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Chile frente al mercado mundial de la Cereza Ventajas y Desafíos Expositores: Sr. Patricio Toro H. Sr. Andrés Hederra D. Gerencia Comercial Copefrut S.A.

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1 Chile frente al mercado mundial de la Cereza Ventajas y Desafíos Expositores: Sr. Patricio Toro H. Sr. Andrés Hederra D. Gerencia Comercial Copefrut S.A.

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19 COMENTARIOS Producto estacional Mercado Hemisferio Norte –Países de mayor ingreso –Grandes productores y consumidores. Costos de transporte (gráfico) Disponibilidad de espacio aéreo –Competencia con los embarques de salmón chileno. –Economías deprimidas del Hemisferio Sur Producto demandado. –Calibres –Firmeza

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21 Conclusión Ventajas: Chile sigue siendo líder en la producción y exportación de cerezas del Hemisferio Sur. Desafío: Mantener nuestro liderazgo y además crecer fuertemente en nuestras exportaciones, manteniendo una buena rentabilidad, pero para que esto suceda se deben desarrollar cambios tecnológicos en el área de producción y post-cocecha para lograr un producto apto para el transporte marítimo.


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