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SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES Ing. Óscar Mayorga Torres M.Sc.

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Presentación del tema: "SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES Ing. Óscar Mayorga Torres M.Sc."— Transcripción de la presentación:

1 SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES Ing. Óscar Mayorga Torres M.Sc.

2 PLANEACIÓN AGREGADA

3 1. Objetivo: Determinar los niveles óptimos de producción y de fuerza operativa de trabajo, a partir de la demanda pronosticada, estableciendo unidades, tiempos y costos del plan. 2. Conceptos claves: Establecer la relación entre demanda y oferta Determinar el tiempo del plan (3, 6, 9 o 12 meses) Cumplimiento de la meta productiva (demanda/pronostico) Cantidades óptimas de producción Costos: Producir, mantener, penalizar, unitario, contratar, despedir, horas extras, subcontratar.

4 3. Características: 1. Horizonte de planeación: Corto plazo: 3 meses Mediano plazo: 6 meses Largo plazo: 6 – 12 meses 2. Familias de productos 3. Instalaciones fijas: Los recursos de infraestructura no se pueden expandir. 4. Variabilidad instantánea de la demanda. 5. Políticas de la empresa en cuanto a recursos, proveedores y clientes.

5 4. Estrategia: Las estrategias de ampliación y reducción del plan de producción dependen de la necesidad de las variables de la demanda, en este sentido, se pueden plantear estrategias orientadas a incrementar la capacidad de producción en periodos de tiempo cortos (3 meses) en el plan de producción; por otro lado cuando la producción es mayor que la demanda se reduce la capacidad disponible de planta de tal forma no se incrementan los costos operativos.

6 4. Estrategia: Plan con capacidad normal Plan con capacidad mixta Plan con capacidad subcontratada Plan con capacidad horas extras Plan con capacidad contratación y despido

7 Una compañía que produce dulces de mora desea establecer un plan de producción agregado para satisfacer la demanda del próximo semestre (Enero Junio). Actualmente la compañía tiene 70 empleados de turno normal y 9000 libras de dulce en inventario. Cada trabajador puede producir 100 libras de dulce al mes y obtiene $5/hora de salario. El mes tiene un total de 160 horas laborales en tiempo normal, en cualquier mes dado. Cuesta 80 centavos almacenar una libra de dulce al año, $200 contratar un trabajador y $500 despedirlo. El pronóstico de ventas para los meses de Enero a Junio son de 8000, 10000, 12000, 8000, 6000 y 5000 libras de dulce. La compañía desea terminar el período de Junio con 8000 libras de dulce de inventario. Elabore el plan agregado de producción evaluando las estrategias del plana agregado. **Ejercicio

8 1. Diseñar la tabla de datos 2. Realizar cálculos con la capacidad disponible actual 3. Diseñar la estrategia de nivelación Tomar decisiones sobre los recursos, infraestructura y políticas para la implementación

9 TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS ESTRATEGIAS DE PLANEACIÓN AGREGADA Horizonte de Tiempo EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioTotales Recursos disponibles Pronósticos Capacidad de Producción Mano de obra Normal Mano de obra Contratar Mano de obra Despido Mano de obra en Tiempo Extra Subcontratar Inventario Inicial Inventario Final Costos Mano de obra Normal Tiempo Extra Contratación y Despido Subcontratar Mantener Inventarios Totales

10 TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS PLAN CON CAPACIDAD NORMAL Horizonte de Tiempo EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioTotales Recursos disponibles Pronósticos Capacidad de Producción Mano de obra Normal 70 Mano de obra Contratar Mano de obra Despido Mano de obra en Tiempo Extra Subcontratar Inventario Inicial Inventario Final Costos Mano de obra Normal Tiempo Extra Contratación y Despido Subcontratar Mantener Inventarios Totales

11 TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS PLAN CON CAPACIDAD CONTRATACIÓN Y DESPIDO Horizonte de Tiempo EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioTotales Recursos disponibles Pronósticos Capacidad de Producción Mano de obra Normal 70 Mano de obra Contratar 10 Mano de obra Despido Mano de obra en Tiempo Extra Subcontratar Inventario Inicial Inventario Final Costos Mano de obra Normal Tiempo Extra Contratación y Despido 2000 Subcontratar Mantener Inventarios Totales

12 TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS PLAN CON CAPACIDAD HORAS EXTRAS Horizonte de Tiempo EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioTotales Recursos disponibles Pronósticos Capacidad de Producción Capacidad de Producción H.E Mano de obra Normal 70 Mano de obra Contratar Mano de obra Despido Mano de obra en Tiempo Extra 70 Subcontratar Inventario Inicial Inventario Final Costos Mano de obra Normal Tiempo Extra Contratación y Despido 0 Subcontratar Mantener Inventarios Totales


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