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Su planeación y ejecución implican la participación activa de varios segmentos de la organización, como ventas, finanzas, compras, producción y contabilidad.

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3 Su planeación y ejecución implican la participación activa de varios segmentos de la organización, como ventas, finanzas, compras, producción y contabilidad. Su resultado final tiene gran trascendencia en la posición financiera y competitiva, puesto que afectan directamente al servicio, a la clientela, a los costos de fabricación, a las utilidades y a la liquidez del capital de trabajo. El control de inventarios ciertamente merece la atención de la alta dirección de una empresa, encontramos que los niveles de inversión en los mismos absorben el porcentaje mayor del activo circulante. En algunos casos conocidos de empresas que presumen de una buena organización, algunas de ellas de gran tamaño, se sufre la falta de efectivo por tener excesos en existencias de materiales, de productos en proceso y de productos terminados. La situación se agrava cuando el exceso de inventarios debilita la disponibilidad de fondos para las operaciones normales de la empresa, y se tiene que requerir a pagar intereses por préstamos que reducen las utilidades.

4 Para lograr una eficaz administración de los inventarios, la tecnología moderna señala los siguientes elementos como bases principales: Definir objetivos. Definir políticas Desarrollo de planes y normas Establecimiento de sistemas y procedimientos Delegar responsabilidades Establecer comunicaciones Esta tecnología o estructura está diseñada para contribuir a que la administración tome mejores decisiones sobre políticas y consiga que su personal apoye esas políticas con mayor determinación.

5 Ofrecer un almacenamiento de bienes para cumplir la demanda anticipada de los clientes. Separar los procesos de producción y distribución Tomar ventaja de los descuentos por cantidad, debido a que los compradores de grandes cantidades pueden reducir sustancialmente el costo de los bienes. Protegerse de la inflación y los cambios de los precios Proteger contra el inventario agotado que puede ocurrir debido al clima, la escasez de los proveedores, los problemas de calidad o las entregas mal efectuadas. Los inventarios de seguridad principalmente los bienes extra en mano, pueden reducir el riesgo de que se agote el inventario. Permitir que las operaciones continúen con suavidad, con el empleo del inventario del trabajo en proceso.

6 Ayudar a la independencia de operaciones - Continuidad de las variaciones de demanda Determinar condiciones económicas de aprovisionamiento Determinar la óptima secuencia de operaciones Uso óptimo de la capacidad productiva

7 El manejo de Inventario involucra uso de recursos como el personal y dinero. Recursos limitados y al gran número de inventarios Centrarse en los más importantes

8 ADMNISTRACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS Administración de Inventarios Ventajas Competitivas Capacidad en exceso y clientes satisfechos Calidad y precios del Producto Tiempos de respuesta

9 8 Flujo de entrada Nivel de inventario Flujo de salida Flujo de pérdida Nivel de inventario final= Nivel de inventario inicial +flujo de entrada -flujo de salida -flujo de pérdida

10 9 Materias Primas Trabajo en Proceso - P.Terminado ProveedoresPlanta de Manufactura Centro de Distribución Minorista

11 ¿ POR QUÉ MANTENER INVENTARIOS ? 1. Necesidad de equilibrio de los costos asociados 2. Incertidumbre de abastecimiento y ventas. 3. Procesos productivos no confiables. 4. Obtención de descuentos y protección de incrementos de precios. Cantidades Bs. Costos de Ordenar y Agotamiento Costos de Manejo

12 Materia Prima Productos en Proceso Productos Terminados Stock Capital Inmovilizado

13 TIPOS DE INVENTARIOS 1.Inventario de materiales y suministros 2. Inventario de productos en proceso 1.Inventario de productos terminados 1.Inventario de materias primas 2.Inventario de suministros 3.Inventario de repuestos 4.Inventario de empaques

14 El inventario Justo a Tiempo: Es el inventario mínimo necesario para mantener un sistema trabajando, con este inventario, llega la cantidad exacta de bienes en el momento que estos se necesitan. La variabilidad puede requerir que una empresa mantenga varios tipos de inventarios: Los inventarios de materia prima.- Se utiliza para separar a los proveedores del proceso de producción. Los inventarios de producción en proceso.- Se determina el tiempo que toma fabricar un producto (llamado tiempo de ciclo). La reducción del tiempo de ciclo reduce el inventario. Los inventarios de productos terminados.-. Se deben inventariar debido a que se pueden desconocer las demandas del cliente para un cierto periodo.

15 1.Costos de Ordenar 2.Costos de Manutención 3.Costos por escasez 1.Facturas e interes de capital 2.Documentos planillas 3.Transporte y seguros de traslados. 4.Embarques y desembarques. COSTOS ASOCIADOS A LOS INVENTARIOS 1.Costos de almacenaje. 2.Costos de obsolecencia 3.Costos de seguro 4.Costos de oportunidad 1.Capacidad ociosa 2.Ventas y clientes perdidos

16 ANÁLISIS ABC DE INVENTARIOS Tipos de Procedimientos de Control de Inventarios Procedimientos encaminados a mantener un costo mínimo de inventarios y asegurar una producción constante e indetenible (Polimeni, 1998). Pedido cíclico Método de mínimos y máximos Plan ABC Lote óptimo de compra Método del doble compartimiento

17 ANÁLISIS ABC DE INVENTARIOS Método sistemático que agrupa a los materiales en estratos o categorías, según su valor o caracteristica, para aplicarles un merecido grado de control (Polimeni, 1998) Clase A Clase B Clase C Cantidad: 10% 25% 65% Valor: 75% 20% 5%

18 A Alto Volumen Monetario B Volumen Monetario Medio C Bajo Volumen Monetario

19 Dos aspectos importantes: Costo Volumen Volumen Monetario Expresarlo como porcentaje del volumen monetario del inventario total

20 Porcentaje del valor monetario total Porcentaje del número total de artículos Art. A Art, B Art. C

21 MÉTODOS DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS PEPS UEPS Costo Promedio Simple Costo Promedio Ponderado Costo del mercado en el momento actual. Costo de reposición Factores para seleccionar el método de valoración Método utilizado en el ramo de actividad industrial. Frecuencia de compras. Frecuencia en las fluctuaciones de precio. Relación entre los precios de venta y costos de producción.

22 AJUSTE A LA CUENTA DE INVENTARIOS Sobrantes Compras no registradas. Devoluciones de materiales de producción no registradas. Devoluciones de materiales al proveedor registradas por cantidades superiores. Uso de materiales no registrados. Devoluciones de materiales de producción registradas por cantidades superiores. Devoluciones de materiales al proveedor no registradas. Uso indebido de materiales. Retiros de material dañado o perdido no registrados aún. Faltantes

23 Modelos de inventario Los modelos de control de inventarios asumen que la demanda para un producto puede ser dependiente o independiente de la demanda de otros productos

24 1. Mantener un control de inventario es crucial para el éxito de una empresa. 2. Muchos beneficios pueden ser obtenidos de construir un inventario no importando el tamaño de este. 3. Los modelos de inventario son usados frecuentemente para desarrollar políticas de inventarios, consistentes en: * Cantidad a ordenar, denotada por Q * Punto de reorden, denotado por R

25 Tipos de costo en modelos de inventario * Generalmente las empresas desean encontrar una política de inventario que minimize el costo total de cada SKU (stock keeping unit) * Categorías de costos en modelos de inventario: + Costos permanentes - Costos de capital - Costos de almacenamiento - Costo de utilidades - Trabajo - Pólizas - Seguridad - Robos y siniestros - Deterioros u obsolescencia C h = Costo anual de mantener una unidad en inventario H = Tasa de Costo de almacenamiento anual C = Costo unitario por item C h = H * C

26 * Costos de ordenar y de setup (disposición) - Estos costos son independientes del tamaño de la orden. - Los costos de ordenar se producen cuando se compran grandes cantidades. +Teléfono + Revisión de la orden + Trabajo + Transporte - Los costos de setup se producen cuando se venden grandes cantidades a clientes. +Limpieza de máquinas + Mantención equipos + Capacitación del staff * Los costos de ordenar y de setup se denotan por C o

27 * Costo de satisfacción de los clientes - Corresponde al grado de satisfacción que experimentan los clientes. - Un cliente insatisfecho puede: + Cambiarse a la competencia + Esperar hasta que su orden sea satisfecha. - Para satisfacer a los clientes se espera incurrior en dos tipos de costos: + Costos administrativos de no contar con el stock denotado por + Costos administrativos de no contar con el stock denotado por + Costo de tener una orden pendiente denotado por C s

28 1.Se trata de una de las más comunes técnicas usadas en materia de optimización de inventarios 2. Supuestos del modelo EOQ: - La demanda es conocida y ocurre a una tasa constante. - Los productos tienen duración suficiente. - Se utiliza un sistema de monitoreo continuo - Todos los costos permanecen constantes en el tiempo - El tiempo de espera entre la emisión de la orden y la llegada de esta (lead-time) es igual a 0

29 La ecuación de costos del modelo EOQ - El entorno constante que describe el modelo EOQ supone las siguiente observación: LA POLÍTICA OPTIMA PARA ORDENAR ES LA MISMA CANTIDAD CADA CIERTO PERIODO DE TIEMPO Esta observación permite construir el siguiente modelo: QQQ

30 Datos de entrada para el problema EOQ La orden es recibida en un período de 8 días / [(52)(5)] Solución óptima para el problema EOQ obtenida por WINQSB

31 Este modelo es aplicable cuando el inventario fluye continuamente o se construye a través de un periodo de tiempo después de que una orden se ha colocado o cuando la producción y la venta de la unidades se da en forma simultánea. Bajo estas circunstancias, se toma en consideración la tasa de producción diaria (o flujo de inventario) y la tasa de demanda diaria.

32 Para incrementar las ventas, muchas compañías ofrecen descuentos por volumen a sus clientes. Un descuento por volumen, es sencillamente un precio reducido (P) por el productos cuando éste es comprado en cantidades más grandes. ejemplo: Un programa de descuento por volumen NÚMERO DE DESCUENTO CANTIDAD DEL DESCUENTO DESCUENTO (%) PRECIO DEL DESCUENTO (p) 10 a 9990 $ a $ y más5 $ 4.75

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