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Legislación Veterinaria Perspectivas y Experiencias de una Organización Regional OIRSA www.oirsa.org Coordinación Regional de Salud Animal Djerba-Túnez.

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Presentación del tema: "Legislación Veterinaria Perspectivas y Experiencias de una Organización Regional OIRSA www.oirsa.org Coordinación Regional de Salud Animal Djerba-Túnez."— Transcripción de la presentación:

1 Legislación Veterinaria Perspectivas y Experiencias de una Organización Regional OIRSA Coordinación Regional de Salud Animal Djerba-Túnez Diciembre de 2010

2 El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), es una organización intergubernamental, especializada en materia de Sanidad Agroalimentaria, fundada hace 55 años. Países Miembros: México, Guatemala, Belice, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y República Dominicana. Brinda cooperación técnica a los Ministerios y Secretarias de Agricultura y Ganadería en Salud Animal, Sanidad Vegetal Cuarentena e Inocuidad Alimentaria, a través de una producción alimentaria segura para el bienestar de la población y amigable al medio ambiente.

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4 PAÍSES MIEMBROS DEL OIRSA PANAMÁ MÉXICO BELIZE GUATEMALA HONDURAS EL SALVADOR COSTA RICA NICARAGUA REPUBLICA DOMINICANA

5 Especie Número de animales Producción de carne (Tm) Producción de Leche (miles de litros) Producción de Huevos (miles de unidades) Bovinos47,273,000 2, ,547,382 Porcinos19,863,0001,553,072 Aves2,600, ,416,706 Acuícola y pesquero 502,605 Fuentes: Annual Report 2008, Ministerio de Agricultura y Pesca de Belice Boletín Estadístico Agropecuario No. 19, SEPSA, Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica Informaciones Estadísticas del Sector Agropecuario de República Dominicana , Secretaria de Estado de Agricultura (SEA) Memória Institucional SAG, e INFOAGRO/SAG Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador (MAG) Banco de Guatemala y el MAGA Informe Sectorial 2008, MAGFOR MIDA y sector privado de Panamá Producción Pecuaria en la Región del OIRSA Año 2008

6 RubrosMéxicoGuatemalaEl SalvadorHondurasNicaraguaCosta RicaPanamaDominicanaBelize I. Ganadería Bovina - Población (Millones de Cabezas)28,941,0004,387,0001,042,0002,500,0005,000,0001,700,0001,603,0002,000, ,000 - Producción de leche (Miles de litros)10,600,0001,811,000577,894818,550713,7001,962,001177,800610,0006,437 - Producción de carne (Tm)1, II. Ganadería Porcina - Población (Miles de Cabezas)15, , Producción de carne (Tm)1160,677100,00016,9224,6016,95449,93534,091179, III. Avicultura - Producción de huevos ( Miles de Unidades)2,400,0004,179,9601,115,000800,000368,000586,260407,0001,520,00040,486 - Producción de carne (Tm)2600, Fuentes: Annual Report 2008, Ministerio de Agricultura y Pesca de Belice Boletín Estadístico Agropecuario No. 19, SEPSA, Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica Informaciones Estadísticas del Sector Agropecuario de República Dominicana , Secretaria de Estado de Agricultura (SEA) Memoria Institucional SAG, e INFOAGRO/SAG Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador (MAG) Banco de Guatemala y el MAGA Informe Sectorial 2008, MAGFOR MIDA y sector privado de Panamá

7 Volumen de Exportaciones 502,605 TM Valor de Exportaciones US$ 1,811.1 millones MERCADOS: USA Unión Europea España México Taiwán, Japón, China CARICOM Comercio Intrarregional Sur América PRODUCTOS DE EXPORTACION: Langosta, Caracol, Camarón, Atún, Tilapia, Langostilla, Otros Pelágicos, Pescados, Grasas y aceites de pescado EXPORTACIONES REGIONALES EN EL SECTOR ACUÍCOLA Fuentes: Annual Report 2008, Ministerio de Agricultura y Pesca de Belice Boletín Estadístico Agropecuario No. 19, SEPSA, Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica Informaciones Estadísticas del Sector Agropecuario de República Dominicana , Secretaria de Estado de Agricultura (SEA) Memoria Institucional SAG, e INFOAGRO/SAG Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador (MAG) Banco de Guatemala y el MAGA Informe Sectorial 2008, MAGFOR MIDA y sector privado de Panamá

8 Problemática Regional Región se encuentra ante dos situaciones: Inmerso en la globalización Necesidad de integración Gran cantidad de normativa existente mas no esta: Actualizada Armonizada Reglamentada e implementada(Guías o manuales de procedimientos o de buenas practicas) Poco personal especializado( abogados y veterinarios)en materia de leyes sanitarias Fronteras sanitarias no son lo mismo que las fronteras políticas o geográficas.

9 Necesidad Los SVs deben contar con una legislación veterinaria moderna y eficaz que permita: Prevenir la amenaza de introducciones de enfermedades Controlar y erradicar las ya existentes Fortalezca los mismos( infraestructura, capacitación continua entre otros) Garantizar la mejora de la seguridad alimentaria, la nutrición, la salud pública y el acceso al mercado de animales sus productos y subproductos. Capacitación de abogados y veterinarios en materia de legislación sanitaria Todo esto dentro de un modelo que permita un desarrollo sostenible con el mínimo impacto ambiental.

10 ¿¿¿¿QUÉ HACER???? DIRECTRIZES, LEYES QUE PERMITAN LA MODERNIZACIÓN y ARMONIZACIÓN Implementación y acompañamiento REGLAMENTOS GUIAS MANUALES INTEGRACIÓN

11 ¿¿¿¿COMO???? NECESIDAD Norma, Reglamento, Guía, etc. GRUPO ADHOC DEL OIRSA Formado por técnicos del sector publico y privado ELABORACIÓN Grupo adhoc o por un consultor o consultores REVISIÓN I GRUPO ADHOC COMENTARIOS SVs de cada país Sector pirivado REVISIÓN II GRUPO ADHOC CTSA Comisión Técnica de Salud Animal CVOs CIRSA Ministros ADOPCIÓN O RECHAZO

12 RESULTADOS El producto es el resultado del consenso a través de cuerpos colegiados cuyo desarrollo es encomendado al OIRSA, discutido, corregido por los responsables nacionales y finalmente aceptados para su adopción por los países. Diagnostico de la situación de los países miembros del OIIRSA a través de la aplicación del PVS de la OIE 5 directrices avícolas incorporadas a las legislaciones de los países. Directriz regional armonizada para Encefalopatía espongiforme bovina(EEB) (TCP/RLA/3113 Directriz regional Armonizada para sanidad acuícola y pesca(elaboración) Formato de la directriz regional para EEB Guía para el diseño de un programa en salud animal Modulo Técnico ( revisión I) Modulo de Costo Beneficio( elaboración) Guía Armonizada para el diagnóstico de Brucelosis. Manual de Buenas Practicas (MBP) en camarón de cultivo MBP en Peces de agua dulce(revisión I) MBP en Moluscos(revisión I) MBP Apícola A través del TCP/RLA/3113 de FAO se pudo capacitar a un abogado por país que trabaja directamente en los SVs de los países participantes

13 Normatividad a ser desarrollada en el 2011 Medicamentos Veterinarios Directriz regional armonizada de la unión aduanera Guía Técnica regional de farmocovigilancia????? Bienestar Animal Directriz regional armonizada para bienestar animal Guía Técnica regional para códigos de BA Guía Técnica regional para BA- sacrificio Guía Técnica regional para BA-transporte Rastreabilidad Directriz regional armonizada de rastreabilidad Guía Técnica regional para aplicación de la rastreabilidad?????

14 Conclusiones Las normas, manuales y guías aceptadas y discutidas son referenciales, que deben ser adaptadas y adoptadas por cada país y cada uno de estos queda comprometido a utilizarla para desarrollar la legislación nacional que incorpore los conceptos acordados. Debe existir un acompañamiento de las agencias de cooperación, constante durante el proceso de adaptación, adopción implementación y evaluación a través del tiempo. Se podrá hablar de un proceso de armonización y fortalecimiento real de los SVs cuando, esten establecidas las bases para fijar equivalencias con las cuales se desarrollen relaciones comerciales intra y extra regionales satisfactorias, salvaguardando el patrimonio sanitario nacional y regional.

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