO DE ACCIÓN DE AMISATR TOP MECANISMO DE ACCIÓN DE AMISTAR TOP
Amistar Top, es un fungicida sistémico que se distribuye uniformemente en la superficie de la planta. MECANISMO DE ACCIÓN DE AMISTAR TOP El difenoconazol interfiere en la síntesis del ergosterol en el hongo, por inhibición de demetilación de los esteroles del C 14, lo cual produce cambios morfológicos y funcionales en la membrana de la célula del hongo. El azoxystrobin actúa como inhibidor de la respiración mitocondrial de las células de los hongos.

83 VENTAJAS DE AMISTAR TOP BENEFICIOS DE AMISTAR TOP
Amistar Top, es de amplio espectro, facilita un múltiple control de Deuteromicetes, Ascomicetes, Basidimicetes y Oomycetes. Amistar Top, es un fungicida de alta eficacia e ideal para complementar programas de manejo de resistencia. BENEFICIOS DE AMISTAR TOP Excelente eficacia en la prevención y control Tiene distribución uniforme en el interior de la planta Amplio espectro Incrementa el rendimiento y calidad de las cosechas. Bajo impacto al medio ambiente.

84 USOS Y DOSIS DE AMISTAR TOP

85 MANCHA FOLIAR Alternanria solani (Deutoromiceto)
SINTOMATOLOGÍA: Hojas: Las lesiones se hacen evidentes en un inicio como pequeñas manchitas y después se vuelven circulares y toman una coloración castaño negra. A menudo las lesiones presentan anillos concéntricos pero no siempre. Frutos: Presentan un color amarillo en los terminales del fruto y la semilla de color café oscuro. EPIDEMIOLOGÍA Las temperaturas óptimas van de 24 y 34°C. La enfermedad es mas severa cuando alternan condiciones húmedas y secas. Buena fertilización nitrogenada, disminuye la severidad de la enfermedad. El hongo vive descomponiendo las hojas y frutos que han sido atacados. La mayoría de las conidias se produce entre las 3 a.m. y las 9 p.m ( requieren luz solar). DAÑOS: En hojas: Disminuye la capacidad de fotosíntesis. y en ataques severos producen defoliación. En frutos: Causan pudrición y deterioro En general, si no se controla pueden causar significativas pérdidas en el rendimiento del cultivo.

86 MANEJO INTEGRADO DE LA ALTERNARIOSIS DE LOS CAPSICUM
CULTURAL Rotación de cultivos con gramíneas. Eliminar e incorporar profundamente los rastrojos de la cosecha. Realizar una buena fertilización y mejorar el suelo mediante encalados. QUÍMICO Fungicidas preventivos: Daconil Fungicidas Curativos: Amistar Top y Score

87 SCORE Difenoconazol Concentrado Emulsionable (EC) GENERALIDADES
Ingrediente activo Difenoconazol Concentración 250 gr/L Clase Fungicida Grupo Triazol Formulación Concentrado Emulsionable (EC) Clasificación Toxicológica Moderadamente peligroso

88 MODO DE ACCION DE SCORE 250 EC MECANISMO DE ACCION DE SCORE 250 EC
SCORE 250 EC, es un fungicida sistémico con alta función translaminar MECANISMO DE ACCION DE SCORE 250 EC SCORE 250 EC ( difenoconazol ) interfiere en la síntesis del ergosterol en el hongo, por inhibición de demetilación de los esteroles del C 14, lo cual produce cambios morfológicos y funcionales en la membrana de la célula del hongo.

89 BENEFICIOS DE D SCORE 250 EC
VENTAJAS DE SCORE 250 EC SCORE 25 EC, es de amplio espectro, facilita un múltiple control de enfermedades. SCORE 250 EC, es ideal para complementar programas de manejo de resistencia. BENEFICIOS DE D SCORE 250 EC Excelente eficacia en el control Tiene distribución uniforme en el interior de la planta Amplio espectro Bajo impacto al medio ambiente.

90 USOS Y DOSIS DE SCORE 250 EC

91 DACONIL Chlorothalonil Suspensión Concentrada (SC) GENERALIDADES
Ingrediente activo Chlorothalonil Concentración 720 gr/L Clase Fungicida Grupo Cloronitrilo Formulación Suspensión Concentrada (SC) Clasificación Toxicológica Moderadamente peligroso Color

92 MODO DE ACCION DE DACONIL 720 SC MECANISMO DE ACCION DE DACONIL 720 SC
Fungicida foliar penetrante, de amplio espectro, con acción protectante. MECANISMO DE ACCION DE DACONIL 720 SC Conjugación y disminución de tioles, en particular del glutatión procedente de las células fungosas germinativas, llevando a la interrupción de la glicólisis y producción de energía, que termina en la muerte del hongo.

93 BENEFICIOS DE DACONIL 720 SC
VENTAJAS DE DACONIL 720 SC DACONIL 720 SC, es de amplio espectro, facilita un múltiple control de enfermedades con un solo producto. DACONIL 720 ® SC, es un socio ideal para complementar el control de otros i.a. en programas de manejo de resistencia. DACONIL 720 ® SC, está registrado para el control de enfermedades en más cultivos que otros fungicidas multi-sitios. BENEFICIOS DE DACONIL 720 SC Excelente eficacia Es resistente al lavado Amplio espectro Herramienta útil para programas de manejo de resistencia Bajo impacto al medio ambiente.

94 USOS Y DOSIS DE DACONIL 720 SC

95 Phyththora capsici (Oomyceto)
TRISTEZA DEL PIMIENTO Phyththora capsici (Oomyceto) EPIDEMIOLOGÍA. Temperatura óptima para el desarrollo de la enfermedad es de 26 °C a 32 °C Alta humedad en el suelo. El hongo sobrevive formando clamidosporas de una campaña a otra . SINTOMATOLOGÍA. Raíz: En condiciones favorables ingresa primero a las raíces activas al cual causa descortezamiento y pudrición Tallo: En la base de tallo presenta una pudrición de color marrón oscuro que tiene un olor a materia orgánica, si las condiciones son adecuadas para el patógeno producen la muerte de la planta. DAÑOS: En raíces: Causa pudrición y afecta la traslocación de agua y nutrientes hacia la zona foliar. En tallo: Causa pudrición de la base y muerte de la planta. En condiciones favorables es una enfermedad muy destructiva y causa grandes pérdidas en el cultivo.

96 FITOKLIN 35 PM Metalaxil Polvo Mojable (SC) GENERALIDADES
Ingrediente activo Metalaxil Concentración 350 gr/L Clase Fungicida Grupo Fenilamida Formulación Polvo Mojable (SC) Clasificación Toxicológica III – Ligeramente peligroso Color Rojo grosella

97 MODO DE ACCION DE FITOKLIN 35 PM MECANISMO DE ACCION DE FITOKLIN 35 PM
Fitoklin 35 PM es un fungicida sistémico, después de una aplicación al suelo, es rápidamente llevado a la raíz por el agua y es transportado hacia arriba en la corriente de la savia, se distribuye en los tallos, hojas y brotes de toda la planta. MECANISMO DE ACCION DE FITOKLIN 35 PM Fitoklin 35 PM inhibe el crecimiento del micelio y la formación de zoosporas. Actúa sobre el crecimiento subcuticular de las hifas e impide el crecimiento del micelio. Inhibe la síntesis de proteínas al interferir con la síntesis del ARN (Acido Ribonucleico)

98 VENTAJAS DE FITOKLIN 35 PM BENEFICIOS DE FITOKLIN 35 PM
Fitoklin 35 PM es un fungicida sistémico con actividad protectante y curativa. Fitoklin 35 PM por su alta concentración es efectivo contra los oomicetos. Fitoklin 35 PM por su buena sitemia protege todo el sistema radicular de la planta. BENEFICIOS DE FITOKLIN 35 PM Excelente eficacia en la prevención y control de los Oomicetos Altamente sistémico Diseñado para aplicaciones al suelo y la zona foliar.

99 USOS Y DOSIS DE FIROKLIN 35 PM

100 FERTIL COOPER F Sulfato de Cu pentahidratado GENERALIDADES
Ingrediente activo Sulfato de Cu pentahidratado Concentración 250 gr de /L Clase Inductor de resistencia Grupo Cúprico Formulación Solución Liquida Clasificación Toxicológica Ligeramente peligroso

101 MODO DE ACCION DE FERTIL COOPER F
FERTIL COOPER F es altamente penetrante y sistémico, ingresa a la planta por los estomas y por ósmosis MECANISMO DE ACCION DE ACCION DE FERTIL COOPER F FERTIL COOPER es un inductor de resistencia y corrector de deficiencias de cobre, también interviene en la formación de proteínas, vitaminas y enzimas, lo que se traduce en un engrosamiento de la pared celular y por ello es una gran ayuda en los procesos de cicatrización natural. Favorece el metabolismo del nitrógeno en la planta y activa la función clorofílica y de resistencia contra los patógenos.

102 VENTAJAS DE FERTIL COOPER F BENEFICIOS DE FERTIL COOPER F
Fertil Cooper F es un inductor de resistencia, penetrante y sistémica con actividad protectante . Fertil Cooper F induce resistencia y es efectivo contra un amplio rango de patógenos como hongos y bacterias BENEFICIOS DE FERTIL COOPER F Excelente eficacia contra hongos y bacterias Moderno inductor de resistencia Seguridad y flexibilidad en su uso Bajo impacto al medio ambiente.

103 USOS Y DOSIS DE FERTIL COOPER F

104 Gracias