Menú setmanal – Del 25 d’abril al 1 de maig Dilluns Dimarts Dimecres

Presentación del tema: "Menú setmanal – Del 25 d’abril al 1 de maig Dilluns Dimarts Dimecres"— Transcripción de la presentación:

1 Menú setmanal – Del 25 d’abril al 1 de maig Dilluns Dimarts Dimecres
Dijous Divendres Dissabte Diumenge DINAR Opcio A Mongetes blanques estofades ····· Caldereta de gall d’indi amb pastanaga o Opció B Minestra de verdures Rap al forn amb buquet d’amanida Fruita o Làctics Opció A Arròs amb pollastre Lluç amb Xampinyons Mongetes verdes Saltejades Vedella amb patates caliu Espinacs a la Catalana Fricandó de vedella amb patata Pasta a la carbonara Bacallà a la menière amb patata anglesa Fruita o Panacota Fideuada Salmó a la planxa amb amanida Crema de carabassa amb cruixent Filet de porc al Jerez amb verduretes Llenties amb verdures Pollastre a la Catalana Lasanya Lluç a la planxa amb tomàquet Escudella Carn d’Olla Favetes Baby a la menta …….. Orada a la planxa amb amanida Macedònia o làctics Carxofes amb pernil ………. Galtes rostides al vi negre i puré de patates Canalons …… Emperador a la planxa amb amanida Fruita o pastís SOPAR Sopa amb pollastre i ou dur ….. Truita de carbassó amb tomàquet natural Pèsols amb pernil Croquetes de bacallà amb juliana de verduretes Fruita o làctics Crema de pastanagues al formatge Salmó a la planxa amb patates Torrada d'escalivada amb anxoves Pit de pollastre a la planxa amb buquet d’amanida Crema de carbassó Gall d’indi arrebossat a la mostassa amb tomàquet natural Amanida de formatge de cabra i vinagreta de fruits vermells Hamburguesa de vedella casolana a la planxa amb ceba caramel·litzada Mongetes tendres amb patates Rotlles de pernil i formatge amb tomàquet al forn Sopa d’all Remenat d'espàrrecs de marge Crema de porros “Poupiettes” de peix farcides d’espinacs Verdura amb cruixent de pernil Pernil dolç i formatge fresc Bròquil saltejat amb pernil Caço a l’adob amb patates al forn Cabdells amb tonyina Pollastre a la planxa amb patates al forn Sopa amb crostons i ou dur Pa amb tomàquet serrà i formatge sem-curat Bledes amb patates al vapor Llom a la planxa amb pebrots verds

2 Menú setmanal – Del 2 al 8 de maig Dilluns Dimarts Dimecres Dijous
Divendres Dissabte Diumenge DINAR Opció A Lasanya ····· Lluç a la planxa amb verdures o Opció B Graellada de verdures Conill a la caçadora Fruita o Làctics Risso de verdures i parmesà Filet de porc a la planxa amb bolets Amanida César Suquet de peix Cigrons a la Madrilenya Pollastre al forn amb juliana d’amanida Carbassons saltats Llobarro a la planxa amb arròs Fruita o Crema Catalana Paella Llom ibèric rostit amb verduretes Amanida Niçoise Tonyina a la planxa amb pèsols Trinxat de la Cerdanya Botifarra de pagès amb seques Albergínies farcides Salmó a la planxa amb carbassons Amanida mixta Vedella amb patates “Panadera” Macarrons a la Pastora Rap al “All Cremat” Macedònia o Làctics Patates a la Riojana Llobarro a la planxa amb pastanaga baby Amanida del Xef Mandonguilles a la jardinera Fruita o Pastís. SOPAR Mongetes verdes ofegades Truita de patates amb tomàquet rostit Crema de carbassó amb crostons Tonyina al forn sobre un fons de tomàquet amb pèsols ….. Fruita o làctics Crema de pastanagues Croquetes de bacallà amb albergínia al forn Sortit de verdures al vapor …… Filet de gall d’indi amb verdures Fuita o làctics Sopa de pescadors Remenat d’alls tendres amb la seva crosta “Panache” de verdures Hamburguesa casolana de vedella amb patata pont Bledes amb patates ...... Orada a la planxa amb tomàquet amanit Crema parmentier Croquetes de pollastre amb amanida Sopa de pasta Truita a la paisana amb amanida Opcio B Bròquil saltat Daus de gall d’indi al curri Sopa de ceba Pollastre a la planxa amb xampinyons Mongetes verdes amb patates Bunyols de bacallà amb amanida Crema de carbassa Pa de pagès amb tomàquet, pernil i formatge fresc Verdures al forn Gall d’indi a la planxa amb tomàquet provençal SARquavitae (nombre del centro) – Dirección, Teléfono.

3 Menú semanal – Del 9 al 15 de Maig
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte Diumenge DINAR Opció A Llenties amb verdures ····· Pernil rostit amb pastanagues Baby o Opció B Coliflor al graten Tonyina planxa amb samfaina ….. Fruita o Làctics Macarrons napolitana casolans Galtes al forn amb bolets Crema de porros amb pernil …… Caçó en adob amb tomàquet amanit Fruita o làctics Escudella Carn d’Olla Amanida amb tonyina i ou dur Llobarro a la planxa amb albergínia Fruita o Arròs amb llet Estofat de mongetes blanques amb xoriço Rap a la planxa amb amanida Espaguetis a la parmesana Mandonguilles a a la jardinera Fideus a la casolà Confit d’ànec amb verdures grillés Marmitako Salmó a la planxa amb arròs pilaf ……. Arròs Milanesa Suquet de peix Esqueixada de bacallà Vedella planxa amb graellada de verdures Macedònia o làctics Amanida Capresse Xai rostit amb patates de pobre Mongetes tendres saltejades Lluç a la planxa amb puré de patates Fruita o Postres del dia SOPAR Crema verdures Truita de pernil i formatge amb amanida Arròs tres delícies Salsitxes al vi blanc amb verduretes ofegades Bledes amb patates Lluç a la llimona amb tomàquet provençal Sopa de pistons Magra a la planxa mb herbes Bròquil amb pernil Empanada amb amanida de tomàquet Timbal de patata i salmó fumat Truita d'Albergínies Sopa de peix Rotlles de pernil i formatge amb amanida verda Minestra ofegada Llucet planxa amb patates angleses Crema de carbassó Bacallà al forn amb verdures Escalivada Pit de pollastre a la planxa amb arròs pilaf …. Sopa de verdures Truita de patates amb amanida Milfulles de verdures i formatge Orada a la planxa amb patates al vapor ……… Crema de xampinyons Pa de pagès amb tomàquet i embotits Panache de verdures Llibrets de pernil amb amanida SARquavitae (nombre del centro) – Dirección, Teléfono.

4 Menú semanal – Del 16 de al 22 de Maig Dilluns Dimarts Dimecres Dijous
Divendres Dissabte Diumenge COMIDA Opció A Arròs a la cassola amb costella ····· Salmó amb ceba caramel·litzada o Opció B Carxofes amb patates i oli ·d’oliva ···· Mandonguilles amb verduretes …… Fruita o làctics Cigrons amb espinacs Botifarra amb remenat de bolets Canelons Llobarro a la menière amb pastanagues …….. Pasta al Xef Llibrets de llom amb buquet d'amanida Llenties estofades Rap al all Cremat Fruita o Flam cassola Fideuada de bolets Bacallà gratinat amb mussolina d’all Amanida amb salmó fumat Galta de porc amb patata ……… Moussaka Pollastre a la Catalana amb patata Amanida tèbia del xef Tonyina amb ceba amb patata anglesa ……. Espinacs a la Catalana Braó rostit amb patates rostida Fideus de l’avia con Lluç a la planxa amb alls tendres Macedònia o làctics Patates guisades Rodó de vedella amb salsa de bolets i pastanagues Cabdells amb tonyina Salmó graella amb salsa tàrtara i puré de patates ………. Fruita o Postres del dia Fruita CENA Crema de pastanagues ····· Truita de carbassó amb tomàquet a la provençal Pastis de verdures Peix planxa amb patates Sopa de pasta Lluç al forn amb verduretes Pèsols amb pernil Pollastre a la planxa amb arròs Pilaf Mongetes tendres amb patates Crestes amb amanida Crema de carbassó Gall d’indi amb el seu suc i verduretes Bledes amb patates Ous Mimosa Sopa de peix Pernil dolç i formatge fresc Crema de patates Bunyols de bacallà Minestra amb encenalls de pernil Magra de porc a la planxa amb puré de patates Sopa Meravella Orada al forn amb verduretes Timbal de verdures gratinat Hamburguesa mixta amb patates al forn Sortit de pernil i formatge amb pa de pagues Mongetes tendres amb patates i oli d’oliva verge Llibret de pollastre amb buquet d’amanida SARquavitae (nombre del centro) – Dirección, Teléfono.

5 Menú setmanal – Del 23 al 29 de Maig Dilluns Dimarts Dimecres Dijous
Divendres Dissabte Diumenge DINAR Opcio A Mongetes blanques estofades ····· Caldereta de gall d’indi amb pastanaga o Opció B Minestra de verdures Rap al forn amb buquet d’amanida Fruita o Làctics Opció A Arròs amb pollastre Lluç amb Xampinyons Mongetes verdes Saltejades Vedella amb patates caliu Espinacs a la Catalana Fricandó de vedella amb patata Pasta a la carbonara Bacallà a la menière amb patata anglesa Fruita o Panacota Fideuada Salmó a la planxa amb amanida Crema de carabassa amb cruixent Filet de porc al Jerez amb verduretes Llenties amb verdures Pollastre a la Catalana Lasanya Lluç a la planxa amb tomàquet Escudella Carn d’Olla Favetes Baby a la menta …….. Orada a la planxa amb amanida Macedònia o làctics Carxofes amb pernil ………. Galtes rostides al vi negre i puré de patates Canalons …… Emperador a la planxa amb amanida Fruita o Pastis SOPAR Sopa amb pollastre i ou dur ….. Truita de carbassó amb tomàquet natural Pèsols amb pernil Croquetes de bacallà amb juliana de verduretes Fruita o làctics Crema de pastanagues al formatge Salmó amb patates Torrada d'escalivada amb anxoves Pit de pollastre a la planxa amb buquet d’amanida Crema de carbassó Gall d’indi arrebossat a la mostassa amb tomàquet natural Amanida de formatge de cabra i vinagreta de fruits vermells Hamburguesa de vedella casolana a la planxa amb ceba caramel·litzada Mongetes tendres amb patates Rotlles de pernil i formatge amb tomàquet al forn Sopa d’all Remenat d'espàrrecs de marge Crema de porros “Poupiettes” de peix farcides d’espinacs Verdura amb cruixent de pernil Pernil dolç i formatge fresc Bròquil saltejat amb pernil Caço a l’adob amb patates al forn Cabdells amb tonyina Pollastre a la planxa amb patates al forn Sopa amb crostons i ou dur Pa amb tomàquet serrà i formatge sem-curat Bledes amb patates al vapor Llom a la planxa amb pebrots verds

6 Menú setmanal – Del 30 de Maig al 5 de Juny Dilluns Dimarts Dimecres
Dijous Divendres Dissabte Diumenge DINAR Opció A Lasanya ····· Lluç a la planxa amb verdures o Opció B Graellada de verdures Conill a la caçadora Fruita o Làctics Risso de verdures i parmesà Filet de porc a la planxa amb bolets Amanida César Suquet de peix Cigrons a la Madrilenya Pollastre al forn amb juliana d’amanida Carbassons saltats Llobarro a la planxa amb arròs Fruita o Crema Catalana Paella Llom ibèric rostit amb verduretes Amanida Niçoise Tonyina a la planxa amb pèsols Trinxat de la Cerdanya Botifarra de pagès amb seques Albergínies farcides Salmó a la planxa amb carbassons Amanida mixta Vedella amb patates “Panadera” Macarrons a la Pastora Rap al “All Cremat” Macedònia o Làctics Patates a la Riojana Llobarro a la planxa amb pastanaga baby Amanida del Xef Mandonguilles a la jardinera Postre del dia o Làctics SOPAR Mongetes verdes ofegades Truita de patates amb tomàquet rostit Crema de carbassó amb crostons Tonyina al forn sobre un fons de tomàquet amb pèsols ….. Fruita o làctics Crema de pastanagues Croquetes de bacallà amb albergínia al forn Sortit de verdures al vapor …… Filet de gall d’indi amb verdures Fuita o làctics Sopa de pescadors Remenat d’alls tendres amb la seva crosta Panache de verdures Hamburguesa casolana de vedella amb patata pont Bledes amb patates ...... Orada a la planxa amb tomàquet amanit Crema parmentier Croquetes de pollastre amb amanida Sopa de pasta Truita a la paisana amb amanida Opcio B Bròquil saltat Daus de gall d’indi al curri Sopa de ceba Pollastre a la planxa amb xampinyons Mongetes verdes amb patates Bunyols de bacallà amb amanida Crema de carbassa Pa de pagès amb tomàquet, pernil i formatge fresc Verdures al forn Gall d’indi a la planxa amb tomàquet provençal SARquavitae (nombre del centro) – Dirección, Teléfono.