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Mvz Juan José Ocadiz Moreno.

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1 Mvz Juan José Ocadiz Moreno.
San Luis de la Paz, Gto 1874. Mvz Juan José Ocadiz Moreno.

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3 Evaluación GGAVATT San José
Fecha de Constitución: Junio de 2001. Especie – Producto: Bovinos Productores de Leche. Número de Integrantes: 15. Ubicación: Comunidad San José de Ríos. Municipio: San Luis de la Paz, Gto. Zona: 4. Enero 2004.

4 Introducción. El Grupo GGAVATT San José surge bajo la necesidad de Fortalecer el Negocio Lechero del Páis, esta inquietud logra agrupar a 15 productores Ludovicenses en una organización que abarca 1050 cabezas de ganado productor de leche de la raza Holstein. Mediante la Asamblea Constitutiva realizada bajo el modelo de Validación y Transferencia de Tecnología se acordó el siguiente organigrama. Presidente: Francisco Osiel Brizuela López. Secretario: Felix Águila Prado. Tesorero: Mvz José de Jesús Brizuela. Asesor: Mvz Juan José Ocadiz Moreno.

5 Diagnóstico Socioeconómico.
Edad Promedio: 46 años. Escolaridad Promedio: Secundaria. Asociación Ganadera Regional: 100 % Sala de Ordeño: 100 % Mecánico. Corrales: 100 % Electricidad: 100 % Becerreras: 100 %

6 Práctica Diagnóstico Presente
Diagnóstico Estático y Grado de Adopción Tecnológico (Comparativo) Manejo Zootécnico. Práctica Diagnóstico Presente Identificación 13 15 Descorne Lotificación 10 Registros Técnicos Registros Económicos Fertilización

7 Práctica Diagnóstico Presente
Diagnóstico Estático y Grado de Adopción Tecnológico (Comparativo) Alimentación. Práctica Diagnóstico Presente Suplemetación Vacas 15 Suplementación Bec. 10 14 Cons. De Forrajes Suplementación Min. 13 Cultivos de Alternativa 8 Siembra de Forrajes

8 Práctica Diagnóstico Presente
Diagnóstico Estático y Grado de Adopción Tecnológico (Comparativo) Sanidad. Práctica Diagnóstico Presente Campañas Sanitarias 2 14 Desparasitación 15 Vacunación Control de Mastitis Desinf. De Ombligo Dx. De Gestación

9 Práctica Diagnóstico Presente
Diagnóstico Estático y Grado de Adopción Tecnológico (Comparativo) Manejo. Práctica Diagnóstico Presente Inseminación Artif. 8 14 Crianza Artificial 7 15 Protocolos de Ordeño 10 Limpieza de Equipo Monitoreo de Equipo 5 Prac. De Hig. Y Calidad

10 Indicador Meta * Avance Obs.
Indicadores Técnicos Alcanzados. Comportamiento del Nacimiento al destete. Indicador Meta * Avance Obs. Peso al Nac. 35 a 40 Kg. 38.7 180 Peso al Dest. 85 a 90 Kg. 83.5 115 GDP (gr) 700 grs. 598 grs Edad al Dest. 70 días 75 Mortalidad < 2% * Departamento de ´Producción Animal: Rumiantes, FMVZ UNAM

11 Indicador Meta * Avance Obs.
Indicadores Técnicos Alcanzados. Comportamiento del Destete a la Concepción. Indicador Meta * Avance Obs. GDP grs. 800 grs. 0.732 122 Edad al 1° Servicio 13 a 15 meses 14 110 Peso al 1° Servicio Kg. > 349 Kg. 380 Edad a la Concep. 16 meses 151 Serv. Por Concep. < 1.5 1.6 * Departamento de ´Producción Animal: Rumiantes, FMVZ UNAM

12 Indicador Meta Avance Obs.
Indicadores Técnicos Alcanzados. Vaquillas después del Primer Parto. Indicador Meta Avance Obs. 1er calor postparto < 70 días 60 120 1er serv. postparto < 100 días 92 115 Días abiertos < 110 días 100 Serv por Conc. < 1.7 1.6 Periodo Interparto < 390 días 390 ± 3 * Departamento de ´Producción Animal: Rumiantes, FMVZ UNAM

13 Indicador Meta * Avance Obs.
Indicadores Técnicos Alcanzados. Hembras a partir de su 2° Parto. Indicador Meta * Avance Obs. Primer calor Postparto < 60 56 430 Primer serv. Postparto < 90 85 Días Abiertos < 100 98 Servicios por Conc. < 1.7 1.6 462 * Departamento de ´Producción Animal: Rumiantes, FMVZ UNAM

14 Indicadores Técnicos Alcanzados.
Producción de Leche. PROPIETARIO MAYO JUNIO JULIO AGTO SEPT OCT NOV DIC FÉLIX-PABLO L. 122000 121500 119000 118700 118900 120500 120000 121000 FCO. OSIEL 34500 35200 33000 32500 34000 JOSÉ B. 21000 22000 18000 21500 A. BRIZUELA 117000 118600 118200 118300 118000 117500 J. LÓPEZ 12000 11950 11900 12100 12300 12350 12500 M. LÓPEZ 36000 34600 33500 33700 33750 35500

15 Indicadores Técnicos Alcanzados.
Producción de Leche. MARTÍN L. 19500 21000 19000 19200 V. LÓPEZ 30000 29000 28500 28700 29700 G. LÓPEZ 119000 118500 117500 117000 117600 117650 119500 ARMANDO B. 36000 36500 37500 37600 J.M. JIMENEZ 12300 12900 12000 12500 12600 12700 N. PADILLA 33000 32800 30200 30250 32000 32500

16 DETECCIÓN DE MASTITIS (CMT)
JULIO 2003 SEPTIEMBRE 2003 OCTUBRE 2003 NOVIEMBRE 2003 103 N (46.8%) 96N (52.7%) 145N (61%) 167 N (71%) 36 T (16.3%) 28 T (15.38%) 60 T (25.5%) 52 T (22.1%) 47 PL (21.3%) 35 PL (19.2%) 25 PL (10.6%) 16 PL (6.8%) 34 PF (15.4%) 23 PF (12.6%) 5 PF (2.1%) 2 PF (0.8%) TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL 235 SIMBOLOGÍA CELULAS SOMATICAS / ML. N = NEGATIVO T = TRAZAS / PL = POSITIVO LEVE / PF = POSITIVO FUERTE

17 Jornales ordeñador 60 700 42000 Sacos 1300 83 107900 Pajillas 26 150
Concepto Unidad Características cantidad Nombre del propietario:pablo lopez Ubicación del rancho:La hda. MES UNO Periodo de captura de datos: AGOSTO-SEPTIEMBRE Precio Costo unitario total Insumos para operación Mano de obra Jornales ordeñador 60 700 42000 Insumos alimenticios Sacos 1300 83 107900 Inseminación Pajillas 26 150 3900 Combustible litros 250 8 2000 Compra de forraje (alfalfa) pacas 1100 55 60500 Material mantenimiento varios Servicios (agua) 2 3000 6000 Medicamentos 1 1000 Cuotas Otros (LUZ) 10600 Total costos operación 234150 Compras de activos Animales unidad Equipo con motor Equipo sin motor Material construcción Terreno ha Otros Total costos inversión Compras totales $

18 Concepto Unidad Características cantidad Nombre del propietario: pablo lopez Ubicación del rancho:La hda. MES UNO Periodo de captura de datosagosto-sep. Precio Ingreso unitario Total Venta de productos Leche Litros 120000 2.9 348000 Becerros al nacimiento 15 300 4500 Otros Ingreso por productos 352500 Venta de activos Animales de desecho 5 3000 15000 Terreno ha Ingresos por activos Ingresos totales $ 367500

19 Ingresos, Costos y Ganancia Meta.

20 Actividades bajo la Aplicación del Modelo GGAVATT
Juntas Mensuales: 6. Asistencia Promedio: 12 Juntas Generales: 5. Juntas de Zona: 5. Entrega de Documentación al Coordinador: Correcta. Pláticas Técnicas: En las Juntas mensuales se han abordado temas como: Maquinaria Agricola. Higiene y Calidad en Almacenamiento. Producción de Silo. Registros Técnicos. Modelo GGAVATT Limpieza de Equipo de Ordeño.

21 Integración como Grupo.
Credenciales de Miembros Activos. Pago de Asistencia Técnica. Compra de Maquinaria. Protocolos de Ordeño. Consejo Agropecuario Municipal.

22 Actividades de Apoyo a la Autogestión.
Proyecto de Fomento Ganadero. Tarjetas de Diesel. Mejoramiento Genético. Cultivos de Alternativa. Infraestructura (Municipio) DPAI

23 Actividades de Apoyo a la Autogestión.
EQUIPO COSTO UNITARIO CANTIDAD COSTO TOTAL APORTACIÓN ALIANZA APORTACIÓN PRODUCTOR TOTAL Remolque de volteo equipado con redilas y piso metálico, cap. 4 ton. $31,000 3 $93000 $46,500.00 (50%) $93,000.00 Picadora para cosecha chopper 3b, ajustable $57,731.00 1 $28,865.5 Waikato 92LB $3,083.43 4 $12,333.75 $6, Picadora John Deere, mod cuchilllas $61,429.00 5 $307,145.00 $153,572.5 $470,209.5 $235,104.75

24 Actividades de Apoyo. Platicas Técnicas. Recorridos Técnicos: Monitoreo de Equipos de Ordeña, Nivelación Láser, Expo Agropecuaria. Asistencia a Talleres (Técnico): Balanceo de Raciones, Congreso FEED, Taller de Elaboración de Productos Lácteos. Asistencia a 3 Reuniones del Consejo Técnico Agropecuario Municipal.

25 Planeación. Hato Libre. Planta Procesadora de Alimentos. Base de Datos. Mejoramiento de Instalaciones. Tanques Enfriadores. Higiene y Calidad. SPR. Actividades Realizadas. Antibiogramas. Análisis Coproparasitológicos.

26 Gracias por su Atención.


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