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¡Bienvenidos!. ¿Qué hay que comer para bajar de peso?

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Presentación del tema: "¡Bienvenidos!. ¿Qué hay que comer para bajar de peso?"— Transcripción de la presentación:

1 ¡Bienvenidos!

2 ¿Qué hay que comer para bajar de peso?

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4 Plato de la alimentación 6 comidas – comer cada 2 o 3 horas 6 comidas – comer cada 2 o 3 horas Comer más frutas, verduras y líquidos Comer más frutas, verduras y líquidos Preferir legumbres y cereales integrales Preferir legumbres y cereales integrales Porciones más chicas (de lo que engorda!) Porciones más chicas (de lo que engorda!) Menos grasas y azúcares Menos grasas y azúcares Masticar chiquito, despacio, tranquilo Masticar chiquito, despacio, tranquilo

5 PLAN A

6 PLAN B

7 Plan A resumen Líquidos de 2 a 3 litros Líquidos de 2 a 3 litros 3 a 4 platos de verduras por 3 a 4 platos de verduras por 2 a 3 frutas por 2 a 3 frutas por 1 porción de carne/pollo/pescado + 1 huevo 1 porción de carne/pollo/pescado + 1 huevo Lácteos: 1 taza de leche + 1 yogurt + 6 cuch. De queso untable desc.+ 1 casette de queso porsalut light Lácteos: 1 taza de leche + 1 yogurt + 6 cuch. De queso untable desc.+ 1 casette de queso porsalut light 4 tostadas + 1 platito postre fideos/arroz/etc + 1 barrita 4 tostadas + 1 platito postre fideos/arroz/etc + 1 barrita 2 cuch aceite + un puñadito frutas secas 2 cuch aceite + un puñadito frutas secas 4 cuch mermelada light 4 cuch mermelada light

8 Plan B... En qué cambia? 1 plato + de verduras 1 plato + de verduras 1 fruta + 1 fruta + 1 porción de carne + 1 porción de carne + 2 cuch de aceite 2 cuch de aceite 4 cuch de mermelada light 4 cuch de mermelada light NO MÀS PAN, GALLETITAS, ALFAJORES, GUSTITOS SEMANALES, MENOS ASISTENCIA AL GRUPO, MENOS ACTIVIDAD FISICA, ETC ETC. NO MÀS PAN, GALLETITAS, ALFAJORES, GUSTITOS SEMANALES, MENOS ASISTENCIA AL GRUPO, MENOS ACTIVIDAD FISICA, ETC ETC.

9 RECURSOS PARA BAJAR DE PESO

10 REGISTRO DE COMIDAS Inmediatamente luego de comer Inmediatamente luego de comer Objetivamente sin juzgarse Objetivamente sin juzgarse Como si fuera un glucómetro, pasómetro, etc...SOLO MIDE LO QUE COMO Y MUEVO Como si fuera un glucómetro, pasómetro, etc...SOLO MIDE LO QUE COMO Y MUEVO Apetito del 1 al 5, columna Apetito del 1 al 5, columna Crèditos y total de créditos Crèditos y total de créditos Detallar Act.Física y PROGRESARLA! Detallar Act.Física y PROGRESARLA! Pintar el platito o marcarlo Pintar el platito o marcarlo Pintar con colores el registro Pintar con colores el registro ES MI AMIGO, NO UNA OBLIGACIÓN ES MI AMIGO, NO UNA OBLIGACIÓN

11 FOTOS Registro fotográfico de lo que como Registro fotográfico de lo que como Foto de donde quiero y no quiera estar (PESO POSIBLE Y PESO MÀXIMO) Foto de donde quiero y no quiera estar (PESO POSIBLE Y PESO MÀXIMO) Foto actual: de frente, de perfil, de espaldas: ¿qué parte cambiaría de mi cuerpo si bajo de peso? Foto actual: de frente, de perfil, de espaldas: ¿qué parte cambiaría de mi cuerpo si bajo de peso? Foto de grupo cada 3 meses Foto de grupo cada 3 meses MIDE COMO ESTOY VISUALMENTE MIDE COMO ESTOY VISUALMENTE

12 BALANZA A la misma hora, con ropa similar, con la misma balanza A la misma hora, con ropa similar, con la misma balanza Hay gente que le sirve todos los días, otros no Hay gente que le sirve todos los días, otros no En general(99.9%), las balanzas andan bien En general(99.9%), las balanzas andan bien Acompañado. Acompañado. MIDE MI PESO MIDE MI PESO

13 OBJETIVOS A cordado A cordado M edible M edible E specìfico E specìfico T iempo detallado T iempo detallado E valuable E valuable R ealista R ealista L lógico L lógico O bservable O bservable Una tarea concreta que me llevo para el hogar, que la elijo yo para hacerme yo cargo de si no la hice luego. Que elijo hacerla si tengo o no ganas de bajar de peso. Que requiere esfuerzo sin dudas...

14 CURVA DE PESO Se compara cada semana con el registro de comidas y act. Física. Se compara cada semana con el registro de comidas y act. Física. MIDE MI EVOLUCION EN EL TIEMPO MIDE MI EVOLUCION EN EL TIEMPO 2 kg. Para arriba y 2 kg. Para abajo al llegar al peso posible. 2 kg. Para arriba y 2 kg. Para abajo al llegar al peso posible.

15 PASOMETRO MIDE LO QUE ME MUEVO MIDE LO QUE ME MUEVO En kcal. gastadas, en movimientos diarios, en kilómetros. En kcal. gastadas, en movimientos diarios, en kilómetros.

16 GLUCÓMETRO TENSIÓMETRO CENTÌMETRO:CINTURA TALLÍMETRO IMC PESO POSIBLE ANÀLISIS DE SANGRE

17 ¿Por qué hay resistencia a usarlas? Ver la realidad molesta y fastidia. Ver la realidad molesta y fastidia. Es más fácil confiar en el destino. Es más fácil confiar en el destino. Es más fácil que se encargue otro de mi tratamiento. Es más fácil que se encargue otro de mi tratamiento. Uno a veces no quiere hacer el esfuerzo de bajar de peso, pero sí tiene ganas. Uno a veces no quiere hacer el esfuerzo de bajar de peso, pero sí tiene ganas. La obesidad no duele, molesta...hasta que te pasa algo serio. La obesidad no duele, molesta...hasta que te pasa algo serio. Que te fastidia más: estar gordo o hacer el registro? Del 1 al 10. Que te fastidia más: estar gordo o hacer el registro? Del 1 al 10. Las herramientas no se imponen. Uno las usa cuando ve que les sirven Las herramientas no se imponen. Uno las usa cuando ve que les sirven ES DECISION PERSONAL USARLAS O NO, UNO ES ABSOLUTAMENTE RESPONSABLE DE UNO MISMO ES DECISION PERSONAL USARLAS O NO, UNO ES ABSOLUTAMENTE RESPONSABLE DE UNO MISMO

18 ¿Por qué confiar en las herramientas? porque son más confiables que uno mismo.. Discalculia Discalculia Dispredictibilidad Dispredictibilidad Conducta anárquica Conducta anárquica No relación de acción con intención No relación de acción con intención Déficit de atención Déficit de atención Infofobia Infofobia taquifagia taquifagia

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20 F.A.R.O. El grupo, y la gente de tu grupo, te guía, es tu FARO en la tormenta, te explica qué hacer, cuando y cómo hacerlo, PERO EL QUE MANEJA EL BARCO SOS VOS. El grupo, y la gente de tu grupo, te guía, es tu FARO en la tormenta, te explica qué hacer, cuando y cómo hacerlo, PERO EL QUE MANEJA EL BARCO SOS VOS. ES TU DECISION Y TU ELECCIÒN Y TU RESPONSABILIDAD, Y DE NADIE MAS, HACER LO QUE HAY QUE HACER PARA SALIR DE LA TORMENTA ES TU DECISION Y TU ELECCIÒN Y TU RESPONSABILIDAD, Y DE NADIE MAS, HACER LO QUE HAY QUE HACER PARA SALIR DE LA TORMENTA

21 Porque te quiero ver bien... Te acompaño, y mientras te explico como se hace para pescar, para que en el futuro sepas cuidarte solo.

22 Hagamos un trato...vos valoras mi tiempo y me dedicación poniendo en práctica lo que te explico...

23 ...yo te doy la mano... Pero vos tomala en serio, sin cuestionar nada...humildad....entrega....aceptación.

24 ¿Cuánto hace que estás gordo? Tu sistema evidentemente no funcionó... Le darías una oportunidad al nuestro? Ojo...darle la oportunidad es HACERLO, sin dar vueltas

25 Pongamos al grupo en Foco Uno a veces va al grupo y se olvida del objetivo: bajar de peso La suma de muchos unos hace que el grupo, se olvide del objetivo: bajar de peso

26 Hagamos las cosas bien complicadas para nunca bajar.. Buscar Excusas y culpables Buscar Excusas y culpables Grupo club social de gordos eternos Grupo club social de gordos eternos Grupos de terapia y diván Grupos de terapia y diván Grupos de amor, esperanza, paz y ternura Grupos de amor, esperanza, paz y ternura Grupos filosóficos: estoy gordo porque a los 3 años....(duración de la historia: 2 hs. 34 min. Grupos filosóficos: estoy gordo porque a los 3 años....(duración de la historia: 2 hs. 34 min. Grupo Bajón: Concurso de Problemas personales Grupo Bajón: Concurso de Problemas personales Grupo cerrado: somos los que estamos y no entra nadie màs durante 10 años. Grupo cerrado: somos los que estamos y no entra nadie màs durante 10 años. Grupo de sabios: todos la tienen re clara para bajar de peso pero nadie baja Grupo de sabios: todos la tienen re clara para bajar de peso pero nadie baja Cuestionemos, no leamos la literatura, no busquemos información, no nos actualicemos, sigamos haciendo lo mismo de siempre, etc etc. Cuestionemos, no leamos la literatura, no busquemos información, no nos actualicemos, sigamos haciendo lo mismo de siempre, etc etc. NO HAGAMOS NADA POR EL GRUPO..LO IMPORTANTE ES RECIBIR NO HAGAMOS NADA POR EL GRUPO..LO IMPORTANTE ES RECIBIR

27 ALCO ES SENCILLO No buscamos el por qué de las cosas, ya lo sabemos todos: por qué engordé? comí de más, me moví poco o A y B son correctas. por qué comí mucho? porque tengo un problema con la comida, soy gordo

28 ALCO ES SENCILLO Bajamos de peso trabajando, y trabajar implica esfuerzo, y es difícil, y cuesta Puede fastidiarme esto? SI Es parte del tratamiento comenzar a ser realista

29 Los momentos del grupo ALCO Bono Balanza Preámbulo y A que Venimos a ALCO 2 minutos Presentació n del tema del día 1 minuto Lista de ayudas 2 minutos Ronda con curvas de peso 3 a 5 minutos Registro 15 minutos Tema del Día 30 minutos Ayudas 15 a 20m minutos Objetivos 5 a 8 minutos Oración 2 minutos Movimiento 5 minutos

30 ALCO ES SENCILLO Vamos a escuchar y aprender y ayudar! El grupo de ALCO no es un depósito de quejas y problemas personales Si cada vez que me voy del grupo siento que no aprendí nada nuevo...algo funciona mal

31 ALCO ES SENCILLO En un grupo, todos son protagonistas, todos puedan dar y recibir, ayudar y recibir ayuda, en grupo todos trabajan con el objetivo común que es bajar de peso

32 CAMBIO DE DISCURSO Culpar afuera Culpar afuera Querer cambiar al mundo Querer cambiar al mundo Hago porque me lo dicen Hago porque me lo dicen Bajame, encargate, dame Bajame, encargate, dame No sè lo que hay que hacer No sè lo que hay que hacer Tengo algo hormonal o metabólico Tengo algo hormonal o metabólico Enojo, frustración, no puedo Enojo, frustración, no puedo Las galletitas las tengo por mis sobrinos nietos, etc Las galletitas las tengo por mis sobrinos nietos, etc Responsabilidades adentro Querer cambiar yo Hago porque me sirve Me encargo de mi tratamiento Sé, pero no lo hago Algo hice para haber engordado Que haré HOY para bajar? Me gustan las galletitas-

33 CAMBIO DE DISCURSO 2 La balanza es una porquería La balanza es una porquería Esperemos que la balanza me trate mejor la semana que viene! Esperemos que la balanza me trate mejor la semana que viene! Discutir/cuestionar Discutir/cuestionar Taparme, no verme, no salir, no arreglarme....y engordar Taparme, no verme, no salir, no arreglarme....y engordar Mejor no voy a grupo porque debo haber engordado Mejor no voy a grupo porque debo haber engordado No sé lo que tengo que comer No sé lo que tengo que comer Qué hice para haber engordado? Qué haré para bajar de peso la semana que viene? Entregarse al tratamiento Espejo, foto, salir, ropa nueva, cuidado personal Mejor voy a grupo porque sino seguiré engordando No leí el plan

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35 La mayoría de las dudas están en la partitura Tocamos de oído? Qué dieta hacemos? De qué hablamos en el grupo? El plan de ALCO tiene 51 páginas. Lo que uno tiene que hacer, ya está escrito

36 ¿Quién llega al mantenimiento? Escucha y desea aprender Escucha y desea aprender Hace Hace No cuestiona No cuestiona Ayuda y deja ayudarse Ayuda y deja ayudarse No falta al grupo - continuidad No falta al grupo - continuidad Tiene motivos fuertes y propios para bajar Tiene motivos fuertes y propios para bajar Bajar es prioridad, no es algo más Bajar es prioridad, no es algo más

37 ¿Dónde hay que poner el ojo? Organizar las compras Organizar las compras Cocinar lo justo Cocinar lo justo Platos chicos para el plato principal, platos grandes para las verduras y sopas, vasos grandes para los liquidos Platos chicos para el plato principal, platos grandes para las verduras y sopas, vasos grandes para los liquidos No tener en casa lo que no podés controlar No tener en casa lo que no podés controlar Comer afuera lo que tanto te gusta Comer afuera lo que tanto te gusta Si sobra fraccionar y luego guardar Si sobra fraccionar y luego guardar

38 ¿Que mas? Practicar el Comer conciente: atento, despacio, sólo comer, sin distracciones, saboreando Practicar el Comer conciente: atento, despacio, sólo comer, sin distracciones, saboreando Progresar la actividad física, elegir la que más te guste Progresar la actividad física, elegir la que más te guste Identificar hora, día, con quién, con qué comida...pierdo el control /dividir entonces el problema Identificar hora, día, con quién, con qué comida...pierdo el control /dividir entonces el problema Sentido común – lógica Sentido común – lógica ¿Qué cosas puedo hacer por mí hoy para bajar de peso y que no dependan del resto del mundo? ¿Qué cosas puedo hacer por mí hoy para bajar de peso y que no dependan del resto del mundo?

39 LA MOTIVACION ¿qué razones tengo para salirme de mi peso actual??? Inventario de lo que me molesta ¿qué razones tengo para salirme de mi peso actual??? Inventario de lo que me molesta ¿en qué cambiará mi vida cuando llegue a mi peso posible? ¿Como imagino esto? ¿qué hacía cuando tenía ese peso y ahora no? ¿en qué cambiará mi vida cuando llegue a mi peso posible? ¿Como imagino esto? ¿qué hacía cuando tenía ese peso y ahora no? ¿QUÉ GANO CON ESTO?? No hablemos del colesterol.... ¿y qué pierdo? ¿QUÉ GANO CON ESTO?? No hablemos del colesterol.... ¿y qué pierdo? ¿Estoy dispuesto realmente a esforzarme? ¿Estoy dispuesto realmente a esforzarme? La decisión está en uno, no hay que convencer a nadie de bajar de peso. YO TE EXPLICO VOS FIJATE La decisión está en uno, no hay que convencer a nadie de bajar de peso. YO TE EXPLICO VOS FIJATE

40 Acordate cada día quien maneja el barco...


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