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EVOLUCION DE LA VITIVINICULTURA ARGENTINA Instituto Nacional de Vitivinicultura.

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Presentación del tema: "EVOLUCION DE LA VITIVINICULTURA ARGENTINA Instituto Nacional de Vitivinicultura."— Transcripción de la presentación:

1 EVOLUCION DE LA VITIVINICULTURA ARGENTINA Instituto Nacional de Vitivinicultura

2 AñoMendozaSan JuanSaltaLa Rioja Río NegroNeuquén Catamar- ca O / Provinc.Total País % de Variación 2,68%0,02%22,88%19,71%-43,10%1393%-15,83%30,08% 2,07% EVOLUCIÓN ANUAL DE SUPERFICIE DE VIÑEDOS PERIODO POR PROVINCIAS DATOS EXPRESADOS EN HECTÁREAS

3 AñoMendoza San Juan SaltaLa Rioja Río Negro Neuquén Catamar ca Total Pais % de Variación 81,36%291,95%29,63%55,64%-25,51%3209,68%111,16% 89,76% EVOLUCIÓN ANUAL DE SUPERFICIE DE VIÑEDOS DE ALTA CALIDAD ENOLÓGICA PERIODO POR PROVINCIAS DATOS EXPRESADOS EN HECTÁREAS

4 EVOLUCIÓN ANUAL DE SUPERFICIE DE VIÑEDOS DE ALTA CALIDAD ENOLÓGICA PERIODO POR PROVINCIAS DATOS EXPRESADOS EN HECTÁREAS

5 AñoMendoza San Juan SaltaLa Rioja Río Negro Neuquén Catamar ca Total Pais EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE OCUPADA EN LA PLANTACIÓN DE VIDES PARA ELABORACION DE VINOS GENERICOS PERIODO POR PROVINCIAS DATOS EXPRESADOS EN HECTÁREAS

6 EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE OCUPADA EN LA PLANTACIÓN DE VIDES PARA ELABORACION DE VINOS GENERICOS PERIODO POR PROVINCIAS DATOS EXPRESADOS EN HECTÁREAS

7 ALTA CALIDADRESTO % ALTA CALIDAD - RESTO ,61% ,69% ,59% ,88% ,43% ,17% ,09% ,09% ,35% ,10% ,46% ,78% COMPARATIVO DE LA EVOLUCION DE LA SUPERFICIE DE CEPAJES DE ALTA CALIDAD ENOLOGICA Y EL RESTO DE ALTA CALIDAD ENOLOGICA Y EL RESTO PERIODO POR PROVINCIAS DATOS EXPRESADOS EN HECTÁREAS

8 COMPARATIVO DE LA EVOLUCION DE LA SUPERFICIE DE CEPAJES DE ALTA CALIDAD ENOLOGICA Y EL RESTO DE ALTA CALIDAD ENOLOGICA Y EL RESTO PERIODO POR PROVINCIAS DATOS EXPRESADOS EN HECTÁREAS

9 AñoBonarda Cabernet Sauvignon MalbecMerlotSyrah Temprani llo Total de Tintas más importantes Variación de Superficie 5.387, , , , ,00 51, ,00 EVOLUCIÓN DE LA IMPLANTACIÓN DE VARIEDADES DE ALTA CALIDAD ENOLÓGICA – VARIEDADES TINTAS PERIODO NIVEL PAIS - DATOS EXPRESADOS EN HECTÁREAS

10 GRAFICO DE EVOLUCIÓN DE LA IMPLANTACIÓN DE VARIEDADES DE ALTA CALIDAD ENOLÓGICA – VARIEDADES TINTAS PERIODO NIVEL PAIS - DATOS EXPRESADOS EN HECTÁREAS

11 Año Chardonn ay CheninSauvignon Sauvigno nasse Torontés R. Ugni Blanc Total de Blancas más important es % Variación de Superficie 3.541, ,00 802, , ,00 -68, ,00 EVOLUCIÓN DE LA IMPLANTACIÓN DE VARIEDADES DE ALTA CALIDAD ENOLÓGICA – VARIEDADES BLANCAS PERIODO NIVEL PAIS - DATOS EXPRESADOS EN HECTÁREAS

12 EVOLUCIÓN DE LA IMPLANTACIÓN DE VARIEDADES DE ALTA CALIDAD ENOLÓGICA – VARIEDADES BLANCAS PERIODO NIVEL PAIS - DATOS EXPRESADOS EN HECTÁREAS

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15 Tipo Prod. Unidad de Medida VINOS Y VINOS ESPUMANTE S HECTÓLITROS MILES DE DOLARES MOSTO CONCENTRA DO TONELADAS MILES DE DOLARES MOSTO SULFITADO HECTÓLITROS MILES DE DOLARES UVAS EN FRESCO TONELADAS MILES DE DOLARES PASAS DE UVAS TONELADAS MILES DE DOLARES TOTAL EN DIVISAS EXPORTADA S MILES DE DOLARES EXPORTACIONES DE TODOS LOS PRODUCTOS VITIVINICOLAS - SERIE 2000 AL 2005 NIVEL PAÍS

16 EXPORTACIONES DE PRODUCTOS VITIVINICOLAS SERIE 2000 AL 2005 NIVEL PAÍS

17 EXPORTACIONES DE PRODUCTOS VITIVINICOLAS SERIE 2000 AL 2005 NIVEL PAÍS

18 EXPORTACIONES DE PRODUCTOS VITIVINICOLAS SERIE 2000 AL 2005 NIVEL PAÍS

19 EXPORTACIONES DE PRODUCTOS VITIVINICOLAS SERIE 2000 AL 2005 NIVEL PAÍS

20 RELACIÓN UVA VINO+MOSTO Kilogramos para 100 litros AÑO ELABORACIÓN PROVINCIA | MENDOZASAN JUANPAÍS ,02123,38124, ,51123,63124, ,51123,61125, ,44123,33124, ,93124,66125, ,4124,43125, ,38124,66126, ,35124,66126, ,95125,61126, ,01126,28127, ,45126,28127,08

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25 Cantidad Viñedos por rango de superficie Mendoza - San Juan PorcentajeMendozaRango superficieSan JuanPorcentaje 32,95% ,5 ha198536,20% 23,76%39352,5-5 ha132024,06% 12,41% ,5 ha58910,74% 16,43%27217,5-15 ha81014,76% 9,22% ha4688,53% 2,82% ha1783,24% 1,79% ha1071,95% 0,63%105más de 100 ha290,53% 16564Total5486

26 San Martin 430 – Cdad. Mendoza Tel


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