La descarga está en progreso. Por favor, espere

La descarga está en progreso. Por favor, espere

BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS Henar Alonso Ana García Diana Guallar.

Presentaciones similares


Presentación del tema: "BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS Henar Alonso Ana García Diana Guallar."— Transcripción de la presentación:

1 BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS Henar Alonso Ana García Diana Guallar

2 Los ácidos grasosLos ácidos grasos Biosíntesis de 16:0Biosíntesis de 16:0 Localización de la rutaLocalización de la ruta EtapasEtapas Enzimas claveEnzimas clave Balance energéticoBalance energético Biosíntesis de otros AGBiosíntesis de otros AG Regulación e integración en el metabolismoRegulación e integración en el metabolismo

3 ¿Qué son los ácidos grasos? COOH

4 ÁCIDOS GRASOS TRIGLICÉRIDOS RESERVA DE ENERGÍA FOSFOLÍPIDOS FOSFOLÍPIDOS MEMBRANAS MEMBRANAS OTROS…… ICOSANOIDESHORMONASLOCALES ÉSTERES DE COLESTEROL RESERVA DE COLESTEROLINTRACELULAR Funciones de los AG

5 Ruta biosíntesis ácidos grasos

6 Localización rutas

7 ¿dónde se produce síntesis de novo? Hígado Hígado Tejido adiposo Tejido adiposo Glándulas mamarias lactancia Glándulas mamarias lactancia

8 Punto de partida HCO 3 - HCO 3 - AcetilCoA AcetilCoA NADPH NADPH

9 Ruta Pentosas Fosfato

10

11

12

13 Sistema lanzadera Enzima Málico

14 Etapas de la biosíntesis - Formación del MalonilCoA - Síntesis de Palmitato (16:0) - Elongación y desaturación

15 1.-Formación del MalonilCoA

16 Mecanismo de la AcetilCoA carboxilasa

17 ¿Por qué MalonilCoA en lugar de AcetilCoA como precursor? 3

18 2.- Síntesis de Palmitato

19 ÁCIDO GRASO SINTASA

20 Paso 1: cargado de AGS AT: acetil Coa- ACP transacetilasa KT: -cetoacil-ACP sintasa

21 Paso 2: transferencia del Malonilo a la ACP MT:AcetilCoA-ACP transferasa

22 Paso 3: condensación KS: -cetoacil-ACP sintasa

23 Paso 4: reducción del carbonilo KR: -cetoacil-ACP reductasa

24 Paso 5: deshidratación HD: -hidroxiacil-ACP deshidratasa

25 Paso 6:reducción del doble enlace ER: enoil-ACP reductasa

26 Paso 7: translocación del butirilo

27 Obtención 16:0

28 Ejercicio ejemplo Para la síntesis de Palmitato utilizamos malonil-CoA marcado en el C 2. ¿Qué átomos de carbono aparecerán marcados?

29

30 Balance energético

31 RESUMEN Alargamiento en dirección al carboxilo Alargamiento en dirección al carboxilo No incorporación neta HCO 3 - como material carbonado No incorporación neta HCO 3 - como material carbonado Longitud cadena sintetizada por tioesterasa Longitud cadena sintetizada por tioesterasa ACP libera energía enlace HS- para siguiente ciclo ACP libera energía enlace HS- para siguiente ciclo 7 ATP + 14 NADPH por palmitoilCoA 7 ATP + 14 NADPH por palmitoilCoA

32 3.- Elongación y desaturación

33 Definición: Definición: –Desaturasas –Elongasas Tipos: Tipos: –Desaturasas: ANIMALES: 9, 6, 5 ANIMALES: 9, 6, 5 VEGETALES: 9, 6, 5, 12, 15 VEGETALES: 9, 6, 5, 12, 15 –Elongasas no específicas

34 Mecanismo de acción Desaturasas: Desaturasas: -Requieren NADPH y O 2 -Sistema de transporte electrónico para activar al oxígeno necesario para crear el doble enlace NADH O 2 -H 2 C- CH 2 -

35 Elongasas: Elongasas: -Ciclo de reacciones de condensación, reducción, deshidratación y reducción semejante a síntesis 16:0 -Donador 2 C: malonilCoA -Equivalentes reductores: NADPH -Intermediarios: ésteres de CoA

36 Ácidos Grasos más comunes

37

38 Ejemplo: SINTESIS DE 22:6,n-3

39 e e e 6 4? 18:3,n-318:4,n-320:4,n-3 20:5,n-322:5,n-3 24:5,n-324:6,n-3 22:6,n-3

40

41 REGULACIÓN DE LA SÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS

42 REGULACIÓN DEL METABOLISMO DE ÁCIDOS GRASOS REGULACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA Acetil CoA- Carboxilasa Regula la síntesis de AG REGULACIÓN DE LA Triacilglicerol lipasa Regula la movilización de la grasa de reserva REGULACIÓN DE LA Acilcarnitina transferasa I Regula el transporte de AG a la mitocondria CORTO PLAZO LARGO PLAZO Moduladores de síntesis de las enzimas: Glucagón Insulina Leptina (en T.Adiposo) Dieta (Azúcares/Grasa) Fosforilación Efectos Alostéricos Malonil-CoA (-) Glucagón Insulina Palmitoeil-CoA (-) Modificación covalente Citrato (+)

43 Regulación de la Acetil-CoA Carboxilasa Acetil- CoA Ácido Graso CITRATO 16:0-CoA

44 Regulación de la Acetil-CoA Carboxilasa

45 ACC-POLÍMERO ACC-DÍMERO P P P P PP P P 16:0-CoA CITRATO BAJA CONCENTRACIÓN CITRATO 16:0-CoA MENOS ACTIVA ACTIVA INACTIVA INSULINA GLUCAGÓN ADRENALINA MAYOR CONCENTRACIÓN INSULINA GLUCAGÓN ADRENALINA

46

47 REGULACIÓN DEL METABOLISMO DE ÁCIDOS GRASOS REGULACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA Acetil CoA- Carboxilasa Regula la síntesis de AG REGULACIÓN DE LA Triacilglicerol lipasa Regula la movilización de la grasa de reserva REGULACIÓN DE LA Acilcarnitina transferasa I Regula el transporte de AG a la mitocondria CORTO PLAZO LARGO PLAZO Moduladores de síntesis de las enzimas: Glucagón Insulina Leptina (en T.Adiposo) Dieta (Azúcares/Grasa) Fosforilación Efectos Alostéricos Malonil-CoA (-) Glucagón Insulina Palmitoeil-CoA (-) Modificación covalente Citrato (+)

48 Acilcarnitina transferasa I

49 ¿Porqué no se regula AG-sintasa? Los intermedios no son liberados del complejo hasta que se obtiene el producto final Los intermedios no son liberados del complejo hasta que se obtiene el producto final Ya esta regulado el paso anterior Ya esta regulado el paso anterior citrato punto de unión de todas las rutas

50 Largo plazo Regulación expresión génica: Regulación expresión génica: - ingerir AG poliinsaturados suprime genes lipogénicos - ingerir AG poliinsaturados suprime genes lipogénicos - varia [ CCAsa] si dieta rica en HC y pobre en AG - varia [ CCAsa] si dieta rica en HC y pobre en AG

51 Integración del metabolismo

52 La Monalisa de Botero


Descargar ppt "BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS Henar Alonso Ana García Diana Guallar."

Presentaciones similares


Anuncios Google