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Áreas Administrativas Recursos Administrativos Proceso Administrativo Concepto de Administración ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. MarketingFinanzasOperacionesLogísticaRRHH.

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3 Áreas Administrativas Recursos Administrativos Proceso Administrativo Concepto de Administración ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. MarketingFinanzasOperacionesLogísticaRRHH FinancierosMaterialesHumanos Planeación Organización Dirección Control

4 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Enrique Louffat, Dr. Adm. Dirección Liderazgo Liderazgo Motivación Motivación Comunicación Comunicación Planeación Misión Misión Visión Visión Objetivos Objetivos Estrategias Estrategias Políticas Políticas Cronogramas Cronogramas Presupuestos Presupuestos Indicadores: Indicadores:CalidadCantidadCostosTiempo Tipos TiposPrevioConcurrentePosterior Control Organización Organigrama Organigrama Personal Personal Funciones Funciones Procesos Procesos Otros Otros

5 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. DISEÑO ORGANIZACIONAL MODELOS ORGANIZACIONALES - Funcional - Productos - Clientes - Geográfico - Cantidad - Turno - Proceso Productivo - Divisional - Proyectos - Matricial - RedesORGANIGRAMAS S/ Información -Jerárquico -Funcional -Nominal - Cantidad de Personal -Fecha de creación S/ Figura - Vertical - Horizontal -Circular - Semicircular - Escalar - Radial - Estandarte - Pegado - Lineal - Replegado -Matricial Red - RedMANUALES - Organización & Funciones - Organización & Procesos - Puestos - Procedimientos - Políticas - Instrucciones de Uso

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7 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral Administración de Finanzas Administración de Marketing Administración de Operaciones - Ventas -I nvestigación de Mercados - Publicidad - Canales de distribución - Tesorería - Contabilidad - Presupuestos - Sistemas de Producción - Programación - Operaciones Logísticas

8 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral Administración Zona Centro/Selva Administración Zona Norte Administración Zona Sur Sedes:-Chiclayo-Trujillo-Cuzco-Huancayo-IquitosSedes: -Tacna -Arequipa -Ica

9 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral Administración de Mercados MinoristasAdministración MayoristasAdministración de Mercados de Exportación NegociosB2B Negocios NegociosB2C - Inversión Directa. - Inversión Indirecta.

10 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral Administración de Área de Ropa Administración de Área de Área deJuguetes Administración de Área de Comidas - Muñecas - Robots - Pelotas - Rompecabezas - Formal - Sport - Criolla - Pizzas - Pollerias

11 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral Administración de Equipo Turno 2 Administración de Equipo Turno 1 Equipo Turno 1 Administración de Equipo Turno 3 Madrugada Tarde-Noche Tarde-NocheMañana-Tarde

12 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral Administración de Equipo B Administración de Equipo A Administración de Equipo C Hasta 10 elementos Hasta 10 elementos Mas de 30 elementos Hasta 30 elementos

13 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral Administración de Proceso de Montaje Administración de Proceso de Fundición Administración de Proceso de Acabados Transformación de Materia Prima - Pinturas - Accesorios Ensambla el producto

14 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral Administración de deMarketing División Carros Deportivos División Camiones División Carros de lujo MFO I & D Administración de deFinanzasAdministración OperacionesAdministración I & D MFO MFO

15 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral AdministracióndeMarketing División Este División Norte División Oeste AdministracióndeFinanzasAdministracióndeOperacionesAdministraciónde I & D MFO MFO MFO

16 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral AdministracióndeMarketing Administración de Mercado Mayorista AdministracióndeFinanzasAdministracióndeOperacionesAdministraciónde I & D Administración de Mercado MinoristaAdministración de Exportación MFO I & D MFO MFO

17 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral Administración de Proyecto Rojo Administración de Proyecto Azul Administración de Proyecto Verde - Operaciones - Marketing - Finanzas - Operaciones - Marketing - Finanzas - Operaciones - Marketing - Finanzas

18 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. AdministraciónGeneral Área de Finanzas Proyecto A Área de Operaciones Marketing Proyecto B Proyecto C

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20 De funciones a procesos De especialitas a polfuncionales ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Gerencia General Gerencia Finanzas Gerencia Marketing Gerencia Operaciones Gte. Financ. Contador Tesorero Cobrador Gte. Mark. Publicista Diseñador Vendedor Gte. Operaci. Almacenero Sup. Calidad Operarios Gerencia Informática Gte. Informati. Programador Analista Gerencia RRHH Gte. RRHH Relac. Indust. Espec. Planillas Abogado

21 De funciones a procesos De especialitas a polfuncionales ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Gerencia General Proceso de Negocios Integrados Contador, Publicista, Almacenero, Programador, Relc. Indust.,Vendedor Proceso de Negocios Integrados

22 TaxonomiaTaxonomia Estructura Organizacional en Red Horizontal Alianza Estratégica Horizontal co-opetition Estructura Organizacional en Red Vertical Alianza Estratégica Vertical cadena / red de valor ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm.

23 Cadena de Procesos de Negocios ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Proveedor Proveedor Productor Productor Distribuidor Distribuidor Cliente Cliente Competidor Competidor

24 TaxonomiaTaxonomia ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Redes Internas o redes Intra-empresas Las organizaciones están eliminado sus barreras y jerarquías internas, reduciendo sus tamaños y funcionando a través de un complejo de unidades autónomas, orientadas hacia el mercado y vinculadas horizontalmente Redes Externas o Redes Inter-empresas Las organizaciones están eliminando sus limites con el entorno, es decir, con otras organizaciones con las cuales se establece una amplia gama de acuerdos de colaboración.

25 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Figura 18 a. Organigrama Red a c e b d Célula broker Célula proceso de ventas (V) Célula proceso de finanzas (F) Célula proceso de RH (RH) Célula proceso de operaciones (O) f Donde la célula O, consta de : a = funcionario de calidad b = logística c = innovación d = ventas e = costos f = operaciones Empresa broker Empresas Proveedoras Empresas Distribuidoras Clientes Finales Empresas Competidoras Representación Grafica

26 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Figura 18 b. Organigrama Red a d e b c f g Empresas Proveedoras Empresas Distribuidoras Clientes Finales Empresas Competidoras Empresas Productoras Célula proceso de ventas (V) Célula proceso de operaciones (O) Célula proceso de finanzas (F) Célula proceso de RH (RH) Clientes Donde la célula O, consta de : a = funcionario de calidad b = logística c = operaciones d = ventas e = costos f = proveedores g = finanzas Representación Grafica

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28 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Órganos de Dirección Dirección Línea Línea Asesoria Asesoria Apoyo Apoyo Control Control Órganos Consultivos Tipos de Unidades

29 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. De la Unidad Orgánica Del ocupante de la Unidad Orgánica Asamblea general Accionistas Consejo de Administración Consejeros / Directivos Dirección / Gerencia General Director / Gerente General Dirección / Gerencia de Áreas: marketing, finanzas, etc Director / Gerente de Área: Marketing, finanzas Jefatura de División Jefe de División Jefatura de Departamento Jefe de Departamento Jefatura de Sección Jefe de Sección Nomenclatura

30 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Alta Dirección Despacho Ministerial JefaturaPresidencia Consejo Municipal AlcaldíaRectorado Despacho Vice-Ministerial Vice-Rectorado Dirección Técnica o autoridad equivalente Dirección Municipal Nomenclatura (sector publico) Órganos de línea Dirección General Dirección Ejecutiva DirecciónSub-DirecciónDivisiónDepartamentoSección Órganos de Asesoramiento, Apoyo y Control Oficina General Oficina General Adjunta o Ejecutiva OficinaUnidadAreaEquipo

31 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Taxonomia: según la información

32 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Gerencia General Gerencia de Marketing Gerencia de Operaciones Gerencia de Finanzas Gerencia de Informática Gerencia de RH Departamento de Tesorería Departamento de Contabilidad Departamento de Publicidad Departamento de Ventas Departamento de Logística Departamento de Calidad Organigrama Jerárquico Gerencia Jurídica

33 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Gerencia General Gerencia de Marketing -Desarrollar investigaciones de mercado -Gestionar los canales de distribución -Realizar las campañas publicitaria y de promoción Gerencia de Operaciones - Diseñar productos -Elaborar productos -Controlar la calidad del producto Gerencia de Finanzas - Establecer las políticas de cobranzas - Llevar el control financiero Gerencia de Informática Gerencia de RH Organigrama Funcional Gerencia Jurídica Departamento de Tesorería Departamento de Contabilidad Departamento de Publicidad Departamento de Ventas Departamento de Logística Departamento de Calidad

34 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Gerencia General Carlos Pérez Gerencia de Marketing Gina Rojas Gerencia de Operaciones Carlos Barbieri Gerencia de Finanzas Alejandro Gomes Gerencia de Informática Luís López Gerencia de RH Denis Roman Departamento de Tesorería Consuelo Jaimes Departamento de Contabilidad Carmen Lavado Departamento de Publicidad José Moreno Departamento de Ventas Adela Quiroz Departamento de Logística Julio Mas Departamento de Calidad Linda Mejia Organigrama Nominal Gerencia Jurídica Denis Roman

35 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Gerencia General 3 Gerencia de Marketing 10 Gerencia de Operaciones 15 Gerencia de Finanzas 5 Gerencia de Informática 2 Gerencia de RH 3 Departamento de Tesorería 3 Departamento de Contabilidad 2 Departamento de Publicidad 3 Departamento de Ventas 7 Departamento de Logística 10 Departamento de Calidad 5 Organigrama Asignación de Personal Gerencia Jurídica 3

36 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Gerencia General 10/01/2005 Res. xxxx Gerencia de Marketing 10/01/2005 Res. xxxxx Gerencia de Operaciones 10/01/2005 Res. xxxxx Gerencia de Finanzas 10/ Res. xxxxx Gerencia de Informática 13/01/2005 Res.xxxx Gerencia de RH 11/01/2005 Res. xxxx Organigrama por fechas y normas Gerencia Jurídica 11/01/2005 Res. xxxx Departamento de Tesorería Departamento de Contabilidad Departamento de Publicidad Departamento de Ventas Departamento de Logística Departamento de Calidad

37 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Taxonomia: según la forma del diseño

38 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Organigrama Vertical Gerencia General Gerencia de Finanzas Gerencia de Operaciones Gerencia de Marketing Gerencia de Informática Gerencia de RH Gerencia Jurídica Departamento de Tesorería Departamento de Contabilidad Departamento de Publicidad Departamento de Ventas Departamento de Logística Departamento de Calidad

39 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Organigrama Horizontal Gerencia General Gerencia de Finanzas Gerencia de Operaciones Gerencia de Marketing Departamento de Contabilidad Departamento de Tesorería Departamento de Logística Departamento de Calidad Departamento de Publicidad Departamento de Ventas Gerencia de Informática Gerencia de RH Gerencia Jurídica

40 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Organigrama Circular Gerencia General Gerencia de Operaciones Gerencia de Finanzas Gerencia de Marketing Departamento de Tesorería Departamento de Contabilidad Departamento de Calidad Departamento de Logística Departamento de Ventas Departamento de Publicidad Gerencia Jurídica Gerencia de RRHH Gerencia de Informática

41 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Organigrama Radial Gerencia General Gerencia de Finanzas Gerencia de Operaciones Gerencia de Marketing Departamento de Contabilidad Departamento de Tesorería Departamento de Logística Departamento de Calidad Departamento de Publicidad Departamento de Ventas Gerencia de Informática Gerencia de RH Gerencia Jurídica

42 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Organigrama Lineal Gerencia General Gerencia de Finanzas Gerencia de Operaciones Gerencia de Marketing Departamento de Contabilidad Departamento De Tesorería Departamento de Logística Departamento de Calidad Departamento de Publicidad División Ventas Gerencia de Informática Gerencia de RH Gerencia Jurídica

43 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Organigrama Replegado Gerencia General Gerencia de Finanzas Gerencia de Operaciones Gerencia de Marketing Departamento De Contabilidad Departamento de Tesorería Departamento de Logística Departamento De Calidad Departamento de Publicidad Departamento de Ventas Gerencia de Informática Gerencia de RH Gerencia Jurídica

44 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Organigrama Descentralizado y Desconcentrado Ministro INABECINREDINC Dirección Regional Dirección Zonal Dirección Superior Dirección NECs Órganos Descentralizados Órganos Desconcentrados

45 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Directrices de la forma

46 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Tamaño de las unidades en diferentes niveles jerárquicos

47 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Grosor de los bordes de las unidades orgánicas

48 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Unidades orgánicas sin colores

49 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Unidades de Alta Dirección individuales adjuntas Sin funciones propias Con funciones propias

50 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Unidades de Alta Dirección Colegiada Director Consejo de……. Director Director Cuando el Director ejerce la Presidencia del Consejo y al mismo tiempo participa del Consejo y al mismo tiempo participa como representante de las funciones ejecutivas. Cuando el Director no tiene la Presidencia del Consejo, pero participa como representante de las funciones ejecutivas Cuando el Director no participa del Consejo, pero es nombrado por éste.

51 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Directrices de la línea

52 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Línea Coordinadora

53 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Líneas con flechas

54 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Línea de asesoria externa (consultoria externa)

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56 ProcesoProceso ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Actividades del Proceso Entradas Salidas Input Output Insumos Resultados MaterialesMaquinasMano de ObraMediosMétodos CantidadCalidadCostoTiempo ….. proceso es cualquier actividad o conjunto de actividades que ofrece un input, adiciona valor y proporciona un output a un cliente especifico [internos / externos (Harrington, 1991) …..proceso es un grupo de actividades realizadas en una secuencia lógica con el objetivo de producir un bien o un servicio que tiene valor para un grupo especifico de clientes [internos / externos] (Hammer & Champy,1994)

57 Tipos de Procesos ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Procesos de Estrategia Procesos de Realización Procesos de Apoyo Misión y Visión Actividades de la empresa Actividades relacionadas con la estrategia Actividades para la entrega a Cliente producto /servicio Actividades relacionadas con la estrategia

58 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. PROCESOS ESTRATEGICOS PROCESOS CLAVE O DE REALIZACION PROCESOS DE APOYO Atención al Cliente Diversificación Gestión de calidad Pedido Servicio / Producto EntregaFacturación Y Cobro PostService RelacionesHumanas Abastecimiento y Provisiones FinancierosContables Mercados Aplicaciones Virtuales y electrónicas

59 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Proceso de Apoyo: Relaciones Humanas Abastecimiento y Provisiones Financieros y Contables Mercados Aplicaciones virtuales y electrónicas Procesos Estratégicos: Planeación, Organización, Dirección y Control Atención al cliente Diversificación Gestión de la calidad Atención al cliente Diversificación Gestión de La calidad Pedido Servicio / Producto Entrega Facturación y Cobro Post Service Proveedor Cliente

60 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Líder General Líder Proceo Atención al cliente Líder Proceso Diversificación Gestión de calidad Líder Proceso Pedidos Líder Proceso Servicio / producto Líder Proceso Entrega Líder Proceso Facturación y Cobro Líder Proceso Post Service Líder Proceso de Relaciones Humanas Líder Proceso de Abastecimientos y Provisiones Líder Proceso Financieros Contables Líder de Proceso de Mercadeo Líder de Proceso de Aplicaciones virtuales y electrónicas

61 ENRIQUE LOUFFAT, Dr. Adm. Comparando los organigramas clásicos y la red FactorOrganigrama TradicionalOrganigrama RED Forma de TrabajoFuncionesProcesos IntegraciónVerticalHorizontal FigurasRectangulares Elipsis, circulares, cadenas de valor Líneas Verticales y Horizontales No lleva flechas Verticales, Horizontales, diagonales, circulares, curvas Puede llevar flecha Personal Especializado en el área de expertise Poli funcional de acuerdo al proceso Amplitud Solo la empresa La empresa y sus proveedores, distribuidores, clientes y hasta competidores. Jerarquía Gerencia, sub-gerencia, división, departamento Macro-proceso, proceso, sub-proceso, micro proceso. Nomenclatura Gerente, Jefatura Owner, propietario, coordinador, facilitador Colores NO aplica SI aplica


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