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1
¿Cómo se digieren estos carbohidratos?
2
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
Lactosa En superficie de las células intestinales Lactasa = b-galactosidasa
3
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
Glucosa Fructosa Sin enzimas!! GLUT o SGLT Sin enzimas!! GLUT5
4
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
Trehalosa En superficie de las células intestinales Trehalasa
5
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
Maltosa En superficie de las células intestinales Maltasa
6
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
Sacarosa En superficie de las células intestinales Sacarasa
7
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
Inulina, oligosacárido de fructosa Son prebióticos! No la digerimos... Pero sí las bifidobacterias del colon
8
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
almidón En boca y duodeno amilasa maltasa isomaltasa En superficie de las células intestinales
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