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ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LAS AVES
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Algunos conceptos… ANATOMÍA: es una ciencia que estudia la estructura de los seres vivos, es decir, la forma, la ubicación, la disposición y la relación entre sí de los órganos que las componen. FISIOLOGÍA: es la ciencia biológica que estudia las funciones de los seres orgánicos.
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Piel (de gallina)
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Es la membrana exterior que recubre todo el cuerpo del ave.
FUNCIÓN: proteger los tejidos internos del animal. CARACTERÍSTICAS: Delgada pero resistente. Es de color blanco o amarillo. El color amarillo es debido a la presencia de xantofilas en el alimento. No posee glándulas sudoríparas.
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MÁS CARACTERÍSTICAS… Posee 2 glándulas sebáceas, la auricular y la uropígea. La glándula uropígea está en la base de la cola que secreta una sustancia grasosa. El ave la toma con el pico y la distribuye por las plumas para hacerlas impermeables.
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ESTRUCTURA DE LA PIEL La piel está compuesta por dos capas:
EPIDERMIS: es la capa externa que da origen a las plumas, el pico y las escamas que recubren los metatarsos, dedos y espolones de las patas. DERMIS: se ubica debajo de la epidermis, es resistente y elástica, posee tejido nervioso y vasos sanguíneos. Forma la cresta y barbilla. Debajo, en algunas zonas, acumula tejido graso.
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TIPOS DE CRESTAS
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PLUMAS FUNCIONES: Protegen la piel. Regulan la temperatura del cuerpo.
Posibilitan el vuelo.
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ESQUELETO (SISTEMA ÓSEO)
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Huesos de la cabeza CRÁNEO: aloja el cerebro.
CARA: formada por maxilares superior e inferior. OCCIPITAL: comunica el cerebro con la médula espinal y su unión permite la rotación casi completa de la cabeza. PICO: no posee dientes
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Columna vertebral Vértebras cervicales (14)
Vértebras dorsales (7) y lumbosacras (15) Vértebras coccígeas (6)
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Costillas y esternón Costillas (7 pares) Esternón
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Huesos del ala Radio Metacarpianos y dedos Cúbito Húmero
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Patas FÉMUR TIBIA Y PERONÉ METATARSO DEDOS
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