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Manual de bienvenida paletas chorreadas. Índice 1. BIENVENIDO AL EQUIPO PALETAS CHORREADAS. 2. HISTORIA DE LAS `PALETAS CHORREADAS. 3. FILOSOFÍA DE PALETAS.

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1 Manual de bienvenida paletas chorreadas

2 Índice 1. BIENVENIDO AL EQUIPO PALETAS CHORREADAS. 2. HISTORIA DE LAS `PALETAS CHORREADAS. 3. FILOSOFÍA DE PALETAS CHORREADAS. 4. ORGANIGRAMA 5. VIDA Y CARRERA 6. DERECHOS Y OBLIGACIONES a) Derechos b) Obligaciones c) Bajas d) Capacitación 7. PAGO DE NÓMINA a) Tiempo y Pago de Nómina b) Prestaciones c) Tabla de Periodo de Vacaciones 8. SEGURIDAD SOCIAL a) Seguro Social b) Trabajar con Seguridad c) Botiquín d) En caso de Incendio e) En caso de Robo 9. PRESTACIONES GENERALES INTERNAS a) Uniformes b) Crew Room c) Break d) Capacitación y desarrollo 10. POLÍTICAS DE IMAGEN 11. REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO 12. ERES PARTE DEL EQUIPO.

3 Bienvenida al equipo de Paletas Chorreadas: Hola Bienvenido al equipo de paletas chorreadas, nos da mucho gusto que te integres a nuestro gran equipo que a pesar que somos una empresa que apenas comienza, tenemos la energía y alegría de una empresa enorme. Lo principal en nuestra empresa es el trabajo en equipo, por lo cual queremos que desde que comiences a trabajar con nosotros te puedas integrar rápido a tus nuevos compañeros, que te recibirán con los brazos abiertas. También queremos que siempre llegues con alegría y gusto a realizar tu trabajo, para poder transmitirlo a los clientes, y que así quieran regresar. Recuerda que es fundamental la manera de tratar a los clientes, ya que es en lo que se basa tu negocio, por lo cual queremos que cuando ingreses a esta empresa, dejes las malas vibras, y entres a trabajar con gusto y muchas ganas.! En nuestra empresa conocerás, y descubrirás las oportunidades que hay entre los empleados. Una vez más GRACIAS por integrarte a nuestro equipo de trabajo, y esperemos que esto sea fructífero, tanto para ti, como para la empresa,y los clientes. Atentamente Recursos Humanos.

4 Historia de las paletas chorreadas. Debido a que somos una empresa joven, todo empezó en la escuela, en un día muy caluroso, todas queríamos una paleta helada y al sabemos que esa es la misma necesidad que la de nuestros clientes, ya que todos buscamos refrescarnos un poco en la escuela. Sabemos que muchas veces las paletas pueden perder su sabor y al final saber mas que a el sabor que tengan a pura agua y es por eso que creamos lo condimentos que le vamos a poner para que sepan mejor, además de que pueden tener mas ingredientes del que ya tienen Así fue como nació nuestra empresa ya que conocemos las necesidades de nuestros clientes que igual que nosotras les da calor en la escuela y tienen que tener algo para refrescarse Filosofía de paletas chorreadas. Nuestra filosofía principal es tener siempre el gusto y la felicidad del cliente, queremos dar un buen servicio para que asi el cliente siempre busque regresar y termine contento despues de provar nuestras paletas es por eso que estamos totalmente en contra de el mal servicio es por eso que queremos que te sientas abierto para en el momento en el que ya no te sientas contento trabajando con nosotros puedas pasar a otras cosas. Estamos totalmente a favor de la idea que si no te gusta algo lo digas para asi poder hacer algo al respecto, claro siempre y cuando tu actitud sea buena

5 Organigrama: Gerente General - Gerente de Finanzas Gerente De Materia prima y produccion Gerente de Recursos Humanos Gerente de Ventas

6 Vida y Carrera: No importa en que rango entres puedes entrar como Asistente e ir subiendo de puesto poco a poco lo que tienes que hacer es nada mas echarle todas las ganas posible y así puedes ir subiendo. Por ejemplo: si tu empiezas como asistente de ventas, con la experiencia que vas a ir logrando de ese objetivo puedes ir subiendo a especialista de ventas, ya que estas en especialista de ventas, también tienes que seguir mejorando y aumentar tus conocimientos y experiencias de manera que después puedas subir a asistente personal de gerente de ventas, con el paso de los años y mientras adquieras mas experiencias y veamos que tu progreso va siendo cada vez mas te podemos subir a ser gerente de ventas, claro que este es un paso muy grande pues tienes que tener muchos conocimientos y experiencia pero si tu esfuerzo es el necesario y vas aumentando constantemente y en poco tiempo puedes subir a gerente de ventas, este es solo un ejemplo ya que en cualquier área que estés y cualquiera que sea tu rango puedes ir subiéndolo si aumentas tu esfuerzo hasta llegar al gerente de esa área. Recuerda que si quieres ir subiendo no importa como le caigas a tu jefe sino lo mas importante es el esfuerzo que das y las ganas que le echas, también son importantes tus conocimientos, todo esto es fundamental para ir subiendo de rango.

7 Derechos y obligaciones : Dentro de nuestra empresa tenemos derecho y obligaciones, de los cuales tu eres acreedor por el hecho de pertenecer a nuestro equipo. DERECHOS: Tienes el derecho de ser respetado por los clientes y por tus superiores, y de trabajar digna y decorosamente. Tienes el derecho de negarte en caso de que alguno de que los gerentes o empleados te pidan hacer algún favor personal, que no entre dentro de nuestro servicios. Tu como empleado tienes el derecho de recibir un salario, dependiendo de tu trabajo y tu rango laboral. Tienes el derecho de renunciar en cualquier momento, sin sentirte comprometido. OBLIGACIONES : - Tienes la obligación de atender con rapidez, respeto y cortesía a todos los clientes. -Tienes la obligacion de acudir siempre a trabajo si alguna vez legas a faltar por problemas personales te sera justificado pero no tendrás el pago de ese día, a menos que consideremos tu caso. -Tienes la obligacion de acudir a las juntas que se organizan mensualmente para analizar el progreso de la empresa -Tienes la obligacion de respetar a tus demás compañeros y a tu superiores -Tienes la obligacion de obedecer a lo que se te pida siempre y cuando tenga que ver con tu trabajo

8 BAJAS: Puedes salir de la empresa en el momento que quieras, solo tendrás que pasar a nuestra oficina de recursos humanos presentando una carta que explique por que te das de baja y si deseas puedes presentar una queja que explique la razón de tu renuncia Capacitación: - Para la capacitación primero que nada tendrás que ir a hablar con el director de rescursos humanos para que este te explique como va a ser todo, este también te va a presentar a tus compañeros con experiencia para que estos te expliquen como es el trabajo y el que mayor experiencia tenga va a ser el encargado de mostrarte todo y explicarte como va a ser el modo de trabajo.

9 Pago de nomina: Tiempo y forma de pago: La forma de pago será en el ultimo día que tu trabajes y tu tendrás la obligacion de ir con el director de recursos humanos por tu pago y se dará cada semana. Los pagos normalmente los hacemos en efectivo pero si tu prefieres que te lo den por cheque lo podemos hacer solo vamos a necesitar tus datos completos y de esa manera tuya pasarias por tu cheque cada semana Recibo de nomina: Tu recibo de nomina te será dado cuando te paguen y tu lo tendrás que regresar con tu nombre y tu firma Tabla de vacaciones: Para aquellos que trabajen en escuelas sus vacaciones serán igual que las escolares, es decir tendrán vacaciones de verano de semana santa y pascua, etc. Y también podrán faltan los días que las escuelas tengan suspensión de clases, todo esto con el propósito de que tengan la comodidad adecuada. Todo esto será de acuerdo a la empresa, es decir, si tendrán vacaciones de verano pero a lo mejor nada mas una o dos semanas depende de las que necesiten se hablara con el gerente únicamente.

10 SEGURIDAD SOCIAL: Este servicio es por medio del IMSS, lo tendrás inmediatamente en el momento en que entres a trabajar a esta empresa. Lo único que tienes que hacer es darte de alta en la clínica mas cercana a tu casa, esto es para que tengas derecho de atención medica. Si llega a pasar, que estas enfermo, o tienes algun tipo de enfermedad, deberás comentárselo a la persona que sea empleada de mes, o gerente para que de esta manera puedas ir a el doctor y todo esto te la pagara el seguro Por ultimo, si tienes una accidente camino a el trabajo o de tu trabajo a tu casa tambien podra cubrirse por medio del seguro Trabajo con Seguridad: Como en todos lados en tu trabajo también puedes tener riesgos y peligros por lo que es importante que cumplas todas las medidas de seguridad para que no sufras ningún accidente como puede ser con un chuchillo o con la licuadora al estar preparando las aguas para hacer las paletas heladas, es importe que sigas correctamente las indicaciones del gerente pues este siempre va a estar buscando tu seguridad y va a evitar que tengas algún accidente en el trabajo. Recuerda que tu seguridad es lo mas importante por que lo que siempre debes de cuidarla. Botiquín: Dentro del trabajo contamos con diferentes tipos de medicinas para que puedas tomar una cuando la necesites es importante que antes de entrar le informes a tu gerente si eres alérgico a algo para que este pueda saber que darte en caso de enfermedad, si tienes algún dolor de cabeza o te sientes mal por algo, puedes pasar con tu gerente para que te de algo del botiquín de igual manera si te cortas puedes ir con el y en caso de que sea muy grave se te llevara con el doctor

11 En caso de incendio: En caso de algún incendio o terremoto tendrás que mantener la calma y seguir las instrucciones de tu gerente que te dirá lo que hay que hacer para tu seguridad, desde tu primer día se te dirá donde están instalados tus extintores y todo lo necesario para en caso de incendio y te iras al punto de reunión inmediatamente, es importante que no busques hacerte el héroe, recuerda que tu seguridad es muy importante y los bomberos se encargaran de todo lo demás. Si hay algún problema o hay niños en la tienda ayúdalos para salir y para que mantengan su calma pero no arriesgues tu seguridad En caso de robo: En caso de que se presente algún asalto en la tienda mientras tu estés trabajando, siempre debes de tratar de que el dinero este en la bóveda para que así puedas evitar el mayor robo posible, al igual que en caso de incendios no trates de hacerte el héroe pues tu seguridad vale mas que el dinero, no retes al ladrón y sigue todas las indicaciones que este te de, sabemos la impotencia que se siente en esos casos pero siempre debes de mantener la calma para evitar cualquier daño mayor al material

12 Prestaciones generales internas: Uniformes: Desde tu llegada a la empresa se te proporcionaran dos uniformes completos depende de el cargo que cubras como gerente, cocinero, cajero etc. Eres responsable de cuidar tu uniforme y en caso de alguna perdidas siempre tendrás otro uniforme disponible, además de que cada 6 meses se te cambiara el uniforme para que no se te desgaste. Descanso: Tus descansos serán de 30 minutos debido a que tu jornada laboral es de 8 horas, claro que si tienes alguna necesidad de ir al baño o te sientes mal puedes pasar a descansar y el gerente se encargara de ver quien te puede suplir pero no debes olvidar que siempre que tengas alguna necesidad de ir al baño no debes de esperar y puedes pasar inmediatamente aunque no sea tu descanso. Al igual si se te presenta alguna urgencia tienes el derecho de avisarle a tu gerente para que este pueda reemplazarte. Capacitación y Desarrollo: Constantemente realizaremos platicas y entrenamientos para que así puedas mejorar tu desarrollo y estos serán opcionales es decir si no deseas puedes no ir, recuerda que cada que quieras hablar con tu gerente de algo que no te gusta o de algo que te gustaría mejorar puedes pasar con el y el te guiara en lo que necesites

13 Políticas de Imagen: Creo que sobra decirte que siempre tienes que ir limpio a el trabajo ya que el higiene es una de las cosas principales que tratamos de mantener en el trabajo, debes de llevar las uñas cortas al igual que el pelo en caso de que seas hombre, y si eres cocinero deberás llevar una red para no tener problemas de salubridad, queremos que siempre tomes en cuenta que lo que tueestas preparando es lo que te podrías comer por lo cual lo tienes que hacer con la máxima limpieza que puedas, si el gerente ve algo no presentable en tu imagen esta en el derecho de hacértelo notar para que mejores tu imagen al igual que tu estas en el derecho de decirle a cualquier compañero si ves algo de falta de higiene en su imagen y también de decírselo al gerente. Reglamento Interior de trabajo: Al entrar a trabajar con nosotros se te proporcionara el reglamento de trabajo en donde podrás ver todos las reglas que necesitas cumplir, si no estas de acuerdo con alguna de ellas te damos la oportunidad de que vayas con tu gerente a decirle en lo que no estas de acuerdo y tomaremos en cuenta tu opinión. Debes de llevar una buena relación con todos tus compañeros y para esto es importante seguir todas las reglas

14 Eres parte de el equipo: Nos da mucho gusto saber que ya formas parte de nuestro equipo en las paletas chorreadas y esperamos que tu estancia sea grata al igual que para nosotros lo es. Agradecemos tu preferencia


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