Perspectivas del Olivo en Dorrego. Ing. Agr. Leonardo Moral Torés Asesoramientos y Servicios Olivícolas.

Presentación del tema: "Perspectivas del Olivo en Dorrego. Ing. Agr. Leonardo Moral Torés Asesoramientos y Servicios Olivícolas."— Transcripción de la presentación:

1 Perspectivas del Olivo en Dorrego. Ing. Agr. Leonardo Moral Torés Asesoramientos y Servicios Olivícolas

2 Producción Nacional de Aceituna de Mesa y Aceite de Oliva Producción 2008: Aceite de oliva: 22.000 tn (-19,0% respecto 2007) Aceitunas de mesa: 95.000 tn (-5,0% respecto 2007) Producción 2009: Aceite de oliva: 15.000 tn (-31,8% respecto 2008) Aceitunas de mesa: 70.000 tn (-26,3% respecto 2008)

3 Exportaciones Argentinas de Aceituna de Mesa - Campaña 2008 Las exportaciones de aceitunas de mesa en 2008 alcanzaron un nuevo récord en el valor generado por U$S 128.4 millones FOB ( +6.2% respecto 2007). En relación al volumen comercializado se registraron 73.700 toneladas (-18.8% respecto 2007)

4 Exportaciones Argentinas de Aceituna de Mesa Fuente: Dirección Nacional de Agroindustria en base a datos de la Dirección General de Aduanas

5 Destino de Exportaciones Argentinas de Aceitunas de mesa - Campaña 2008 El 90% de la producción de aceitunas se destina al Comercio Exterior, siendo los principales destinos Brasil y Estados Unidos, con un 84% de la participación total. Fuente: Dirección Nacional de Agroindustria en base a datos de la Dirección General de Aduanas

6 Exportaciones Argentinas de Aceite de Oliva - Campaña 2008 Las exportaciones de aceite de oliva en 2008 alcanzaron un volumen de 15.580 toneladas (-14.6% respecto 2007), generando un valor de U$S 64.3 millones FOB (-1.2% respecto 2007).

7 Exportaciones Argentinas de Aceite de Oliva Fuente: Dirección Nacional de Agroindustria en base a datos de la Dirección General de Aduanas

8 Destino de Exportaciones Argentinas de Aceite de Oliva - Campaña 2008 Fuente: Dirección Nacional de Agroindustria en base a datos de la Dirección General de Aduanas

9 ¿Por qué invertir en Olivos? Rápida capitalización y una excelente rentabilidad. Pocos productores. Demanda mundial creciente. Cosecha mecanizada. Producción de aceite en forma automatizada. Precios en alza. Producto doble propósito (aceite o aceitunas para mesa). Duración del cultivo excelente (más de 100 años).

10 Datos meteorológicos Estadística meteorológica de 1966 al 2002 ENEFEBMARABRMAYJUNJULAGOSETOCTNOVDICMedia anual Temperatura del aire en abrigo Máxima absoluta42,939,636,432,229,126,926,127,630,433,837,539,7 Máxima media29,828,825,821,417,513,6 16,118,621,925,328,321,7ºC Media22,221,318,714,811,17,67,59,211,514,318,020,714,7ºC Mínima media14,013,311,68,14,82,11,72,54,67,410,412,67,8ºC Mínima absoluta1,52,80,2-2,6-6,0-9,5-10,8-8,2-7,5-4,2-1,11,7 Promedio de díasH e l a d a s a 150 cm 25911952 44días a 50 cm 139121413731 63días a 5 cm11271317201812831105días Precipitacion Promedio 46,453,468,749,228,530,524,024,336,846,353,358,4519,8mm

11 Marcos de Plantación 10 x 10 (Tradicional) 7 x 5 (Tradicional) 7 x 3.5 (Intensivo) 6 x 3 (Intensivo) 4 x 1.5 (Superintensivo)

12 Datos de Interés Según estudios en Jaén la mayor rentabilidad la dan riegos de otoño. El crecimiento de Primavera es el más importante cuantitativamente, después sigue el de Fin de Verano-Otoño. En regadío crecen más en tamaño y en número los brotes (mayor capacidad productiva).

13 Riego Vs. No Riego

14 Variedades Arauco Arbequina Catalana Arbosana Barnea Changlot Real Coratina Hojiblanca Koroneiki Manzanilla Aloreña Manzanilla Americana Manzanilla Fina Mauriño Picual

15 Desarrollo del olivo en la zona

16 Cosechadoras de Olivos

17 Línea Centrífuga para Aceite de oliva marca TACSA

18 Aceite de oliva envasado

19 Muchas gracias por su atención Ing. Agr. Leonardo Moral Torés Móvil 0264 -154157719 Móvil desde el exterior: + 54 - 9 264 - 4157719 info@asesoramientosyservicios.com www.asesoramientosyservicios.com