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Mesa Nacional de Frutas Tropicales: CONFORMACIÓN DEL CLUSTER. SUS CARACTERÍSTICAS Y EVOLUCIÓN Jueves 8 de Octubre de 2011 FRUTAR 2011 Formosa.

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1 Mesa Nacional de Frutas Tropicales: CONFORMACIÓN DEL CLUSTER. SUS CARACTERÍSTICAS Y EVOLUCIÓN Jueves 8 de Octubre de 2011 FRUTAR 2011 Formosa

2 1.Un poco de Historia. 2.Diagnóstico consensuado. 3.Visión de futuro. 4.Proyectos. 5.Esquema de ejecución. Iniciativa de Desarrollo del Cluster de Frutos Tropicales

3 Convenio PROSAP-Provincia de SALTA Plan de Desarrollo Estratégico Provincial – Mesa de FRUTOS TROPICALES – CLUSTER de FRUTOS TROPICALES Involucrar a todos los participantes de la Actividad productiva de la zona Un Poco de Historia

4 ETAPA I LANZAMIENTO (Foro I) ETAPA II ¿DÓNDE ESTAMOS? (Foros II y III) ETAPA III ¿HACIA DÓNDE VAMOS? (Foro IV ) EJECUCIÓN DEL PMC FORMULACIÓNEJECUCIÓN INICIOS PMC ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN COMPETITIVA. ESTRATEGIA CONJUNTA. PROYECTOS A EJECUTAR. ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN COMPETITIVA. ESTRATEGIA CONJUNTA. PROYECTOS A EJECUTAR. ETAPA IV PMC (Foro V y VI) ETAPA IV PMC (Foro V y VI)

5 DIAGNÓSTICO CONSENSUADO ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN COMPETITIVA CONSENSO PLAN DE MEJORA COMPETITIVA (PMC)

6 VISIÓN DE FUTURO VISIÓN SER RECONOCIDOS EN EL MERCADO NACIONAL COMO PRODUCTORES DE FRUTOS SALTEÑOS DE CALIDAD VISIÓN SER RECONOCIDOS EN EL MERCADO NACIONAL COMO PRODUCTORES DE FRUTOS SALTEÑOS DE CALIDAD MISIÓN GENERAR ESTRATEGIAS CONJUNTAS PARA FORTALECER Y POTENCIAR UNA ACTIVIDAD FRUTÍCOLA TROPICAL SALTEÑA COMPETITIVA Y SUSTENTABLE EN EL TIEMPO MISIÓN GENERAR ESTRATEGIAS CONJUNTAS PARA FORTALECER Y POTENCIAR UNA ACTIVIDAD FRUTÍCOLA TROPICAL SALTEÑA COMPETITIVA Y SUSTENTABLE EN EL TIEMPO

7 VISIÓN DE FUTURO 1.FORTALECER EL ENTRAMADO INSTITUCIONAL LOCAL PARA PROMOVER LA ARTICULACIÓN PÚBLICO – PRVADA. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS LÍNEAS DE ACCIÓN 1.CREACIÓN DE LA COMISIÓN DE FRUTOS TROPICALES. 2.CREACIÓN DEL OBSERVATORIO DE COMPETITIVIDAD. 2.FOMENTAR LA MEJORA DE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS LOCALES. 1.DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROTOCOLO DE CALIDAD. 2.APOYO EN LA GESTIÓN DE LAS MEJORAS INTRAPREDIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROTOCOLO. 3.PROMOCIONAR LAS BONDADES DE LOS FRUTOS TROPICALES SALTEÑOS EN EL MERCADO REGIONAL Y NACIONAL. 1.FOMENTAR LA PROMOCIÓN DE LOS PRODUCTOS DEL CLUSTER EN EL MERCADO REGIONAL Y NACIONAL.

8 VISIÓN DE FUTURO 4.DESARROLLAR TECNOLOGÍA PARA LA PREVENCIÓN DE HELADAS Y EL INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD OBJETIVOS ESTRATÉGICOS LÍNEAS DE ACCIÓN 5.IMPLEMENTAR ACCIONES DE DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA. 1.DIFUNDIR LAS VENTAJAS COMPETITIVAS DE ESPECIES ALTERNATIVAS AL BANANO. 2.GESTIONAR APOYOS PARA EL DESARROLLO DE CULTIVOS ALTERNATIVOS AL BANANO. 6.PROMOVER LA ACTIVIDAD AGROINDUSTRIAL. 1.DIFUNDIR LAS NUEVAS TENDENCIAS EN MATERIA DE AGROINDUSTRIA. 2.GESTIONAR APOYOS PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD AGROINDUSTRIAL. 1.PUESTA A PRUEBA DE TECNOLOGÍA PARA CONTROL DE HELADAS. 2.DIFUSIÓN DE LOS RESULTADOS.

9 PROYECTO 1 CREACIÓN Y PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DE LA COMISIÓN DE FRUTOS TROPICALES OBJETIVOS ESTRATÉGICOS RELACIONADOS Fortalecer el entramado institucional local para promover la articulación público – privada. OBJETIVO DEL PROYECTO Crear una Comisión de Frutos Tropicales -en el marco de la Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas- con capacidad para implementar el PMC. RESULTADOS Comisión con capacidades de gestión para implementar el PMC y generar nuevos proyectos. ORGANISMO EJECUTOR Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas.

10 PROYECTO 2 CREACIÓN Y PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DEL OBSERVATORIO DE COMPETITIVIDAD OBJETIVOS ESTRATÉGICOS RELACIONADOS Fortalecer el entramado institucional local para promover la articulación público – privada. OBJETIVO DEL PROYECTO Relevar, analizar y difundir información estratégica para promover la mejora competitiva del cluster de Frutos Tropicales. RESULTADOS Censo productivo como insumo básico para generar información. Información estratégica para el cluster (análisis de mercados y competencia, etc. ) ORGANISMO EJECUTOR Secretaría de Asuntos Agrarios

11 PROYECTO 3 PROMOCIÓN DE LOS PRODUCTOS DEL CLUSTER OBJETIVOS ESTRATÉGICOS RELACIONADOS Promocionar las bondades de los frutos tropicales salteños en el mercado regional y nacional. OBJETIVO DEL PROYECTO Fomentar la promoción de los productos del cluster. RESULTADOS Acciones de promoción que fomenten el acercamiento entre la oferta local y la oferta nacional (2 participación en ferias, 20 degustaciones en puntos de venta, etc.). ORGANISMO EJECUTOR Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas.

12 PROYECTO 4 DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA ENFRENTAR EVENTUALIDADES CLIMÁTICAS OBJETIVOS ESTRATÉGICOS RELACIONADOS Desarrollar tecnología para la prevención de heladas y el incremento de la productividad en frutos tropicales (banano y papaya). Implementar acciones de diversificación productiva. OBJETIVO DEL PROYECTO Desarrollar tecnología adecuada para reducir el impacto de heladas e incrementar la productividad en los frutos tropicales. RESULTADOS Montaje de invernáculo para 2 has. Seguimiento y difusión de resultados del ensayo. ORGANISMO EJECUTOR EECT INTA Yuto

13 PROYECTO 5 ESTANDARIZACIÓN DE LA CALIDAD OBJETIVOS ESTRATÉGICOS RELACIONADOS Fomentar la mejora de la calidad de los productos locales. OBJETIVO DEL PROYECTO Lograr que los productos del cluster cumplan con los parámetros de calidad pautados en un protocolo. RESULTADOS Protocolo de calidad. Relevamiento de brecha entre protocolo y estado de las fincas para 70 productores. Planes de inversión para implementación de protocolo. Apoyo en la gestión de fuentes de financiamiento para los planes de inversión. ORGANISMO EJECUTOR UNSa

14 EJECUCIÓN: ROLES DIRECTORIO de la COMISIÓN DE FRUTOS TROPICALES: Sector privado Sector público Sector técnico DIRECTORIO de la COMISIÓN DE FRUTOS TROPICALES: Sector privado Sector público Sector técnico ORGANISMOS EJECUTORES: APFH EECT INTA Yuto UNSa Secretaría de Asuntos Agrarios ORGANISMOS EJECUTORES: APFH EECT INTA Yuto UNSa Secretaría de Asuntos Agrarios PROSAP COORDINACIÓN PROYECTO 1 PROYECTO 2 PROYECTO 3 PROYECTO 4 PROYECTO 5

15 Estamos en marcha…… El camino a recorrer se hará mas fácil si somos mas Muchas Gracias!!


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