PROTECCIÓN DE CULTIVOS

Presentación del tema: "PROTECCIÓN DE CULTIVOS"— Transcripción de la presentación:

1 PROTECCIÓN DE CULTIVOS
TEMA 3 3º EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS SORIANO

2 HONGOS FITOPATÓGENOS TEMA 3
Características generales de los principales grupos de hongos fitopatógenos: Mixomicetos. Quitridiomicetos. Plasmodioforomicetos. Oomicetos. Zigomicetos. Ascomicetos. Basidiomicetos. Deuteromicetos. BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA: Agrios, G.N. (1986).- Fitopatología. Ed. Limusa. Roberts y Boothroyd (1976).- Fundamentos de patología vegetal. Ed. Acribia. Dickinson y Lucas (1987).- Patología vegetal y patógenos de plantas. Ed. Limusa. Alexopoulos y Mims (1985).- Introducción a la micología. Ed. Omega. Soriano, M.L. (1984).- Hongos fitopatógenos. Ed. Soriano. Varios (1990).- Patología vegetal. 2 vols. Ed. S.E.F. SORIANO

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4 Reino MICETES SORIANO División III. Amastigomicotes
División I. Gimnomicotes Subdivisión 1. Acrasiogimnomicotinas Clase 1. Acrasiomicetes Subdivisión 2. Plasmodiogimnomicotinas Clase 1. Protosteliomicetes Clase 2. Mixomicetes Subclase 1. Ceratiomixomicetidas Subclase 2. Mixogasteromicetidas Subclase 3. Estemonitomicetidas División III. Amastigomicotes Subdivisión 1. Zigomicotinas Clase 1. Zigomicetes Clase 2. Tricomicetes Subdivisión 2. Ascomicotinas Clase 1. Ascomicetes Subclase 1. Hemiascomicetidas Subclase 2. Plectomicetidas Subclase 3. Himenoascomicetidas Subclase 4. Laboulbenomicetidas Subclase 5. Loculoascomicetidas Subdivisión 3. Basidiomicotinas Clase 1. Basidiomicetes Subclase 1. Holobasidiomicetidas Subclase 2. Fragmobasidiomicetidas Subclase 3. Teliomicetidas Subdivisión 4. Deuteromicotinas Clase-forma 1. Deuteromicetes Subclase-forma 1. Blastomicetidas Subclase-forma 2. Celomicetidas Subclase-forma 3. Hifomicetidas División II. Mastigomicotes Subdivisión 1. Haplomastigomicotinas Clase 1. Quitridiomicetes Clase 2. Hifoquitridiomicetes Clase 3. Plasmodioforomicetes Subdivisión 2. Diplomastigomicotinas Clase 1. Oomicetos SORIANO

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7 Hongos inferiores SORIANO

8 CLASE MIXOMICETOS Alimentación: Fagotrófica
Soma: no filamentoso, plasmodio Reproducción agámica: zoosporas Reproducción sexual: plasmodio Parasitismo: Pseudoparásitos SORIANO

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10 CLASE QUITRIDIOMICETOS
Alimentación: Absorción Soma: no filamentoso, rizomicelio Reproducción agámica: zoosporas Reproducción sexual: espora de resistencia Parasitismo: Parásitos obligados, endopa- rásitos Síntomas SORIANO

11 Synchitrium endobioticum Physoderma zea-maydis
De suelo: Olpidium brassicae Urophlyctis alfalfae Synchitrium endobioticum Aéreo: Physoderma zea-maydis SORIANO

12 Urophlyctis spp. /Remolacha
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13 Synchitrium endobioticum
Synchitrium endobioticum SORIANO

14 CLASE PLASMODIOFOROMICETOS
Alimentación: Absorción Soma: no filamentoso, plasmodio Reproducción agámica: zoosporas Reproducción sexual: espora de resistencia Parasitismo: Parásitos obligados, endopa- rásitos Síntomas SORIANO

15 Plasmodiophora brassciae Spongospora subterranea
De suelo: Plasmodiophora brassciae Spongospora subterranea Polymixa betae SORIANO

16 Métodos de control Evitar el cultivo en terrenos infestados
Terrenos bien drenados Rotación: 3-10 años Tubérculos de siembra certificados/sanos Tratamiento del tubérculo de siembra por inmersión en un fungicida (Benomilo, Carbendazima, Mancoceb, Tiram, Himexazol....)

17 Falsa potra SORIANO

18 Falsa potra SORIANO

19 Plasmodiophora brassciae
Plasmodiophora brassciae SORIANO

20 Métodos de control Evitar el cultivo en terrenos infestados
Terrenos bien drenados pH alto 7,2. Encalado Fumigantes ???? Cultivares Resistentes ???

21 CLASE OOMICETOS Alimentación: Absorción Soma: filamentoso, cenocítico
Reproducción agámica: zoosporas Reproducción sexual: Oospora Parasitismo: Parásitos obligados, Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos Síntomas SORIANO

22 Esporangióforos y Zoosporangióforos
Esporangióforos y Zoosporangióforos SORIANO

23 Oosporas SORIANO

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25 Día D Contaminación Primaria
Oosporas maduras + Brotes >10 cm + Lluvia > 10 mm. + Tª > 10 ºC Día D Ciclos Secundarios SORIANO

26 Duración del ciclo (días)
Tª (ºC) HR (%) 7 8 9 10 11 12 20-21 19-20 18-19 17-18 16-17 15-16 >75 “ SORIANO

27 Métodos de control SORIANO
* Cultivares poco sensibles: Abouriou, Alvarelhao, Argant, Auboun, Baroque, Barras, Béquignol, Carignan, Bouscher, Castests, Chaouch, Chichaud, Dameret, Duras, Fer, Mauzac, Meslier St Francois, Molette, Mourvaison, Piquepoul, Plant de Gréce, Romorantin, Roussane, Savagnin, Saint Pierre doré, Surah, Tempranillo, Téoulier, Viognier. * Cultivares medianamente sensibles: Aligoté, Chardonnay, Chatus, Clairette, Durif, Colombard, Gewurztraminer, Grand Noir de la Calmette, Groslot, Jurancon blanc, Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Meunier, Muscadelle, Muscadet, Muller-Thurgau, Olivette bl, Ondene, Pinot d’Aunis, Negrette, Riesign, Savagnin, Sémillon, Trousseau. * Cultivares muy sensibles: A. Lavalleée, Altesse, Alicante, Bouschet, Aramon, Arbane, Aspiran, Bourboulenc, Brun Fourca, Calitor, Camarese, César, Charignan, Cinsaut, Chasselas, Chenin, Cardinal, Corbeau, Dameron, Danugue, Dattier de Beyrouth, Dabouki, Faranah, Forster white, Frankental, Folle Blanche, Gamay nori y Gamays teinturiers, Genouillet, Gibi, Grapput, Gros Verdot, Gouais, Gueuche noi, Gros Vert, Grenache, Joannenc, Jurancon noir, Italia, Malbec, Maccabeau, Manseng noire, Morrastel Bouschet, Mourvèdre, Muscat blanc à petits grains, Muscat d’Alexandrie, Muscar de Hambourg, Muscat Ottonel, Murette, Muscar Portugais bleu, Poulsard, Petit Verdot, Pinot nori y gris, Sabalskankoi, Sauvignon, Servant, Sicilien, Sacy, Santa Paula, Sultanine, Sulvaner, Tannat, Tefai, Terret, Tibouren, Ugni blanc, Valdiguié, Verdesse. SORIANO

28 Seguimiento de la enfermedad

29 Goidanich SORIANO TANTO POR CIENTO DE DESARROLLO DEL MILDIU
TANTO POR CIENTO DE DESARROLLO DEL MILDIU Temperatura media (ºC) % diario desarrollo Hm<75% % diario desarrollo Hm>75% 12º 13º 14º 15º 16º 17º 18º 15’ 30’ 45’ 0.00 4.40 4.70 5 5.30 5.70 6 6.30 6.60 6.80 7.10 7.30 7.60 7.80 8.10 8.30 8.50 9 9.30 9.60 10 10.30 10.50 10.75 11.10 11.40 11.70 12.10 5.25 5.75 6.20 6.70 7.70 8 9.40 9.70 10.20 10.60 10.80 11.30 12 12.50 12.90 13.25 13.60 14.30 14.75 15.30 15.20 16 16.30 19º 20º 21º 22º 23º 24º 25º 13.40 13.70 14.20 14.50 14.80 15 15.70 16.60 17 17.30 17.70 18.10 17.50 18.30 19.30 20 20.50 21 21.50 22.20 22.60 23.50 24.40 25 24.30 23 22..20 Nota: A partir de 25º C el desarrollo es constante. Goidanich SORIANO

30 Constatar la contaminación primaria
Seguimiento aplicable al entorno Los años con primaveras lluviosas son los más peligrosos El periodo de floración-cuajado es el más sensible

31 Guisante SORIANO

32 SORIANO Características Sistémicos Penetrantes
Características Sistémicos Penetrantes Cúpricos-orgánicos y órgano-cúpricos Penetración en planta Si No Movimiento en el interior de la planta Protección de los órganos formados después del tra-tamiento Lavado por lluvia No son lavados si transcurre 1 hora sin llover después del tra-tamiento, con independencia de la cantidad de lluvia caída Son lavados por una lluvia superior a 20 litros Persistencia 14 días 10-12 días 10 días Acción preventiva (1) Acción de parada (stop) (2) 2-6 días según producto 3-4 días Acción erradicante (3) Débil Nula Época más aconsejable para utilizarlos Desde primeras contaminaciones hasta granos tamaño guisante Desde granos tamaño guisan-te hasta inicio envero Desde granos tamaño guisante hasta recolección (1) Previenen la infección inhibiendo al hongo antes de que éste haya penetrado en la planta y se haya establecido en sus tejidos. (2) Pueden eliminar al hongo después de que éste haya penetrado en la planta. (3) Eliminación de los órganos contaminantes del hongo (desecamiento de manchas). Cuadro 13.- Características de los fungicidas anti-mildiu SORIANO

33 Estrategias de lucha Estación de avisos Inicio de floración
Utilizar sistémicos y penetrantes preventivamente Metalaxil, acción erradicante Maquinaria adecuada

34 Recomendaciones para evitar cepas Resistentes a las Anilidas
- Utilizar estos productos preventivamente. - Limitar a 2-3 el número de aplicaciones/año. - Dejar transcurrir al menos 14 días entre un tratamiento y otro. - Evitar usarlos en tratamientos contra otras enfermedades de la vid. - No utilizarlos en viveros. SORIANO

35 CLASE ZIGOMICETOS Alimentación: Absorción
Soma: filamentoso, cenocítico Reproducción agámica: esporangiosporas Reproducción sexual: Zigospora Parasitismo: Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos Síntomas SORIANO

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37 CLASE ASCOMICETOS Alimentación: Absorción Soma: filamentoso, tabicado
Reproducción agámica: conidios Reproducción sexual: Ascosporas Parasitismo: Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos, Parásitos obligados Síntomas SORIANO

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48 Membrillero SORIANO

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52 Cribado (Stigmina carpophila) / Almendro
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56 Nectria /Manzano

57 El Moteado de los frutales de pepita
Venturia inaequalis // Fusicladium dendriticum Venturia pirina // Fusicladium pyrorum SORIANO

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61 Diagrama de Mills y Laplace.
Estimación de los riesgos de infecciones de moteado en función de la duración de la humectación del follaje y de la temperatura. grave X bastante grave X ligera X SORIANO

62 Métodos de control Culturales Químicos * Cultivares resistentes
* Enterrar hojas caídas * Podar chancros (perales) Culturales * Según Estado Fenológico * Según “periodos críticos” * Tratamiento adicional Químicos SORIANO

63 (opcional) a los 10-15 días * Según Estado Fenológico 1º tratamiento
prefloral Estado D (botones verdes) 2º tratamiento Estado E3 (botones rosas) (opcional) floración Estado F: si la floración se prolonga largo tiempo 3º tratamiento postfloral Estado G (caída pétalos) 4º tratamiento a los días SORIANO

64 Según “periodos críticos”
Tratar inmediatamente después del periodo crítico 20-40 h 3-5 días Contacto Sistémico SORIANO

65 FUNGICIDAS * De contacto: - Cúpricos
- Orgánicos de síntesis: Captan, Folpet, Clortalonil, Mancoceb, Maneb * Penetrantes: Bitertanol, Ditianona, Dodina, Fenarimol * Sistémicos: Benomilo, Carbendazima, Ciproconazol, Diniconazol, Flusilazol, Hexaconazol, Metiltiofanato, Miclobutanil, Tetraconazol, Tiabendazol. SORIANO

66 Tratamiento adicional
Tratar las hojas muertas En el suelo Sulfato amónico Cianamida Ca En el árbol DNOC Urea SORIANO

67 CLASE BASIDIOMICETOS Alimentación: Absorción
Soma: filamentoso, tabicado Reproducción agámica: esporas (en soros) Reproducción sexual: Basidiospora Parasitismo: Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos, Parásitos oblicados Síntomas SORIANO

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75 Royas Macrocíclicas Microcíclicas SORIANO

76 Espermogonio Aecio o Ecidio Fase 1 Fase 0 Basidio Fase 4 Uredosoro
Espermogonio Aecio o Ecidio Fase 1 Fase 0 Basidio Fase 4 Uredosoro Teleutosoro Fase 2 Fase 3 SORIANO

77 Espermogonio Aecio o Ecidio Uredosoro Teleutosoro

78 Las Royas de los cereales
Puccinia graminis f.sp. tritici Puccinia recondita f.sp. tritici Puccinia striiformis SORIANO

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81 Métodos de control Culturales Químicos * Cultivares resistentes
* Erradicación del agracejo * Umbral Tratamiento: < 5% de superficie foliar afectada * Antes de floración Químicos SORIANO

82 Fungicidas Procloraz (Derivado de Imidazol),
De contacto Procloraz (Derivado de Imidazol), Sistémicos Ciproconazol, Diclobutrazol, Diniconazol, Flutriazol, Propiconazol, Triadimefón (Triazólicos) Fempropimorf (Morfolina) Oxicarboxin (Derivado de Oxatiin)

83 CLASE DEUTEROMICETOS Alimentación: Absorción
Soma: filamentoso, tabicado Reproducción agámica: conidios o esporas Reproducción sexual: no tienen Parasitismo: Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos, Parásitos obligados Síntomas SORIANO

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86 Acérvulos Picnidios SORIANO

87 Repilo SORIANO

88 Marchitez vascular, Traqueomicosis o Verticilosis
Verticillium dahliae erticillium albo-atrum SORIANO

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90 Mayor número de microesclerocios/g suelo 
Mayor número de microesclerocios/g suelo  Mayor cantidad de enfermedad o Porcentaje de incidencia 60 microesclerocios/gr suelo  incidencia del 100% de enfermedad a mediados de Septiembre Biotipo No-defoliante 6-10 microesclerocios/g suelo  incidencia del 60% a mediado de Agosto Biotipo Defoliante SORIANO

91 Métodos de control Culturales Químicos Fumigación ???
* Cultivares resistentes * Semilla sana o certificada * Maquinaria desisnfestada * Rotación ??? * Riego * Alta densidad de siembra Fumigación ??? SORIANO

92 Métodos de control Indirectos Biológicos Culturales Químicos Físicos
Hongos Fitopatógenos Indirectos Biológicos Culturales Químicos Físicos SORIANO